茶叶市场论坛(茶叶论坛)

10月16日-10月22日茶界资讯速读！

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普洱茶产业高质量发展助力乡村振兴

高峰论坛成功举办

2021年10月20日上午，普洱茶产业高质量发展助力乡村振兴高峰论坛成功举办。本场论坛立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，围绕推动茶产业健康发展，统筹茶科技、茶产业、茶文化，贯通产加销、融合农文旅游，提高茶产业质量效应、竞争力和可持续发展能力，通过智能科技为数字云茶赋能，为全面推进乡村振兴、加快农业现代化提供有力支撑，从政府部门的角度对企业、协会、专家提出的问题和建议进行非正式、研讨式的回应。

来源：普洱杂志

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2021年中国新式茶饮行业分析报告

数据显示，2020年中国新式茶饮市场规模为1840.3亿元，预计疫情后新式茶饮市场恢复迅速，2021年中国新式茶饮市场规模将达2795.9亿元，同比上升51.9%。随着中国经济持续上涨，城镇化率进一步提升，预计2022年新式茶饮市场规模将突破三千亿元。

来源：艾媒咨询

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2021年云南省茶叶出口量超过4000吨

记者10月21日从昆明海关了解到，今年以来，云南省茶叶出口量超过4000吨，出口品种以普洱茶和绿茶为主。

一直以来我们生产的普洱茶在海外销量不错，新冠肺炎疫情发生后，我们最担心的就是茶叶外销受到影响。海关及时给予我们通关指导，快速办理出口茶叶和物料原产地签证，大大节省了公司出口时间和经济成本。

来源：云南网

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大咖对话，聚焦发展：

崂山茶产业高质量发展论坛圆满举办！

10月18日，2021崂山茶产业高质量发展论坛在青岛国际会展中心3号馆茶文化活动区举办。来自国内茶行业的专家学者、协会负责人、茶企代表汇聚一堂，为崂山茶产业发展建言献计，共同带来一场精彩纷呈的思维盛宴。

本次论坛聚集国内茶叶领域专家学者，分别从文化、经济、科技、健康等维度，深入挖掘崂山茶的内在价值，赋予崂山茶产业发展新动能。三个多小时里，茶行业专家、学者、茶企代表思维碰撞，妙语连珠，为崂山茶产业发展提供了许多灵丹妙药，相信在与座嘉宾的智慧引领下，未来，崂山茶可以走出一条独具特色的发展道路，让江北第一名茶迈向更加广阔的舞台！

来源：茶悦世界

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如何正确理解三茶统筹？

现代茶业，离不开茶科技，更离不开茶文化。习总书记的三茶统筹要求三者统筹起来时，特意将茶文化置于前，以强调茶文化对于茶科技与茶产业的引领统帅作用。

当今茶界，乱象丛生，追名逐利，巧立名目立山头，营销之术满天飞，从天价茶到普洱茶炒作，资本无序介入，品牌被资本绑架，品茗论道，门槛过低，泛泛而谈，信口开河，或以茶牟利，或因文求名，不尊重知识产权，侵占他人成果，中饱私囊。这一切不良行径，皆出于文化的缺失与误导，出于君子人格的缺失。既不利于中华茶文明的传播，更背离了以人民为中心的发展理念，不利于茶产业的健康发展。由此可见，三茶统筹理念乃是中国现代茶业独具特色的观念体系，应成实现中华茶业伟大复兴的指导思想。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

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2021年湖南茶叶乡村振兴十大重点县新化县

茶油怎么吃推荐食谱：茶油加姜丝炒肉：可清肝润肺、消红煺肿。

提起湖南红茶，必说新化。新化是湖南红茶重要核心产区之一。新化红茶是湖南红茶的典型代表，是湖南新的十大名茶之一。

这个来自世界重要农业文化遗产、世界灌溉工程遗产地的茶界骄子---新化红茶，生于高山溪水间，风味独特内质好，富含健康茶黄素，誉为时尚软黄金。

新化县先后荣获中国绿色生态茶叶之乡、全省茶叶主产县、大湘西潇湘茶品牌茶叶生产县、湖南茶叶千亿产业十强县、湖南省重点产茶示范县等多项荣誉称号。

岁月峥嵘，在乡村振兴的伟大战略进程中，这一片片金叶子，承载着新化茶人的激情与梦想，正漾开片片金光，层层叠叠，向远方跃动!这不仅仅是满园的茶叶子，更是托起了百万茶农致富兴乡的金叶子!

来源：湖南茶业

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大咖齐聚，共话未来

CTE2021中国（北方）茶教育论坛重磅来袭！

作为茶叶消费的重要区域，北方的茶产业与茶文化的发展对中国茶业有着举足轻重的作用。如今，在全面开创中国特色现代茶业高质量发展新阶段，构建国内国际双循环新发展格局的背景下，北方的茶教育发展又将何去何从？我们又该如何发挥茶教育之力，推动茶文化、茶产业、茶科技融合发展？本次论坛邀请北方茶教育领域权威专家齐聚北京，分享教育新思想，解读新形势下茶教育的发展趋势，探索茶教育未来的革新之路！

来源：茶悦世界

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豫见盛会，香飘中原

2021郑州秋季茶博会圆满落幕！

10月18日，2021中国（郑州）秋季国际茶产业博览会（以下简称：2021郑州秋季茶博会），在郑州CBD国际会展中心圆满落幕！本届茶博会除了为茶友们带来极具独特性、地域性的健康茶品以及精美茶器之外，还精心策划了一系列精彩茶事活动，令无数观众驻足观看，流连忘返。盛会有时，茶情无限。2021郑州秋季茶博会虽已落幕，但华巨臣全国大联展的脚步却从未停歇！明年，让我们相约2022郑州茶博会，再续茶缘！

来源：茶悦世界

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135名茶业能手英山论剑

10月20日，2021年湖北工匠杯技能大赛—第十一届茶业职业技能大赛开赛，来自全省9个产茶地市州、44家茶叶企业、5所高校等135名制茶评茶茶艺能手齐聚茶乡英山，同台切磋、以茶会友、传递匠心。

来源：人民日报湖北

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金秋相聚蓉城，喝茶，看熊猫！

绿茶是未发酵茶，醒脑健脾香气怡人。红茶是全发酵茶，养胃益气甘苦味重。红茶叶发酵时间长，咖啡因含量多。绿茶叶鲜嫩，含有有机物。两者性质一温一凉。这两种茶在冲泡时间上也很有讲究，绿茶讲究热水盖盖泡，红茶由于发酵过的，冲一下就能喝。所以无论从哪方面来讲，红茶绿茶都不适合一起喝。

金秋季，是中国人的传统养生时节。一杯养生茶，开启今秋养生之旅。由四川省商务厅、省经济和信息化厅、省政府驻重庆办事处支持，省市场营销协会、省供货商商会主办的2021中国（成都）国际茶业博览会于10月21日在成都世纪城会展中心正式启幕。

本届茶博会以美好生活·从茶开始为主题，规模30000㎡，设全国名茶馆（20000㎡）、茶具美学馆（10000㎡）等主题馆，汇集了福建、广东、云南、湖南、江苏、江西、重庆、四川等国内10多个省市和台湾地区，以及尼泊尔、斯里兰卡、泰国、越南沉香、阿富汗、日本、捷克等国家的知名茶叶、茶器、工艺品企业莅蓉参展，展品种类达万余种，重磅打造一场品茗养生、赏器养性的金秋茶文化盛宴。

来源：亚太茶业

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