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茶叶网(茶叶网购)

  • 来源:互联网
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  • 2022-08-09
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茶叶网(茶叶网购)

 

茶叶的泡法:闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

【一道茶网 资讯】近日,小编从中国青年网获悉,长春市的一位淘宝买家在发现购买的茶叶质量有问题后,因为给店家差评而遭到了短信轰炸。其实本来这是一条平凡无奇的新闻,因为差评而被卖家要求改评的事情不算是什么新鲜事,然而这件事情暴露的网络买茶风险还是值得茶友们警惕。

随着电商的快速发展,也归功于淘宝比较完善的支付体系和售后服务,人们早已习惯了网络购物。对于平时没有饮茶习惯的朋友来说,去店里试茶太麻烦,还不如直接在淘宝上购买。更有人直接奔着淘宝爆款而去,看到上万条的好评留言,二话不说上手就买。

爆款产品

茶叶忌承受光照。茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外,还能使茶叶中的某些物质发生光化反应,产生一种令人不愉快的异味,即通常所说的“日晒味”。有的人为了驱除茶叶中的潮气,把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质,特别是对于高级绿茶更为不妥,因为茶叶绿茶在经阳光照射之后,温度逐渐升高,茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应。其色素脂类和多酚类化学成分发生变化,至使茶汤变红、滋味苦涩;不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香,还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味,从而加速了茶叶的陈化,使品质变劣。因此,茶回潮后,切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式,应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。火温掌握在40℃左右,最高不超过50℃,并不断用手翻动茶叶,炒至捏茶条成末状即可。

这样的方便往往会带来后续的烦恼,不说那些看得到的质量问题(诸如茶叶的颜色不对,短碎多,气味不新鲜等等),看不到的才具有真正的危害。比如农残、色素、香精,这种种质量安全隐患凭借小白的经验又怎么看得分明呢?

那么如何正确在网上购买茶叶呢?有茶叶网购需求的朋友们一定要注意把握好这几点:

1.提防爆款,警惕低价

淘宝上的爆款茶不在少数,虽然说爆款必然有其出色的地方,但是大部分情况下,爆款都是那些在价格上优势极大的产品。当一款产品的价格满足甚至低于消费者的心里预期时,人们往往会觉得自己赚到了,殊不知商人无利不欢,低于正常价格的产品,其品质也的确堪忧。

极低价格的茶叶产品

2.与其买贵,不如买品牌

诸如9.9的冰岛、20块的班章这种便宜到不可思议的茶不能买,不代表几千几万块的茶就一定是好茶。不懂茶的朋友在网上买茶最好找品牌茶企的旗舰店,这样做有两点好处:一是品质方面能够有所保证,二是价格方面不会太离谱。

品牌茶企

这几年随着茶叶消费逐渐回归平民化,整个市场也逐渐走入规范化,坐地起价的现象变少,更多的是看茶定价。市场竞争激烈,每个想要做大做强的品牌都不会自砸招牌,所以购买正规品牌的茶风险要低得多。

3.优先选择天猫店

天猫商城的入驻门槛比淘宝要高,只有注册企业,并投入一定的资金才能开店。因此,天猫的商品一般是正品,假冒和山寨的比较少,在品质方面比较有保证。另外,天猫的包装、售后等等一般都比普通店铺要做得好。

铁观音的好坏需要自己辨别,那么怎样鉴别铁观音的好坏呢?如:茶脊背是白色的,而且茶叶是向内包裹,脊脉外露就不是铁观音,而是“本山茶”;另若泡开之后,叶片边缘锯齿是特别尖锐,且表面多细毛,就是“毛蟹”;泡出来叶形如果比较圆黄,汤水也偏黄,叫做“黄金桂”。本山、毛蟹、黄金桂、铁观音是安溪茶的四大名旦,消费者很容易混淆。

追加评论往往更具参考价值

不过也不是说天猫的产品都是质量让人放心的,鱼龙混杂到处都有。小编的经验是,多方甄别,建议大家多参考相关产品的追加评论,追加评论都是网友们亲自喝过后的感受,更加客观,也更具有参考性。有时候,10条追加评论带来的参考价值,比1000条真假难辨的好评要有用得多。

4.先体验,后网购

网络购茶固然有便捷、选择众多等好处,但最大的弱势就在于不能试茶,无法亲自感受到茶叶作为一款饮品的品质特点,也不知道究竟适不适合自己的口味。

可以去茶店试茶

茶叶品牌的线下体验店可以完美地解决这个问题,如果没有特别中意的品牌,也可以抽时间去茶城逛一逛,喝个几家基本就知道自己喜欢那种类型的茶了。这时再去网上买茶,有了明确的需求,至少可以和客服多聊一聊,降低买错茶的几率。

5.找朋友推荐靠谱商家

每个人身边应该都有那么一个比较喜欢喝茶的朋友。自己不知道怎么买,可以征求下朋友的意见,比自己瞎买要靠谱多了。反正小编身边的朋友,有买茶的需求时,都会来找小编,小编的推荐中,也有一些是网店。

寻求懂茶朋友的帮助

对于网购消费群体来说,网购使买茶变得简单了,但同时也变得更难了。简单在便捷,难的却是在浩如烟海的产品中挑选到质量安全、价格合理的放心茶。资深茶友尚有鉴别的能力,小白们最好还是选择有正规产品来源的品牌商家,结合上述的几种做法,在买茶的路上少交些学费。

不过,与其练就一身和卖家斗智斗勇的功力,小编相信消费者更愿意看到的局面,是在政府的监管、企业的努力和媒体的推动下,中国的茶行业能够越来越规范化,无论人们去哪里买茶,都是一件简单的事情。

(文/豆笔)

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很多茶第一泡都是需要倒掉的,因为第一泡通常都是洗茶,那么绿茶第一泡要倒掉吗?泡绿茶的时候第一泡一般都会倒掉。这其中还有一个说道,谓之“洗茶”。从字面上的一个看就是把茶叶洗一洗再喝,也就是用绿茶泡功夫茶的时候,人们先用少量的水把茶叶浸泡一会儿,水倒掉,然后再正式泡茶,因此正常情况下,第一泡是应该倒掉的。

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