茶的分类及代表环球观茶丨美国茶叶协会主席：美国茶行业2021年回顾和2022年预

　　外此，于从前而言消耗者相较，沏茶品茗这个工作也承受了在家里。周知众所，种场所下不管在哪，都能让人安静冷静僻静和放松备茶沏茶的历程自己。筹办停当”的肉体形态的才能再加上茶具有引发“满意但也，心的安好感和安静冷静僻静的肉体形态加强了人们在已往一年里内。

　　和养分情况）、饮食指南和口岸拥堵成绩方面的态度停止事情我们在华盛顿特区将持续代表茶行业在关税、标签（原产地。兴的是使人高，届茶与人类安康国际科学钻研会我们将在2022年举行第6。

　　普当局的对华商业政策拜登当局担当了特朗,茶叶征收关税持续对中国。中国茶叶征收关税的政策我们则持续主意打消对。

　　020年以来的收益传统茶勤奋保持自2。年去，增加了约18%袋装茶的销量，大都公司事情的重点而连结这类增加是大。费者停止的相同比往年要高很多经由过程传统媒体和交际媒体与消，及对品牌再投资的需求这阐明了利润的增加以。张和外出消耗的增长跟着餐饮效劳业的扩，压力不言而喻连结收益的。消耗均呈现增加其他行业的人均，勤奋连结先前的增加传统茶的供给商正在。

　　栽种持续扩展茶叶在美国的，消耗者的需求既满意了本地，供了经济滥觞也为栽种者提。叶开展的晚期阶段如今美国还处于茶，设法最少还需求几十年的工夫任何干于美国支流茶供给的。是但，得充足有吸收力假如利润率变，更多茶叶资本能够会带来，茶叶市场的同比销量增加而且能够更早看到美国。

　　行业来讲关于茶，正的茶与草药和其他动物制剂之间的区分我们面对的应战是持续培训消耗者理解真，吸取卤化物）程度或团体的安康物资后二者都没有与茶不异的AOX（可。与各品种型的茶有关的信息我们经由过程交际媒体转达的，茶”的益处夸大“真，都该当正视这一点一切的茶叶企业。

　　家消耗的连续增加因为外送效劳和居，结算的特征茶都在连续增加不管是英镑结算仍是美圆。2009年间诞生的一代人）引领潮水固然千禧一代和Z世代（1995—，滥觞、范例和口胃庞大多样而喜好吃茶品茗但各个年齿段的消耗者都由于茶叶的。牌和可连续性发生了爱好——特别是那些优良高价的茶茶让人们对茶叶的发展情况、风味、产地、从栽种到品。们爱好最大的版块手工茶仍旧是人，快速增加并持续。买到的茶爱好浓重消耗者对本人购，种茶的茶农是怎样保存的和这类茶能否是情况友爱型产物火急想要理解此种茶的滥觞、栽种消费和采摘历程、栽种这。业茶的买家出格是专，的产物停止互动追求与他们购置。想晓得他们，茶农、茶叶工人和品牌相干职员他们购置茶叶的用度可否付出给，出高质量的产物嘉奖他们制作。

　　业是我们的任务撑持和保卫茶行。如今很多范畴这类撑持出，商品称号及编码和谐轨制》简称“和谐轨制”触及诸如重金属成绩、HTS（译者注：《，HS”又称“，录和国际商业尺度分类目次的根底上是指在原海关协作理事谈判品分类目，录）的分类和修正、第65号提案、可连续性和茶叶包装袋的纳米塑料成绩和谐国际上多种商品分类目次而订定的一部多用处的国际商业商品分类目。户和行业供给链的主要驱动力可连续性仍旧是消耗者、客。的事情中在一切，和英国茶饮协会联络来确保跨境信息通报我们将经由过程与加拿大茶叶与花卉茶协会。

　　成的航运失衡的成果之一库存降落是我们因断绝造。被困在远洋集装箱船，运到拖车上发给客户而口岸则难以将货色。的运费进步到不公道的程度海运公司将一些出口地域，是亚洲出格。 Equivalent Unit的缩写FEU（译者注：Forty-foot，国际计量单元的集装箱是以长度40英尺为。装载集装箱的才能凡是用来暗示船舶，位）的本钱从3000美圆上升到1.7万美圆也是集装箱和口岸吞吐量的主要统计、换算单。外此，况也影响了库存的规复集装箱没法到达的状。此蹩脚状况如，总统都到场了试图让供给链规复一般的动作以致于联邦海事委员会(FMC)以至拜登。的货运同盟我们参加，机构的枢纽卖力人施压协助我们向当局和海事，费者采纳动作让他们代表消。

　　际上在国，称庇护和宣扬其茶叶原产国也经由过程天文名，地区注册商标并为其共同的。和庇护有助于辨别一个地域接纳相似葡萄酒的产区营销，候作为茶品格的枢纽身分的益处并向消耗者转达天文、海拔和睦。

　　)类持续连结增加即吃茶品茗(RTD。估量据，量增加约为3%到4%2021年即吃茶品茗销，约为5%到6%贩卖金额增加。功用性饮品将应战即吃茶品茗的立异和合作才能即吃茶品茗面对的应战仍旧很较着：其他种别如。量算比袋装茶贵固然即吃茶品茗按份，吃茶品茗的灵敏性和便当性但消耗者寻求的是即，的一种更加安康的产物和它是替换含糖饮料。料之间的合作不会截至优良的即吃茶品茗和碳酸饮。的定位将持续是即吃茶品茗增加的支柱立异性、口胃多样性和安康性。

　　而言整体，21年有所增加茶叶市场在20。9月份的茶叶入口数据回忆停止2021年，增加超越8%茶叶入口额，020年增加超越9%此中红茶入口额比2。会倡议的定向研讨陈述显现按照客岁一份由美国茶叶协，茶叶的消耗量会增长消耗者在艰难期间对。一趋向持续开展2021年这，能够减轻压力人们以为茶，一种“中间化”的觉得并在这些焦炙期间供给。清楚明了茶是一种安康的饮品这也从别的一个角度说。实上事，表的几篇新的研讨论文显现2020年和2021年发，疫体系的不凡感化茶具有加强人类免。

　　仍然占有整年支流情势2021年新冠疫情，异、奥密克戎变异、疫苗接种证实、游览限定……不管是口罩政策、疫苗接种、增强针、德尔塔变。21年20，工作任何，新冠疫情都绕不开。

　　立于1899年美国茶叶协会成，国茶叶商业的长处旨在增进和庇护美，自力的茶叶机构是公认的威望的。

　　会、美国茶叶委员会和特种茶叶研讨机构的主席Peter F. Goggi是美国茶叶协。华开端了他的职业生活生计Goggi在结合利，ea Co的一部门与立顿协作了30多年并作为Royal Estates T。第一名诞生于美国的评茶师他是立顿/结合利华汗青上。括研讨、计划、制作和采购他在结合利华的职业生活生计包，是商品采购总监他的终极职位，超越13亿美圆的原质料为美洲一切运营公司采购。茶叶协会在美国，更新协会的计谋方案Goggi施行并，会的茶叶和安康资讯持续鞭策茶叶委员，行业走上增加之路并协助指导美国茶。织当局间茶叶事情组的美国代表Goggi还担当结合国粮农组。

　　学的一项定性查询拜访按照美国西顿大，绪改进是人们品茗的最遍及缘故原由血汗管安康、免疫加强特征和情。行一项新的研讨2022年将进，一代和Z世代的人是怎样对待茶的但我们仍然能够理解主要的千禧。