茶叶分类图(茶叶分类)

红茶是一种保健茶，经常喝会有以下好处：防治心脏病和中风：红茶里面有类黄酮类化合物，它可以预防和治疗心脏病和中风。

茶叶在制作成可以喝的成品之前，经历了一系列工艺步骤。

如果不知道找什么茶来喝，就可以对照下面这张图了。

制茶的不同工艺形成不同茶类，茶叶的口感是由它的发酵度来决定的，不一样的发酵深度产生不一样的风味有清香、熟香、陈香三种。

1

清香自然

不发酵，或者轻度发酵的茶，多是清爽的风格，喝下去就有种如沐春风之感。

茶汤多为绿色、黄色，喝下去鲜嫩爽口，有种大自然之感!

▲黄山毛峰

▲白毫银针

▲清香型铁观音

2

熟香温润

发酵程度深的茶，茶性温和，香气似花香似果香似蜜香。茶汤橙色、红色等更成熟的颜色。

乌龙茶有点特殊，像岩茶、单丛等经过重度焙火之后，也会形成熟香的特征，高等级的岩茶会烘焙出果香。

▲武夷岩茶

▲滇红

茶瘦素，提升代谢茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。

▲大红袍

3

陈香醇厚

制成干茶后，再通过洒水或存放进行发酵，形成一种深度的风味变化，醇厚而香滑，像陈年的老酒。

像老生普，老白茶，经过每一年的存放，发酵的程度会越来越深，有特殊的陈韵。

▲黑茶（茯砖）

▲普洱熟茶

▲陈年贡眉（白茶）

通过这样的区分，相信大家可以一目了然。

三种不同风味，满足不同茶人的味蕾，对于刚接触茶叶的茶友可对照不同类型的茶，一边品尝一边想象自己喜欢的口感，你会对茶更加清晰。

如果上火，或者是天气特别热的时候，可以选择清香型的绿茶或者白茶，非常清凉解暑。

但是想喝一些温和一点的茶的时候，就会选择红茶，或者熟普。喝茶很简单，你学会了吗？

生姜能刺激血液循环，令体温升高，而从绿茶中加以发酵制成的红茶，进入人体内能制作出热能，两种减肥食物的作用相乘，能有效提高新陈代谢，改善易胖体质，这就是生姜红茶的减肥魅力！同时两种食物均具有利尿功效，对于排出体内多余水分与废物，效果很好。

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别看绿茶都是绿色的，实际上不同品种的绿茶还是有差距的，那么绿茶哪种口感比较好呢？铁观音：铁观音，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。