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茶叶通史(茶叶通史大致解读)

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  • 2022-08-06
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茶叶通史(茶叶通史大致解读)

 

喝绿茶的好处:美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

1

《管子校注》

中华国学文库

管仲学派作品总集

黄侃弟子积力之作

全新简体字版

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黎翔凤 撰  梁运华 整理

简体横排

32开  精装

978-7-101-14547-2

128.00元

《管子》是我国先秦时代的一部重要典籍,相传为春秋时管仲所撰,其实是管仲学派的一部作品总集。全书共二十四卷,八十六篇,其中有十一篇已经亡佚。

此书内容庞大,体系整饬,内容涵盖了政治、法令、经济、军事、文化等方面,反映了管仲的治国思想,是研究先秦特别是春秋时期社会的重要文献。书中最具特色的是关于经济的理论,其中有关于盐铁、农业以及战时经济政策等的专门论述。春秋时期,齐桓公正是依靠着管仲的治国思想实现了一方霸业,管仲的治国思想从而受到重视,其思想至今依然很有借鉴意义。

2

《神仙传校释》

中华国学文库

慎选底本,精心校勘,

疏通文意窒碍难通之处;

广征博采,注释重要词语,

揭示神仙故事背后的思想体系。

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[晋]葛洪 撰  胡守为 校释

简体横排

32开  精装

978-7-101-14477-2

35.00元

《神仙传》是一部著名的道教经典,记载了古代传说中的神仙故事,体现了早期道教的神仙风气。本次校释,以《文渊阁四库全书》所收明代毛晋辑本为底本,参照清代王谟所辑《增订汉魏丛书》本《神仙传》和晋唐宋元众多道典、类书等做了精心的校勘;同时,还广征博采,对重要的词语,尤其是道教养生术语做了注释,以帮助读者更深刻地了解博大精深的道教养生学理论,使我们清晰地看到神仙故事背后所依托的一以贯之的严谨体系。

3

《搜神记  搜神后记》

中华国学文库

干宝立志撰写了国史《晋纪》,

同时也给鬼怪作传,留下了《搜神记》;

爱看《山海经》的陶渊明,接着撰写了《搜神后记》。

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[晋]干宝  [晋]陶潜 撰  李剑国 辑校

简体横排

32开  精装

978-7-101-14476-5

56.00元

《搜神记 搜神后记》,李剑国辑校。《搜神记》,晋干宝撰,原著录为三十卷,今存三百馀条,系六朝最为著名的志怪小说集。干宝以国史之才,而撰此志怪小说,备受读者欢迎。《搜神后记》,东晋末陶潜撰,原著录为十卷,《搜神后记》与《搜神记》的体例大致相似,但内容则溢出《搜神记》。今李剑国先生依著录卷帙,《搜神记》辑为三十卷,《搜神后记》辑为十卷。书末附录人名索引,极大地方便学者使用。今纳入中华国学文库,简体横排,锁线精装。

4

《茶经》

中华生活经典

《茶经》,世界第一部茶叶专书。

本书选用权威底本,并参校其他版本,文本准确可靠。

助您深入解读陆羽精行俭德的茶道思想。

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[唐]陆羽 著  杜斌 译注

简体横排

16开  平装

978-7-101-14471-0

33.00元

唐代陆羽的《茶经》是世界上第一部茶学专著。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了煎茶法。他制定系统的茶事规范,制作以二十四器为代表的茶具、茶器,并通过实地寻访茶叶产地,为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩,以及以精行俭德为核心的茶道精神,成为对传统文化中诗意栖居的精彩解读。陆羽也因之被称为茶圣。自陆羽之后,制茶、煮茶、饮茶方式虽有了很大的变化,然而《茶经》百科全书式的写作方式,基本涵盖了以后茶学著作的诸多领域,成为难以逾越的高峰,一直被模仿,但从未被超越。

本书采用权威底本,注释、译文力求准确晓畅,每章的点评文字既介绍本章内容,也梳理了与之相关的茶文化历史。双色印刷,随文插入的茶具、茶器,以及反映煮茶、品茶和斗茶等场景的传世名画,既可以让我们直观了解茶具形制的变迁和茶叶采制到品饮的全套流程,也可以进一步品读茶文化的深刻内涵。

5

《山海经广注》

新编诸子集成续编

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[清]吴任臣 撰 栾保群 点校

繁体竖排

32开  平装

978-7-101-14531-1

58.00元

《山海经广注》共计18卷,由清初学者吴任臣所撰。吴任臣在郭璞《山海经注》基础上,扩而充之,故名广注。清代学者从考据学角度研读《山海经》之风,实肇于此,因此,该书不但具有较高的学术价值,而且在《山海经》研究史上也具有较高的学术地位,郝懿行在《山海经笺疏叙》中就称赞吴氏征引极博,泛滥于群书,于此经厥功伟矣。具体来说,该书具有以下几个特点,一是遵循郭璞注释的模式,注重对动植物名称的考证;二是注重对地名沿革情况的考证;三是较多关注西域地理形胜,保存了较多珍贵的海外史料;四是配有144幅图片,这些图片线条清晰,运笔严谨,很好地体现了文字内容,对读者理解经文很有助益。

此次整理,以乾隆五十一年金阊书业堂本为底本,以康熙六年刻本为校本,以《四库》本、南宋淳熙本《山海经》、毕沅《山海经新校正》、郝懿行《山海经笺疏》等为参校本,并将原经文夹注的形式改为了段后注,原集中分为五类五卷排在文前的144幅图片,分散调到了相应经文之后,从而方便阅读。

6

《中国古代文化常识(精装珍藏版)》

吕思勉先生说文化,让人知其然,更知其所以然;名家经典,全新整理,助你深入理解中国的历史。

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吕思勉 著  徐卫东 整理

简体横排

32开  精装

978-7-101-14469-7

68.00元

本书为吕思勉先生名作《吕著中国通史》上册的整理校订本。众所周知,《吕著中国通史》最为人称道的就是讲文化常识的部分,分门别类系统地叙述了中国古代社会婚姻、族制、政体、官制、赋税、兵制、刑法、衣食住行、教育、宗教和文化学术等许多方面的起源与演变情况。顾颉刚先生因此这样评价这部书 :上册分类专述文化现象……叙述中兼有议论,纯从社会科学的立场上,批评中国的文化和制度,极多石破天惊之新理论。为方便对中国历史与文化有兴趣的读者参考,特将这部分内容拈出整理,冠以中国古代文化常识的书名,单独出版。

7

《从疾病到人心——中古医疗社会史再探》

十年磨一剑,于赓哲教授医学史研究新著。

跳出线性进步主义史观,还原传统医学真正样貌。

历史学家的探索和思考,是否能给我们带来更多的启示?

八马铁观音是有一定的口碑的,那么八马铁观音怎么样呢?八马是国内铁观音当之无愧的第一品牌,该品牌创立于1997年,以经营安溪铁观音为主。目前公司已经新三板上市,颇具实力。其生产的安溪铁观音分浓香型和清香型两个系列。均广受市场好评。

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于赓哲 著

简体横排

16开  平装

978-7-101-14525-0

68.00元

古人如何面对瘟疫?瘴气是真实存在抑或只是出自人心的幻想?古时候的医患关系是怎样的,他们也有医患矛盾吗?于赓哲教授长期致力于中国中古时期医疗社会史的研究,认为疾病比很多因素更能长远影响人类历史,在摸索人与社会甚至人性的基本规律的时候,医疗与疾病是一个绝佳的窗口,本书通过对海内外大量史料的爬梳整理,剖析实际案例,探索疾病与人心、医疗与社会、中医与西医之间的关系,尝试发掘文字背后隐藏的史实,并提供一种思路,试图将传统医学从科学还是迷信的窠臼中拉回来,还原中国古代医学本来面貌。其切入点既有医学史研究的回顾与展望、医者形象的模塑、医患关系的探讨,亦有对古代的卫生体系、瘟疫致与治的思维模式、性病对青楼文化的影响、宋代墓葬壁画背后的医药文化等问题的思考。

8

《书肆巡阅使》

一部值得收藏的当代书林梦忆录,

一部关于一群热爱旧书的人

如何通过旧书和旧书肆收获尘世幸福的启示录。

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谢其章  编

简体横排

32开  精装

978-7-101-14438-3

56.00元

本书是藏书家谢其章约请友人所撰以寻访旧书肆、搜购古旧书为主题的雅集之作。作者多为一时之选,不仅富于收藏,且擅凭借古旧书刊、书札手稿等资料发微索隐,探寻历史真相,是藏书家,亦复学人与掌故家。诸位作者巡阅所至,涵盖北京、上海、台湾、香港等地,远及美欧、日韩诸国,也离不开与文献拍卖、网络书店之结缘。全书以访书忆旧为大宗,兼以掌故考订,命笔老练,内容丰赡,熔趣味性与史料价值于一炉,生动地展现了一群爱书人流连书肆、搜寻旧时代文献遗存的动人场景,堪称一部难得的当代书林梦忆录。

9

《我相信中国的前途(增订本)》

如临历史学家黄仁宇演讲现场,

看懂百年中国历史进程

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黄仁宇  著

简体横排

32开  精装

978-7-101-14500-7

48.00元

本书集中收录美籍华裔历史学家黄仁宇先生一系列以中国历史与发展为主题的演讲文字,可谓黄仁宇先生晚年学术思考的结晶。黄先生以其独特的长时段、大视野的历史观透视百年中国历史进程,探讨中国实现现代化的途径,反映了一个历史学家的睿智和良知,给人启发良多。

10

《新旧之间——〈樊山政书〉中的清末变法与省级司法》

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康建胜 著

简体横排

32开 精装

978-7-101-14448-2

68.00元

本书以《樊山政书》所反映的清末法制变革中樊增祥任藩、臬两司的司法公文为研究对象,围绕转型时期的变与不变、新与旧之间的冲突与沟通,及其在司法中的体现这一主旨,从清末法制变革的观念与效果、省级司法理念、省级官员对地方词讼的指导与监控,以及这一时期的司法文体对西方文体的抵制与接受等方面进行了分析。

11

《闵行诗存》(外一种)

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闵行区图书馆 编

繁体竖排

16开  精装

978-7-101-14461-1

118.00元

《闵行诗存》(外一种)为《闵行历代稀见文献丛刊》第一辑之一,收入《闵行诗存》《上海李右之著诗文稿百篇》两种。

《闵行诗存》为上海闵行黄蕴深(名宗麟,号云僧)所辑,是收集闵行一地诗人诗作的地方性诗总集。全书四卷,收入作者八十六人,古近体诗七百九十余首,人各系以小传,存其诗即传其人。于以发潜德之幽光,征乡邦之文献。闵行一地的吟咏风貌,于此可见一斑。另收入《上海李右之著诗文稿百篇》,作者李右之(名味青,原名维清),上海闵行人。是书收入其议事、碑传、序跋等文二十篇,古近体诗一百八十首。两书之整理出版,重在保存地方文献,以为学者研治上海历史文化之助。

12

《存在主义——从陀斯妥也夫斯基到沙特》

陈鼓应著作集

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[美] W.考夫曼 编著  陈鼓应、孟祥森、刘崎 译

简体横排

32开  精装

978-7-101-14437-6

78.00元

《存在主义——从陀斯妥也夫斯基到沙特》,原为美国世界出版公司1956年出版的一部英文著作,是美国存在主义研究专家考夫曼(Walter Kaufmann)对陀斯妥也夫斯基、齐克果、尼采、里尔克、卡夫卡、雅斯培、海德格、沙特八位存在主义哲学家原作的编选,对系统了解存在主义基本观点和各家的重要思想具有重要的资料价值。本书由陈鼓应、孟祥森、刘崎三人合作翻译而成。

值得关注的重印书

《唐长孺文集》

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《魏晋南北朝隋唐史三论》

繁体竖排

32开  精装

978-7-101-06832-0

66.00元

《魏晋南北朝隋唐史三论》除绪论、综论外,分三个篇章,分别讨论了魏晋、南北朝、唐代经济、政治、军事及思想学术等问题,提出或解决了魏晋隋唐时期许多前人鲜及的重大问题。

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铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

《魏晋南北朝史论丛》

978-7-101-06830-6

58.00元

《魏晋南北朝史论丛》共收作者20世纪50年代以前的论文13篇,文章对魏晋南北朝时期的生产关系、阶级结构、土地和赋税制度、兵制、门阀政治、民族问题、宗教及文化等问题详加论证,具有极高的学术价值。

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《魏晋南北朝史论丛续编  魏晋南北朝史论拾遗》

978-7-101-06831-3

66.00元

本书收入唐长孺先生1958至1982年间论文15篇,分别对魏晋南北朝的政治制度、社会阶层、中西交通、宗教等专题进行论证。

(统筹:陆藜;编辑:思岐)

部分绿茶是可以有效减肥的,但这也要看品种才行,那么减肥绿茶有哪些品种名称呢?洞庭碧螺春:洞庭碧螺春是中国的传统名茶,产于江苏吴县太湖的洞庭山一带,其以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于世。洞庭碧螺春泡成茶后色泽嫩绿明亮、味道清香浓郁,饮后会有淡淡的甘甜在口中残存。

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