济南茶叶市场 宾馆(济南茶叶批发市场附近的宾馆)

茶叶的泡法：品茶： 品字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

7月22日至25日,中国(济南)第十六届国际茶产业博览会暨第十届茶文化节将在山东国际会展中心和济南茶叶批发市场(第一茶市)举行。

在全市新冠肺炎疫情防控得力、各行业复工复产取得积极成效之下，济南茶博会成了近距离观察济南乃至江北茶行业重启的绝佳窗口。

济南茶博会将如何打造茶行业会展新样本?围绕本届茶博会的筹备情况及亮点,以及济南市供销合作社在助推茶产业发展、助力济南会展经济提质跃升等方面的举措，茶博会举办前夕，济南日报记者专访了济南市供销合作社党组书记、理事会主任张国松。

创 新蹚出后疫情时代茶博会发展新路

受疫情影响，今年的茶博会时间有所推迟，新冠肺炎疫情这只突如其来的黑天鹅，给产业经济带来重大影响。尤其是今年春季，输入病例诱发的疫情反弹，在春茶大量上市的重要节点，全市主要市场园区陆续实施管控，济南茶行业市场也不例外。

疫情对茶行业、会展行业的影响尤甚，更凸显出这次展会来之不易。虽然经历了突如其来的变化，但同时济南也拥有了乘风破浪的底气。 在中国茶叶流通协会的支持指导下，济南市供销合作社深入贯彻落实市委、市政府工作部署，自2001年以来，成功举办了十五届济南茶博会、九届茶文化节，每届茶博会的成功举办都很好地促进了茶文化交流、茶产业发展，提高了济南的美誉度。济南市供销合作社将全面提升展会的办展层次、管理水平和辐射吸引力，推动市场因节而兴、因会而旺，打造济南标志性展会和城市名片。

同以往相比，本届茶产业博览会创新思路，突出喜迎二十大召开，助力产业振兴茗茶荟萃泉城，共筑茶业盛会政企携手联动，共谱发展新篇泉茶文化融合，增强展会体验坚持开放共享，创造发展机遇推动数字应用，打造展会新模式六大亮点。

7月22日上午9点，开幕式将以线下活动+会议直播的形式在济南茶叶批发市场(第一茶市)举行，届时，由于疫情原因不能亲临现场的嘉宾、客商可通过直播观看并参与互动。两个会场共设展位2600个，其中特展950个。其中，在第一茶市设置特装展位及驻场茶商的商品展销;在山东国际会展中心(新馆)设置三个展区，分别是茶具工艺品馆、中华品牌馆、全国名茶馆。此次展会模式的创新，为后疫情时代茶博会发展蹚出了新路，展会线上线下融合将成为常态。

求 变精细谋划跑出供销速度

当前，全市产业正稳步推进复工复产，把失去的时间追回来。后疫情时代，会展已成为繁荣、活跃经济的黏合剂，是带动经济社会发展的重要引擎。在这特殊时期，济南茶博会的举办，不仅是茶企、展商、消费者期待已久的欢聚，也是参会企业展现实力和寻求新市场的一个重要平台，还将带动周边酒店、餐饮、交通、广告、物流等各行业的全面复苏，为全市茶行业发展注入强心剂。

肥荷叶茶制作方法：以晒干粉碎的荷叶为原料，与多种天然原料均匀混合，制成方便饮用的袋泡茶。不仅减肥效果显著，而且不需要刻意节食，对人体无任何副作用，对肥胖性患者减肥具有很好的疗效。

受疫情影响，今年上半年全市展会按下暂停键。直至6月底，组委会确定展会时间定在7月22日，此时，距离茶博会开幕只有不到1个月的时间。

对茶博会组委会来说，今年的茶博会筹备工作无疑是一项大考。短短二十多天的时间，组委会以高站位前瞻思考，精雕细琢实施方案，在往届茶博会基础上创新求变，展会招商、茶产地政府对接、活动策划、疫情防控等各项工作齐头并进，跑出供销速度。

本届茶博会在展览展示、重大活动、国际交流、贸易合作等方面精心谋划，将汇集专家学者、茶界大咖、行业协会等各方面优质资源，搭建专业化的中国茶文化交流平台。聚焦茶品牌、茶消费、茶空间、茶加工等主题，举办论坛研讨、高端茗茶展示品鉴及产品展销。推出茶博会吉祥物和文创新品，提升90后00后消费者参与性、互动性，增强展会体验感、获得感。

在党的二十大即将召开的重要节点，济南茶博会在济南举办，政府与企业、茶与泉、传统展会与数字经济相结合，必将为本届茶博会带来新的突破。

本届茶博会上，安徽省歙县、湖南省湘西州、浙江省泰顺县、福建省南平市建阳区、山东省日照市等产茶区县政府组团参展。中茶集团、中吉号普洱、海南五指山红茶、日照茶仓、供销福茶等近千家重点龙头企业悉数亮相展会。值得一提的是，海南省五指山红茶以及我市平阴玫瑰系列产品首次亮相济南茶博会。此外，今年还特别推出小茶人逛茶市·品学中国茶礼、南北制茶技艺比拼等活动，看点多多。

向 前打造现代化活力茶博会标杆

大格局拓展大作为，大视野舒展大手笔。济南茶博会是中茶协确定的两大展会之一，举办好济南茶博会暨茶文化节，在全国茶行业会展经济中有着积极推动作用，对全国南茶北销乃至茶叶的国际交流都有其独特的意义。茶博会暨茶文化节成功举办对济南的意义更加重大，有力提升济南历史文化名城的影响力，促进济南茶经济的发展，对济南的相关产业也起到很好的拉动作用。同时将进一步促进茶流通，繁荣茶文化，巩固济南在全国茶市中的领先地位，助力济南成为茶叶之城，成为江北乃至全国的茶叶交易中心、茶叶物流中心。

具体而言，通过举办茶博会，给济南带来可喜变化。进一步扩大了济南知名度，加强了济南与全国各地特别是产茶区的友好交流和往来，促进了相互学习、共同发展;带动济南区域经济结构的合理调整，济南由过去不产茶，到开始种植、加工茶，并形成一定规模，现在济南产茶基地已达20000亩。作为全国高纬度茶叶的代表，济南茶具有小米汤、板栗香、叶肉厚、耐冲泡的浓郁特色，越来越受到广大消费者喜爱;由过去单一的茶品消费习惯改变为多品种的饮茶消费。都说济南人有口福，六大茶类、上万个品种，广大市民可以根据季节及自己的喜爱、条件来选择不同的茶品;茶博会的连续举办，泉茶结合，相得益彰，泉文化、茶文化的内涵得到提升，茶叶之城逐渐叫响;济南茶叶批发市场的蓬勃发展和茶博会的举办，发挥了对相关产业的辐射带动作用。仅济南茶叶批发市场周边就聚集起4座茶叶批发市场、超过2000户茶商，成为了名副其实的茶叶一条街，并带动了餐饮娱乐、车辆销售、物流货运等行业的迅猛发展，有效消除新冠肺炎疫情造成的不利影响，恢复和提振消费市场信心、激发市场活力。

济水之南飘茶香。济南市供销社系统将立足江北第一茶市的发展定位，以茶文化赋魂、茶产业赋能、茶科技赋力，持续统筹做好茶文化、茶产业、茶科技文章，讲好济南茶故事，力争持续走在三茶统筹发展的最前列，以三茶激活行业发展，宣传济南的茶文化，为新时代社会主义现代化强省会建设助力，以优异成绩向党的二十大献礼。(文/图 本报记者 张敏 通讯员 王向红 张雪张晓雪)

一般品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度”入手来辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。

炭焙铁观音冲泡需要注意方法，那么炭焙铁观音的冲泡方法是什么呢？白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具。乌龙入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶，使茶叶转动；春风拂面（刮泡沫）：用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；