茶叶市场什么意思(浙南茶叶市场直播)

随着天气回暖，推迟了半个多月的松阳本地春茶于2月28日起陆续上市，位于松阳的浙南茶叶市场也逐渐热闹起来。连日来，来自全国各地的茶叶收购商闻讯而动，纷至沓来，开始抢购今年的新茶。

每天一大早，众多茶农、茶商戴着口罩，亮码、测温后进入市场交易。目前，市场上仍以乌牛早品种为主，来自云和县的茶叶加工户王万根说，凌晨5点他就从云和出发赶来卖茶叶了，由于茶叶刚上，产量不多，因此特别珍贵，一公斤乌牛早可以卖到1000元左右。今年茶叶上市时间晚，目前产量还没上来，所以价格比较贵，乌牛早干茶比去年同期每公斤贵200元左右。王万根说。

一般品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度”入手来辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。

尽管茶叶单价较高，但仍有不少收购商愿意高价收购。来自山东的茶叶收购商周广磊已经连续十几年来松阳收购茶叶了，这段时间他每天可以收50多公斤干茶。之所以价格高，除了刚开摘产量少，还有一方面原因是今年茶叶的品质普遍较好。新茶泡在杯子里面很漂亮，口感不错，气味也很清香，松阳的茶叶品质很好，在我们山东非常畅销。周广磊一边选茶一边介绍。

除了传统交易，拿着手机穿行于市场中的茶主播，也是一道抢眼的风景。章宗仪是市场内最早一批茶主播，今年为了春茶直播带货，他新招聘了5名茶主播，同时还配备了专业的运营客服人员。市场开市前我们是在自己茶叶加工厂内直播，现在市场热闹起来了，这就是最好的直播现场，我们每天从早上8点播到下午2点，一场直播销售额能达到十几万元。章宗仪说，接下去等黄金芽、龙井43等品种上市之后，销量会更好。

市面上铁观音的种类非常多，通常来说怎么判断铁观音的好坏呢？铁观音香气馥郁且幽长，好的带有兰花香，闻后让人有种很清新的感觉；而有的色种茶香气即便高扬，但很浅短，且闻多了会腻。

据浙南茶叶市场统计，3月1日，市场单日交易量达3338.5公斤，交易额达252万余元。接下来，随着春茶大量上市，外地客商也会不断增多，市场也将迎来交易高峰。目前，我们跟市场内所有店铺都签订了疫情防控责任书，在做好经营的同时，把防疫责任落实到位。浙南茶叶市场副总经理谢恺轩如是说。

【来源：丽水日报】

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