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红茶是一种保健茶，经常喝会有以下好处：强健骨骼：红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，还可以减少体内消耗的钙，而且红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。

福建茶叶网3月28日讯：清明节近在眼前，明前茶也上市了。从目前来看，明前茶的价格较往年不会出现大幅飙升。有业内人士表示，今年明前茶的质量口感，是近几年来最好的，下沙爱品茶的各位可以拾掇拾掇腰包，准备囤点货。

明前茶，顾名思义是清明节前采制的茶叶，是老底子江浙人按节气对不同阶段春茶的称呼。由于明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，加之清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以价格一直不低。

王梅珠的茶店位于下沙六号大街，她从2004年开始经营茶叶生意，在下沙已开了两家名茶店，这家有8年历史，是许多爱茶人士的根据地。

王老板告诉记者，店里刚上的新茶主要是西湖龙井和福鼎白茶，别的新茶还未上市，自己从茶园收上来的好货已经全部放到了店里。西湖龙井的价位从每斤380元到2380元不等，得从采摘时间、芽头、口感、形来分，每一档的价位不一样，千元左右一斤是销路最好的。

王老板表示，目前下沙人喝的春茶主要是这两种，至于安吉的白茶，店里只有去年的存货，新茶还没上市，而浙江本地产的铁观音得等到五月中旬，下沙才买得到。至于其他浙江人爱喝的开化龙顶、余杭径山茶、建德千岛银针，要等到4月下旬才有。

工夫世家铁观音是铁观音的一个牌子，那么工夫世家铁观音怎么样呢？标准里面明确定义了它们的区别，浓香型铁观音颜色黑褐色，香气口感较熟香，也称“熟茶”。因为原来是用炭烘焙的，有炭香味，所以有的也称“炭香型”，现在大都用电烘焙了，和炭焙一样具有“炭香味”，也习惯上称“炭焙型”铁观音。清香型是用轻火烘焙干燥的铁观音，保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感，俗称“青茶”。因此按铁观音标准，所有的铁观音只有清香型和浓香型这两种区分。并且把浓香型分为“特级，一级，二级，三级，四级”，把清香型分为“特级，一级，二级，三级”。

王老板承包的茶园在杭州西湖的龙坞，靠近梅家坞，是西湖龙井五大核心产区之一。前不久那次寒潮对于西湖龙井的影响多大，王老板认为可忽略不计，因为除了那天大雪，之后天气都好得很，光照充足，温度合适，茶农产量都不少。而且，按行话说，耐过了春寒，茶叶品质会更好。

她说，至于价格，今年没有太大的波动，去年什么价，今年还是什么价，但口感质量可能要较往年略胜一筹。喜欢喝茶的下沙人这两天可以买起来了，因为雨季近在眼前，雨季后出产的春茶，质量要下一个档次。

绿茶的功效与作用：有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

如果对春茶没有太多喜好，那么，安吉白茶、安化黑茶、普洱茶都是比较好的选择，因为这些茶都是随取随喝的，同时还具有收藏价值，价格也不贵，四五百元一斤就可以买到不错的茶品了。

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绿茶粉和抹茶粉长的特别像，但两者是不同的，那么绿茶粉和抹茶粉的区别是什么呢？抹茶在生长中能合成更多的叶绿素和氨基酸。由于叶绿素含量很高，所以正宗的成品抹茶是翠绿翠绿的，而普通的冲泡绿茶则有些偏黄。绿茶清明节前采摘，这样的茶叶品质最佳。抹茶采摘要推迟到五月份，是为了延长茶叶的生长期，以减少茶叶中苦涩的茶多酚。因此，成品抹茶跟绿茶最大的区别是基本没有苦味，绿茶略带苦味。