西安茶叶市场情况(西安茶叶批发市场简介)

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

开栏语：非凡十年，精彩陕西。为全面反映党的十八大以来陕西省经济、政治、文化、社会和生态文明建设取得的非凡成就，即日起，西部网开设我当代表（委员）这十年专栏，将陆续刊发人大代表、政协委员十年履职故事。

西部网讯（记者 李卓然）既然群众选了我当代表，那么我就不能辜负了他们的期望，民有所呼，我必有所应。回顾自己的十年履职过程，陕西省人大代表、陕西东裕生物科技股份有限公司总经理张为国深感责任重大。他结合陕南当地实际发展情况，重点围绕茶产业发展、山区交通出行以及生态环保等三个领域，深入基层，积极建言献策。

十年来，制约陕南发展的交通问题得到了相当大的改善，出行更加便利；全省生态环境持续好转，天更蓝了、山更绿了、水更清了；全省56个贫困县全部摘帽，465万建档立卡贫困人口全部脱贫。但要说印象最为深刻的，还是关于陕西茶产业的综合发展。张为国说，在陕西省十二届人大一次会议上，他建议省委、省政府加大对陕南秦巴山区三个地市茶产业综合投入，把茶产业的发展作为秦巴山区农民脱贫致富的重要抓手，从而形成北有苹果，南有绿茶的陕西农村特色经济产业格局。

这个建议得到了省政府领导的高度重视，2014年8月，《陕西省人民政府办公厅关于加快全省茶产业发展的意见》的印发，为促进汉中及陕南茶产业发展获得了政策上的支持。张为国说。

2020年1月，在陕西省十三届人大三次会议上，张为国再次建议，加大对汉中、安康、商洛陕南三市茶产业的综合投入，并结合咸阳茯茶的发展及陕西省消费市场实际，打造千亿级绿色产业——茶产业工程。

有些人比较喜欢喝铁观音多一点，那么铁观音口感怎么样呢？注意冲泡铁观音，不可以用冷水泡，一般水温建议是在90-95度左右，沸水必须是三沸腾，这样的话冲泡出来的铁观音才更加有茶味。冲泡铁观音的时间不可以太长，取适量的茶叶，第一泡时间在15秒左右出汤，当然，这个环节可以根据每个人的喜好不同而决定，以后的每一泡，都可以适当延长5-10秒时间。

在陕南绿色循环经济产业中，主要特色经济产业便是绿茶，并形成了如汉中仙毫、紫阳富硒茶、商南泉茗茶等品牌，山区农民以茶产业为纽带脱贫致富。就拿汉中来说，农民依‘茶’脱贫的比例可以达到30%，这个比例还是比较高的。所以，我建议陕西做大做强茶产业，打造千亿级茶产业。张为国说，10年间，陕西省茶产业发展取得了积极成效。据统计，2021年以来，陕西省将茶产业纳入省级9大产业链重点发展，以推进陕茶国家级优势特色产业集群建设为契机，不断强化以链式思维抓茶产业发展，建机制、上项目、抓落实、强配套，茶产业链建设稳中向好。2022年上半年，陕西省茶园面积达298.63万亩，春季干毛茶总产量达8.8万吨，产值196.96亿元。

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

张为国说， 人大代表不仅仅是一份荣誉，更是一种责任和担当。责任担当的前提是立足做好本职工作，具备担当的能力。我所管理的企业从一个普通企业发展到陕西绿茶的链主企业、国家级农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业。还先后承担了四个村组的扶贫工作。从产业引领，到履行企业社会责任，都体现着人大代表的责任与担当。

放眼未来，张为国把目光放在了挖掘农村特色文化资源，开发特色旅游产品上。张为国表示，陕西农村特色文化资源丰富，乡村旅游资源条件优越、形式多样，近年来农旅融合发展提高了农民收入，解决了大量剩余劳动力的就业问题，促进了农村的文明与经济的发展。但是，旅游产品结构单一，真正的特色产品挖掘有限。

因此，我建议要充分挖掘农村特色文化资源的内涵，依托民俗物产和特色经济作物，做好旅游商品的开发，使其产业化、规模化。同时，还要提高特色旅游产品的知识性、趣味性和参与性，提高乡村旅游的活力。张为国说。

很多茶第一泡都是需要倒掉的，因为第一泡通常都是洗茶，那么绿茶第一泡要倒掉吗？泡绿茶的时候第一泡一般都会倒掉。这其中还有一个说道，谓之“洗茶”。从字面上的一个看就是把茶叶洗一洗再喝，也就是用绿茶泡功夫茶的时候，人们先用少量的水把茶叶浸泡一会儿，水倒掉，然后再正式泡茶，因此正常情况下，第一泡是应该倒掉的。