和平茶叶市场经营管理(和平茶叶价格表)

沏茶叶的最佳水温是多少？对于冲泡的茶叶水温来讲，对于没一种茶来说，都有其冲泡的最佳水温，而且是不同的。有的水温泡这种茶刚好，但泡另一种茶时可能会过高或者过低。要视具体的茶叶来看。对于温度我们可以将其分为低温(70至80摄氏度)、中温(80至90摄氏度)、高温(90至100摄氏度)。对于龙井茶、碧螺春等这种绿茶或者黄茶的嫩芽茶茶类来说，冲泡时要用低温的水温来冲泡，因为如果温度过高的话会使茶叶受到破坏的，影响后面的冲泡;像嫩采的乌龙茶、瓜片、重萎雕的白茶、红茶等，则要用中温水温来冲泡;包种、冻顶、铁观音、水仙、武夷岩茶、普洱茶等则要用高温水温冲泡，水温太低茶叶中的有益成分不容易溶于茶汤中。

夏日天空湛蓝湛蓝，山林郁郁葱葱，走进哀牢山镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县九甲镇，置身于山水田园间，让人心旷神怡。远处青山如黛，可远眺气势磅薄的瀑布，2700余年的古茶树王及万亩野生茶树群落就孕育在哀牢山国家级自然保护区。在和平村道路两旁一片片核桃林里，核桃硕果累累压弯了枝头，核桃树下套种的重楼、黄精、野三七、岩七等药材亭亭玉立，一片丰收在即的景象。

然而，过去的和平村山高坡陡，村民长期以来以刀耕火种维持生计，主要产业以玉米种植为主。当地人曾经形容和平村有一句俗语，丢个石头不会响，形象道出过去和平村的贫穷旧貌。

近年来，镇沅紧紧抓住产业这个牛鼻子，因地制宜发展特色产业，逐步形成一乡一业、一村一品产业发展格局，通过党建引领，开创哀牢山农民讲习所，以扶贫车间模式，助农增收致富，产业扶贫取得了较好效果，托起了群众致富梦。乘着乡村振兴的东风，九甲镇和平村党总支带领全村干部群众，把一个一穷二白的贫困村，建成小有名气的产业兴旺村，千年古茶树王下正在发生着的巨变。

党建引领 助农增收致富

九甲镇和平村坚持抓党建促脱贫攻坚，充分发挥基层党组织和广大党员的领头雁作用，因地制宜，大力发展核桃、茶叶、烤烟、林药、林菜、林禽等产业，推动形成了家家有产业，年年稳增收的发展局面，特别是新型产业林下药材的种植。

以前，我们是靠山吃山，靠种植玉米过日子，就是仅仅吃饱的状态，就上山挖了一些药材在家旁边种，慢慢这些药材开始有市场能卖钱了，大家开始在林下种植药材。现在我家已经发展种植10多亩，去年收入还是有10多万元。和平村麦子山小组村民周昌荣说，这个数字也让记者吃了一惊。

和平村林下药材种植采取村党组织+协会+公司+基地+农户发展模式，加强各方面的利益联结机制，九甲镇农民专业经济协会和平村林下经济种植分会成立后，有效解决全村乃至全镇药材产业缺乏规模性、系统性的弱点，使全镇药材种植变零星产为整体产业。麦子山组有农户13户，党员3人，周昌荣就是其中一名党员。

我们组家家户户都在家旁边的核桃树下套种林下药材，你看我种，我看你养的，特别是这几年和平村林下经济种植协会成立，再加上致富带头人作用，我们现在可以自己育苗自己卖，一年四季都有收入，能卖苗的时候就卖苗，能卖籽的时候就卖籽，附近药村种植的种苗几乎都是我们育出去的。销售环节也不用愁，目前，市场是供不应求。和平村麦子山组药材种植户周建香高兴说道。

目前，和平村共有17个村民小组247户农户种植各类名贵中草药材741亩，麦子山、山门ロ、大石房3个村民小组实现了农户种植全覆盖。其中:滇重楼340亩、黄精300亩、岩七71亩、三七30亩，林下药材年均收入达300万余元。

扶贫车间 实现家门口就业

镇沅把扶贫车间建设作为实现贫困群众就业扶贫增收致富的主要载体和有力抓手，加大扶贫车间建设力度，不断拓展就业渠道，有力推进脱贫攻坚步伐。

九甲镇以扶贫车间为创业就业载体，积极发挥政府服务引导作用，针对各村产业优势，在资源配置上为企业的发展提供最佳服务，鼓励劳动密集型企业把一些车间建到贫困乡村去，吸引贫困人口到车间做工，既解决了企业用工难的问题，也让贫困群众在扶贫车间实现了就业增收。

清香型铁观音茶叶是比较好喝的，那么如何保存清香型铁观音茶叶呢？一般来说，现在的铁观音，如果不是散装称重，那么基本上就是独立小包装，每包7克左右，这种茶叶是采用真空压缩包装，并往往附有外罐保护，这样的茶叶，如果茶客近期内（一般为20天左右）就会喝完，那么只需放置在阴凉处，避光保存就可以了。而如果茶客希望达到保管铁观音茶叶的最佳效果和最长时限，还是建议放在冰箱速冻格里，以大约零下5摄氏度的温度进行保鲜，这样可达到最佳效果。

镇沅嘉德庄园茶业有限公司采用公司+农户的模式，成立扶贫车间，带动当地茶产业发展，助茶农增收致富。嘉德庄园负责人艾丽娟介绍，今年春茶采摘季，公司向九甲镇和平村、九甲村等茶农收购15吨古树茶鲜叶，雇用当地农户40余人，春茶采摘季开出工人工资达8万元。

嘉德庄园扶贫车间积极落实产业帮扶政策，带动120户建档立卡户签订茶产业帮扶协议，实现茶农户均增收700元以上，并和15户农户签订产业发展分红协议，每年按时参加分红。通过推进扶贫车间建设，为当地贫困劳动力实现就近就地就业，提高稳定收入，创造有利条件。

农民讲习所 激发群众内生动力

镇沅按照党员群众在哪里，讲习所就办到哪里的原则，结合镇沅东边3个乡（镇）、西边6个乡镇农民群众培训需求和产业发展特点，分别在九甲镇、勐大镇成立新时代农民讲习所哀牢山农民技术学校和无量山农民技术学校，在全县109个村建设成立新时代农民讲习所。坚持农民需要什么，就办什么班的要求。结合理论+实践的培训模式，充分调动广大群众的主动性、积极性和创造性，突出扶志与扶智相结合，加强农民致富技能培训，着力让农户变得专业化、技能化，打造培育新型职业农民的重要平台，持续激发群众内生动力，不断增强农民创业能力和致富能力。

走进和平村哀牢山农民技术学校红旗高高飘扬，新时代、新思想、新农村、新农民标语格外引人注目。一批批哀牢山年轻人怀揣梦想走进这里，靠勤劳双手和顽强意志实现脱贫致富奔小康。

生姜红茶每天喝2-6杯为适中，如果想促进减肥，在早上喝一杯能迅速开启减肥“按钮”，升高体温，提高代谢。而沐浴前喝一杯，能促进排汗与利尿。冬天容易手脚冰冷的寒性体质人群，每天持续是当地喝些生姜红茶，不久能改善易胖体质，同时也会令你暖和起来哦！

李美永光荣脱贫户，九甲镇和平村大石房组村民，在全省脱贫攻坚工作中事迹突出，获全省脱贫攻坚光荣脱贫户荣誉称号。

2013年以前，李美永家庭年纯收入不足6000元，全家4口人，人均纯收入不足1500元，缺技术是李美永贫穷的原因。当时政府提倡农户发展林下种植中草药材产业，李美永积极响应，大胆试种，并多次参加县、乡、村三级农民讲习所培训，认真学习林下药材种植技术，从重楼、野三七株距、遮阴度等细节入手学习。近年来，李美永加大养殖业的发展规模，优化种植产业，大力发展核桃、茶叶种植的同时，逐年加大林下种植中药材的规模。到2017年底，李美永家养殖业年纯收入超过10000元，种植业发展年纯收入达到17000元，再加上政府各项转移性补贴，人均纯收入接近7000元，真正实现了脱贫。

李美永：以前，我们生活不好过，没有多余的收入，山上种些玉米，还被老鼠吃，剩下的不够家人填饱肚子，更不用说有点闲钱上街。现在，脱贫工作做到好，路修到家门口，产业扶持到户，技术培训到位，我找准了适合自己能做的项目，每年靠养猪、养牛，种植核桃、茶叶、药材收入可达10多万元，现在党的政策好，生活也不缺什么，好过起来了。

由于李美永脱贫致富有方法，有路子，2016年李美永被村民选为村民小组长，成了名副其实的致富带头人。担任村民小组长后，李美永在自己发家致富的同时，还不忘带动其他农户共同发展。通过系统的种植、养殖技术的学习，李美永成了当地技术员，有贫困农户想发展林下经济，李美永就把自己育的药材种苗卖给其他想种植的农户，并提供技术指导。2016年底，李美永所在的大石房组6户建档立卡户全部达到贫困退出的标准，并如期实现贫困退出。

2018年第三方评估和平村脱贫出列。昔日贫困村，今日奔小康。如今，和平村通过药材、茶叶、核桃、烤烟、畜牧等产业的发展，产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕＂的美丽乡村新画卷正徐徐展开。目前，全村有核桃面积6300亩、茶叶面积2860亩、林下药材种植741亩、烤烟630亩，2019年各类产业实现产值2000余万元。

云南网记者 张彤 通讯员 刘晓琼 摄影报道

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