盖碗、公道杯、茶夹、剪刀，这些茶桌小物件，该怎么摆放？

《1》

仪式感，很多人都在追求。

有人说，仪式感是让生活变得精致的窍门。

比方说，定期买一束鲜花，装点自己的生活。

艳丽的颜色可以让人眼前一亮，心情也跟着明媚了起来。

有位朋友就十分注重仪式感。

她在夜间看书的时候，会在一旁点上自制的香薰蜡烛，让淡淡的幽香和着书香陪着入眠。

生活便是根据一点一滴的小细节，汇聚而成。

注重仪式感，是生活的小确幸。

在喝茶的过程中，注重仪式感可以将喝茶的幸福感，提升好几个档次。

用盖碗泡茶，用小巧的品茗杯喝茶，在茶桌上摆放着一支带着清雅花香的娇花，仪式感满满。

但平时也有茶友来反馈，有时候茶桌上摆着太多物件，显得有些杂乱。

如何摆放茶桌上的茶具以及其他小工具，也是一门学问。

《2》

主泡茶具怎么摆放？

冲泡优质白茶，推荐使用白瓷盖碗。

盖碗与公道杯是固定的搭配。

在使用干泡台的时候，主泡工具与茶盘就像秤不离砣一样。

茶盘可以起到一定的承接作用，如果在冲泡的过程中，一不小心将水注到外面，有茶盘的帮助便不会导致桌面出现一片狼藉。

既可以保证茶桌的美观整洁，还可以让喝茶更加闲适优雅。

那么这些主泡工具，要如何摆放呢？其实还是有一些门道的。

主泡工具放置的位置，距离主泡人的距离不宜过远。

茶友们，可以根据自己的身材来决定。

在注水冲泡的过程中，可以行云流水般地完成出汤动作便可。

另外，在摆放公道杯的时候，需要将出水口与公道杯保持面对面的状态，出水口不建议对着客人。

身边有位喝茶多年的朋友，对这方面的礼节格外在意。

按照她的意思是，出水口比较尖锐，带有攻击性，有着驱赶客人的意思。

说者无心，听者有意。

或许，主泡人并没有这个意思，但要是他人误会了，容易造成不欢而散的情况。

中华乃礼仪之邦，这方面还是需要多多留意才是。

《3》

品茗杯怎么摆放？

茶杯怎么摆，茶友们其实可以根据自己的习惯来摆放。

不过，曾经听朋友说起过一件事，觉得有必要给茶友们提个醒。

朋友受邀去合作伙伴那喝茶。

当他被带着走入一间茶室时，摆放在茶桌上的品茗杯给他的印象不太好。

茶桌上是三个白瓷品茗杯，一字排开，摆放得十分整齐。

他说，三个白瓷杯摆得那么整齐，给人一种祭祀的感觉，他很不喜欢。

从朋友的这件事情上看，可以得知品茗杯摆放得不妥，会引起他人的反感。

的确，如果因为茶具摆放不当引起误会，而败了好感，实在不妥。

摆放茶杯时，可以摆成“品”字。

比如，摆放三个茶杯时，摆放在中间的茶杯可以稍稍往前一点，尽量别将茶杯摆成非常整齐的一排，给人一种不好的感觉。

或许，有的人并不介意。

但是，都说众口难调，每个人的心思都是难以琢磨的。

为了避免引起不必要的麻烦，在礼仪这方面还是在意一点比较好。

《4》

茶巾、茶盂怎么摆放？

茶巾和茶盂是在用干泡台时，建议配备的工具。

茶巾主要的作用便是擦拭茶具上的水渍以及茶渍。

在出汤完毕后，以及准备分汤之前，均建议用茶巾将茶具的底部擦一擦，避免有茶渍残留。

要是省略了这个步骤，在出汤时，盖碗底部的茶汤容易顺着盖碗边缘，一同进入公道杯中。

这种情况，要是自己一个人喝茶，倒也无伤大雅。

如果在招待客人的时候发生这种情况，并且被客人看到了，会给他留下不好的印象。

所以，茶巾很重要。

因为需要频繁使用，所以茶巾应该摆放在比较方便拿到的位置，如右手边。

至于茶盂，主要是用于承接废弃的茶水。

它的位置也不宜放得太远，不然每次倒茶都需要大动干戈，不符合喝茶的美好意境。

而且放得太远，客人在使用的过程中，也会觉得不方便。

茶盂放置的位置，没有特定的要求，放在伸手就可以触及的地方便可。

《5》

茶刀、茶剪怎么摆放？

茶刀主要是，用来撬茶饼。

在喝茶饼时才需要取出来使用。

所以平时不必将茶刀摆放在茶桌上，收回到抽屉里便可。

不过在拿出使用之前，记得清洗一下，这样才更加干净卫生。

茶剪的用处便是剪开泡袋装的茶叶。

如果平时喝散装着的茶叶比较多，需要使用茶剪的次数较少。

那便可以将茶剪收好藏起来，没有必要摆放在茶桌上。

茶剪较为锋利，摆放在桌面上，要是稍不留意容易导致自己手部受伤。

从抽屉中取出茶剪时，也要注意安全，避免手指受伤。

《6》

茶滤、茶则、茶夹怎么摆放？

茶滤的主要用途是，过滤碎茶。

冲泡较为完整的白茶时，并不建议大家使用茶滤。

白茶白毫丰富，茶滤会将部分白毫阻挡在外，让其无法融入汤水中，使得茶汤滋味有所偏差。

在冲泡比较碎的茶叶时，茶滤便可以派上用场了。

可见，平时使用茶滤的情况也不在多数。

茶滤也是可以收起来放好，待需要使用时，取出便可。

茶则用于放茶，可以将称好重量的茶叶放置其中。

茶则在日常喝茶中，使用的次数较为频繁。

可以将其摆放在茶桌之上，方便平时使用。

别看茶夹小小的一个，其实作用可不小。

茶夹在烫壶温杯、整理茶叶、取回客人的茶杯时均可以发挥作用。

使用频率较高的茶夹，可直接摆放在趁手的位置，方便日常取用。

《7》

装点茶席的小物件要怎么摆放？

像花瓶等装点的摆件，个人建议摆放在茶桌的一角，距离主泡人的位置可以稍远一些。

不然，距离太近，在泡茶的过程中，一不小心将花瓶打翻就会破坏喝茶美感，败了兴致。

花瓶中都会装上一些水，要是打翻了的话，会将茶席直接打湿，造成桌面一片狼藉。

此外，还会影响出汤的速度，导致速度过慢。

从而泡出一杯滋味苦涩的茶汤。

一个人喝茶出现这种窘况倒是无所谓，毕竟不会被人看笑话。

而要是在与客人喝茶时，发生这种情况，那就太尴尬了！

《8》

凡事都是有讲究的。

古时候连吃饭，都有不少规矩。

《礼记·曲礼》中写到，凡进食之礼，左肴右被，食居人之左，羹居人之右。

讲的便是陈设便餐，带骨头的菜肴放在左边，切好的肉类放在右边。

在喝茶上，自然也是需要注意礼节的。

面对一张杂乱无章的茶桌，喝茶的心情都会受到影响。

为了更好地享受喝茶带来的愉悦之情，仪式感不可或缺。

整齐舒服，也是一种生活态度。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇文章。

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