茶叶市场什么意思(茶叶市场什么梗)

中国人爱喝茶，而且越来越多的年轻人也喜欢喝茶，下面给大家盘点下最好喝的10种茶叶，送礼或者自己喝都是不错的选择。

1、西湖龙井（绿茶）

西湖龙井是我国十大名茶之一，位居十大名茶榜首，原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，就盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。

西湖龙井群山叠翠，溪润常流，得天独厚的环境成就了口感丰富，味醇形美的西湖龙井。西湖龙井素以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称，其外形扁平重实，糙米色，芽长于叶，豆香馥郁，鲜爽甘醇，似乎谁喝上一杯正宗的西湖龙井，便比别人多拥有了一段鲜榨的春光。

综合评价：西湖龙井名气大，好喝，但正宗的西湖龙井产量低，价格比较昂贵，注意要与越州龙井，钱塘龙井区分。

2、碧螺春（绿茶）

入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。碧螺春也是我国十大名茶之一，属于绿茶，已有1000多年历史。原产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭山一带，当地民间叫吓煞人香，康熙38年春，南巡至太湖山食品此茶，倍加赞赏。因为此茶色泽碧绿，卷曲如螺，于春天采制，于是提名碧螺春。

高级的碧螺春，茶芽细嫩珍贵，1斤干茶需要6-7万颗茶芽制成。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，喝上一口，甘醇鲜爽，花香馥郁，回味绵长，仿佛看到了梦里的江南！

综合评价：碧螺春的名气也很大，无论哪个版本的十大名茶，碧螺春都排行老二，口感清甜，鲜爽生津。

3、安吉白茶（绿茶）

安吉白茶，原产于浙江省湖州市安吉县，是国家地理标志产品。说起安吉白茶，很多人误以为是白茶，其实它是绿茶，名字中带有白茶，只是因为它的叶片在10-23℃时是白色的，当温度高于23℃，茶叶就会变成绿色。一口白茶汤，一颗绿茶心！

安吉白茶干茶凤羽针形，挺直略扁，色泽翠绿，形如兰蕙，口感非常好喝。安吉白茶与其他茶不同，具有高氨低酚的特点，氨基酸含量高达10%，是普通绿茶的2倍，而茶多酚含量低，茶汤苦涩度刺激性非常小，香高味鲜，是难得的好茶。

综合评价：安吉白茶虽名气没有前两款茶高，但性价比很高，非常好喝，好的安吉白茶怎么泡都不觉得苦，非常适合口味清淡的茶客饮用，绿茶里小编也最爱喝这一款。

4、太平猴魁（绿茶）

太平猴魁是十大名茶之一，绿茶类，原产于安徽太平县猴坑，在2004年国际茶博会上获得绿茶茶王称号。

太平猴魁是尖茶的极品，其外形扁平挺直，两叶抱一芽，自然舒展，白毫隐伏，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美名。干茶放入直筒玻璃杯冲泡，猴魁贴着杯壁，根根挺立，有干茶两刀一枪的霸气，又从芬芳里透着清雅，汤色清澈透亮，色泽苍绿匀润，口感鲜爽醇厚，清幽的兰花香，淡雅绵长。

综合评价：太平猴魁外形独特，见过的人过目不忘，口感更是好喝，清幽兰香，鲜爽猴韵，让人忘不掉，是一杯喝了就无法忘记的好茶。

5、黄山毛峰（绿茶）

黄山毛峰也是我国十大名茶之一，属于绿茶，原产于安徽黄山，该茶外形微卷，形似雀舌，绿中泛黄，因白毫披身，牙尖锋芒，又产于黄山，因此得名黄山毛峰。

一方水土养一方茶，黄山海拔高，茶园深藏在高山幽林之中，云雾蒸腾，漫射光多，茶树得云雾之滋润，叶肥汁多，加之这里兰花遍地，茶叶一年四季因花香的浸染而格外清香，别具风味。

黄山毛峰，冲泡后茶叶上下浮沉，交错相映，汤色清澈透亮，芽叶嫩绿，滋味醇甘，它的香味不像龙井有着浓郁的豆香，而是一般清韵幽香，好比一位美丽的大家闺秀，内敛却亲近。

综合评价：黄山毛峰名气也比较大，如果给自古至今的中国绿茶排个座位，头三位便是：西湖龙井，碧螺春，黄山毛峰。

铁观音茶叶是比较常见的茶叶，那么铁观音茶叶的保存方法是什么呢？其实目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住，那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵，这样的茶叶就可以较长时间的保存。

6、六安瓜片（绿茶）

六安瓜片是十大名茶之一，绿茶品类，原产于安徽省六安市大别山一带。六安瓜片是我国名茶中唯一由单片鲜叶制成，不含芽头和芽梗的特种绿茶。

干茶条形紧致，背卷顺直，色绿有霜，茶汤清澈透亮，冲泡后茶叶如同瓜子形，大小匀整，因此得名瓜片，清香飘逸，味道醇厚回甘。

综合评价：其他绿茶以鲜嫩为主，而六安瓜片的采摘求壮不求嫩，谷雨前采摘，它的口感滋味也更加浓郁，适合口味稍重一点的茶友喝。

7、武夷岩茶（乌龙茶）

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，原产于福建武夷山一带。武夷山丹霞地貌，茶树生长在岩缝中，形成了武夷岩茶独有的韵味。

岩茶属于半发酵的青茶，制作方法介于绿茶和红茶之间，具有绿茶的清香，也有红茶的甘醇，是乌龙茶的极品。大红袍，水仙，肉桂是最具代表性的武夷岩茶。

综合评价：水仙、肉桂、大红袍口感滋味各不相同，香不过肉桂，醇不过水仙，肉桂锋芒毕露，花果香、桂皮香、辛锐霸气；水仙是温柔的，甘醇柔和，幽雅的兰花香，软糯、细腻；而大红袍从中可以喝到花香、果香、桂花香……口感丰富，包罗万象。

8、金骏眉（红茶）

金骏眉属于红茶中正山小种的分支，原产于福建武夷山桐木关，该茶全部由芽头制成，1g金骏眉大概116颗芽头，500g金骏眉大概58000颗芽头，稀贵如金，是红茶中的贵族。

金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶毫，汤色金黄，花果香馥郁甜醇，品之甘甜润滑，回甘好。

综合评价：金骏眉开汤后空气中就弥漫着淡淡的甜香，轻啜一口，清香甘甜，比一般的正山小种汤水更绵软，果香更加醉人，非常好喝。

9、安溪铁观音（乌龙茶）

铁观音，是中国十大名茶之一，是乌龙茶的代表，原产于福建安溪。铁观音，是人们茶杯中的宠儿，红遍大江南北，古人有未尝甘露味，先闻圣妙香之说，其茶鲜，香，韵，锐特征明显，香气高强，馥郁持久。

铁观音茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有音韵。

综合评价：今年来发现乌龙茶有健身美容作用后，铁观音更是风靡日本东南亚，但现在的铁观音，很多假货，选购时要小心谨慎。

10、白毫银针（白茶）

白毫银针，属于我国六大茶类之一的白茶，原产福建福鼎、政和等地，素有茶中美人之称，其形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。

白毫银针全部采自早春茶树第一茬芽头，极为珍贵，茶汤浅杏黄色，香气清鲜，滋味醇和，呈现微微的清花香，柔和愉悦。

茶叶忌接触异味。由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质

综合评价：白毫银针产量少，稀贵。白茶有句话，一年茶，三年陈，七年宝，遇到正宗喜欢的，可以买新茶存老茶。新茶时期的白毫银针是毫香、花香、青草香，老茶时期有陈香、药香、蜜香、粽叶香等，多了解茶知识自己学会鉴别。