茶叶市场营业时间(上海茶叶市场线上交易)

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

阳春三月

大部分茶区迎来了春茶采摘季

疫情却反复突发

波及二十余省，来势汹汹

不过疫情虽然在，茶香却依旧

在北纬27度的黄金产茶带

依山傍海的福鼎茶区

春茶交易市场活力依然

处处茗香，处处希望

近日，在素有中国白茶第一镇的福鼎市点头镇，福鼎白茶交易中心人潮涌动，茶叶交易异常火爆。

茶农们带来了刚采摘的新鲜茶芽，摆放在市场内等待买家来选购，青翠的嫩芽，是未来生活的希望，也是市场活力的缩影。

远近茶商们则穿行在背着茶篓的茶农中间，翻看轻嗅，一一比对着茶叶的品相，讨价还价声不绝于耳，整个茶叶交易市场生机勃勃。

清香型铁观音茶叶是比较好喝的，那么如何保存清香型铁观音茶叶呢？目前正宗的安溪铁观音是有保质期的，普通包装的清香型安溪铁观音保质期为12个月，真空包装的清香型安溪铁观音保质期为18个月。不过许多消费者不清楚，国家也没有统一的标准，安溪铁观音国家标准，目前只是泉州的市级标准，因此许多茶叶的包装上，也就没有注明保质期的情况出现。

红色钞票与绿色鲜叶之间的交换，诠释着一片叶子富了一方百姓的美好愿景，也昭示出纵使在疫情之下，立足于健康饮品的茶叶，具有顽强的生命力和光明的市场前景。

红茶和绿茶的味道不同，红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了，所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故，所以比红茶香。

六大茶类中，福鼎白茶是尤为被茶人所青睐的一种。一年茶，三年药，七年宝，它历久弥香令人着迷；白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，各具特色，它的丰富多彩也符合大多数群体的差异性口味。

基于福鼎茶区得天独厚的生态环境，新制的白茶尤其是品质高的白毫银针，花香细腻，甘润爽口；而融入时光之后的老白茶，与岁月共鸣的味道，征服了无数茶客的味蕾。

5月6-9日

上海世博展览馆

疫情之后，春茶盛宴

品味一杯佳茗中的春光

聆听白茶与岁月的对话

The 19th Shanghai International Tea Trade (Spring)Expo 2022

2022第十九届上海国际茶业交易（春季）博览会

时间：2022年5月6-9日

地点：上海世博展览馆（浦东·博成路850号）

别看绿茶都是绿色的，实际上不同品种的绿茶还是有差距的，那么绿茶哪种口感比较好呢？黄山毛峰：黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，味道比较清香。