名丛雀舌，武夷岩茶里永远的“脂粉英雄”，缤纷似落英的花香依旧

《1》

如果有人问村姑陈，哪种武夷岩茶最适合粉红色的包装，那答案一定是——雀舌。

这是一款想起来，脑中会自动浮现软玉温香画面的茶。

这是一款喝起来，满嘴胭脂水粉香气的茶。

这是一款喝起来，会令人穿越到明朝，如同置身秦淮河上的茶。

素手拔琴弦，青鬓簪芙蓉，春衫绿罗裙。

河水汤汤，灯影晃晃，觥筹交错，歌舞升平。

在袁祟焕没死之前，秦淮烟花，天下闻名，那里，是一等一的销金窟。

就算在多年之后，在后世之人如村姑陈心目中，那依然是一个极尽繁华之能事的地方。

上有天堂，下有苏杭，秦淮一出，谁与争锋？

而雀舌，就是我心目中，最能引起秦淮瑕想的一款茶。

这功能，独一无二，绝无仅有。

《2》

秦淮八艳里，村姑陈最爱董小宛。

她多才多艺，她命运多舛，她自我评价太低，她过早夭折。

当然，能在秦淮烟花里有名有姓的，本就不是凡人，有点才艺并不足为怪。

所以我说得“多才多艺”，指的并不是身为一个名妓必备的琴棋书画这些基本的“入门级”技能。

而是她在美食界的那些巨大贡献。

比如，她发明了寸金董糖，这种类似花生牛轧一样的糖块，到今天，仍然在糖果界里存在着。

并经过多番改良后，以一种新的形式，继续占领着消费市场。

在那个年代，女子没有地位，也没有专利权这种东西，更没有直播带货这玩意，否则，董小宛会成为名列华夏第一的美食主播，把花生糖狂卖一亿斤。

再比如，她发明了香露。

就是用玫瑰花，芍药花等等花瓣较大又芳香扑鼻的鲜花，蒸出花露，滤出花汁，制成浓缩型的玫瑰香露、芍药香露等等夏天的解暑饮料。

在那个没有空调的炎炎盛夏，热得人不想吃饭的时候，几滴花露，几滴蜂蜜调在温水中，便是极佳的消暑开胃圣品。

这种东西，别说放在没有工业的古代，就算放在现代，也是惊世之作——蒸馏技术的发明里，可惜没有董小宛的名字。

最可惜的是，这样美貌如花又惊才绝艳的女子，竟然英年早逝了。

29岁。

战乱，颠沛流离，疾病，一起解放了这个美丽的灵魂，让她在天国里，继续美貌动人，掌管仙界的花草风露。

《3》

已经很久没有写雀舌了。

每每喝雀舌的时候，想起的就是董小宛。

想起的就是她制作的玫瑰花露。

也是如雀舌的花香一般的优雅，妖娆，娇俏，馨香，恬淡吧。

喝一口，便是各种花香如顽童，轮番在舌面上跑过，滑过，溜过。

速度极快，一闪而逝。

当喝茶之人感受到这种香气，想更近一步亲近的时候，这香气便飘然而逝，转而另一种新的香型生成，如浓雾袭来，再次俘获人的感官，当你想靠近，它又再一次一触便停，消失于无形.....

颇有点“乱花渐欲迷人眼”的缤纷迷离。

又有点漫天花雨倾泄而下的芳香满天。

想来，是董小宛把她制作的香露，倒进了雀舌茶树的树根底下了吧。

或者是，雀舌的种子，在播种之前，被香露给浸泡了三天三夜吧。

否则，哪来如此的花香撩人之茶汤？

哪来如此令人念念不忘的茶香？

《4》

这一次的雀舌，再炖了一道文火。

口感比上一批次的雀舌，汤水更厚实了一点，香气更加地内敛了一点。

不过，飘逸的花香依旧，层次分明如“提拉米苏”的花香依旧，缤纷似落英的花香依旧。

是了，漫天花雨的桃花岛上，黄药师坐在海边，吹奏碧海潮生曲时，是谁在舞动落英神剑掌，令花香弥漫了满天遍地？

加了一点点火的雀舌，更加地动人。

花香在汤水里荡漾时，由于汤变厚了，包裹感变强了，大量的芳香被包在稠汤里，只令人觉得花香更加绵柔，更加缠绵绯恻，更加迷离动人。

是一段唯美的爱情，留给人的魂牵梦萦。

尤其回甘里，那花香泛着丝丝甜意——不是入口的甜，那样便失了武夷岩茶的风骨，而是回甘里泛上来的伴着花香，茶香，果香的甜，才更加地丰富有层次感，更加地与众不同。

更加地有韵味，更加地耐人品咂。

世人所谓的，有嚼劲。

《5》

冒辟疆遇到董小宛时，一个风流，一个美丽，才子佳人，大家都说是一对。

野史里的记载是，丰神俊朗的公子，终于娶了才貌双全的佳人。

从此，闲云野鹤，神仙眷侣。

而实情是，冒家里还有一个大妇，董小宛只是作小妾，没地位的那种，吃饭时站在桌角给大太太和嫡子嫡女布菜的那种。

当然她也做玫瑰花露，做糖，做蜜饯，做果脯干，做花茶，做胭脂鹅脯....

想来，不敢独占这个男人，连幸福都感觉是偷来的她，只能寄情于美食了吧。

至少这个时候，是快乐的。

把第四冲的雀舌冲出来，端起来喝的时候，在那撩人的花香纷纭里，不觉在想，兴许，几百年之后，董小宛已经想明白了。

与其跟别人分享一个男人，不如自己活出精彩来。

与其寄情于一个扶不起的阿斗，不如塑造自己，成就自己。

她有才，有貌，性格好，情商高，有人脉，有名气，若不是生在那个乱世，靠自己的努力，何愁事业不成？

比如，这种叫做雀舌的茶。

由她来做，必定更加芳香四溢，更加香传七里。

《6》

冒辟疆说，董小宛死了，他觉得他也死了。

“余不知姬死而我死也”。

说这话的时候，他40多岁，后来，他一直活到80多岁才去世。

在那个医疗条件极度落后的清朝，能活到这个年纪，实属不易。

可见身体之好，可见爱妾死了，也并没有令他形销骨立，心神俱损。

反之，他活得还不错。

沧海桑田，几百年之后，端着这一杯雀舌香汤，村姑陈写下了上面这些文字。

有关茶，有关爱情，有关人生的思考，有关个人成就与奋斗。

现代社会给予女性的机会真是太多了。

有幸，生逢其时；有幸，选择一个自己喜欢的职业；有幸，不必依附一个男人而生存；有幸，喝一杯如雀舌这般的胭脂香茶。

《7》

“还将旧来意，怜取眼前人。”

崔莺莺若活在现世，当一巴掌拍在前来求和的元稹脸上，才不会写这种不痛不痒的诗句还击他。

相比，还是卓文君比较牛，一听说司马相如有了二心，立马休了他“闻君有两意，故来相决绝”，最后还讽刺了他爱钱的臭德性“男儿重意气，何用钱刀为”？...

村姑陈最讨厌的渣男，按年代来排序，应当是：司马相如，元稹，冒辟疆。

而雀舌这样美丽的，娇俏可人的，属于女性的脂粉香，在我心目中，代表的是：

慧质兰心的董小宛，泼辣聪慧的卓文君，敢爱敢恨的崔莺莺。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇文章。