西安茶叶市场情况(西安茶叶市场现状分析)

中国质量新闻网讯 近日，西安市市场监督管理局曲江新区分局食品监督抽检情况通告（2022年第二十二期）公布。

近期，西安市市场监督管理局曲江新区分局组织抽检餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品3大类食品共40批次样品。其中合格37批次、不合格3批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准。

一、总体情况

提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

餐饮食品5批次，5批次合格，0批次不合格；食用农产品34批次，31批次合格，3批次不合格；茶叶及相关制品1批次，1批次合格，0批次不合格。

二、不合格产品情况

西安火炉旁餐饮服务有限公司的黑芝麻，酸价(以脂肪计)(KOH)检出值为4.6mg/g，标准值为≤3mg/g。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

铁观音茶叶不能放在潮湿的环境中，那么铁观音茶叶能保存多久呢？铁观音保质期：经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右；经高温烘焙过的，可放上十年二十年，还可以放成老茶；真空压缩包装的，如果在-5℃存放，保质期在两年。如果没有出现霉变，就可以喝，但味道就没有了。

西安曲江新区付豪生鲜果蔬店销售的油麦菜，三氯杀螨醇检出值为0.046 mg/kg，标准值为≤0.01 mg/kg。检验机构为陕西阔成检测服务有限公司。

西安曲江新区付豪生鲜果蔬店销售的青菜，敌敌畏检出值为0.30mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg。检验机构为陕西阔成检测服务有限公司。

三、不合格产品处置情况

对抽检中发现的不合格产品线索，西安市市场监督管理局曲江新区分局向西安市市场监督管理局执法支队移交处理。