茶叶百科(茶叶百科全书是哪一部)

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

不久前，国家社科资金特别委托项目《中国大百科全书》第三版的子课题、新世纪重要的文化工程项目中国茶文化专题由中国大百科全书出版社委托安徽农业大学牵头组建编辑委员会，聘请全国范围内茶及茶文化研究领域专家学者承担中国茶文化专题的组织与编撰工作，以保证该项目的学术性、规范性、科学性及权威性。

早中晚胡萝卜+生姜红茶（400ml）同上杂粮粥（美颜瘦身粥选择）一天下来你会发现小肚子变柔软了，排泄很畅快，精神也集中了。其他清肠秘方：晨饮运动清肠、炒大米刮脂术这个时候可是个挑战，用生姜红茶代替早餐，记得添加足够的蜂蜜哦！晚上和第一阶段要求一样！还有需要注意的是，中午的饭要尽量清淡！如果忍受不了这样，就回到第一阶段，千万别勉强自己！推荐萝卜减肥汤：红白萝卜各250克，姜10克，调料各适量。将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可。饮汤吃萝白，有减肥功用。

日前，中国大百科全书出版社总经理刘祚臣、三版数据与专题中心主任程广媛、项目主管关少华莅临安徽农业大学，与校长夏涛、中华茶文化研究所所长丁以寿、茶与食品科技学院院长李大祥等就中国茶文化专题下一步工作进行座谈，并达成共识。中国茶文化专题要全面梳理中国茶文化的相关知识，既要有理论研究的严谨论述，又要结合现实普及相关知识；既要反映中国茶文化的历史风貌，又要反映新时代茶文化的发展与传承。夏涛表示，一定精心组织、科学谋划，努力把《中国大百科全书》第三版中国茶文化专题打造成文化精品，经得起社会、行业、读者和学术界的检验，经得起历史的检验。

《中国大百科全书》第三版是国务院支持的国家级大型出版项目，是数字化时代的新型百科全书，是基于信息化技术和互联网进行知识生产、分发和传播的国家大型公共知识服务平台，也是新形势下构建中华民族优秀文明、提升国家整体文化形象、反映当代科学知识水平的重大基础性出版工程，对把握国家话语权、提升科技文化软实力、构筑社会主义核心价值观都有重要意义，也是规范标准知识、维护文化安全、革新传播方式的创新性工程。

茶油的功效与作用、补充一天的维生素:可在早上空腹喝两勺，可以补充维生素，长期坚持可预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。在中东地区，气候干旱、土地沙化、没蔬菜，人们就是在清晨饮用山茶油，以满足身体内对各种维生素的需求，这是他们流行千年的习惯。

《中国大百科全书》第三版分为专业版、专题版和大众版。其中，专题版以专题形式组织和呈现，内容涉及文化、艺术、历史、科技、经济、政治等方面，以深入、综合、研究为特色，运用文字、图片、视频、动画等多种表现形式，满足读者对某一专门领域或主题知识的需求，适合于希望集中深入研究某领域知识的读者使用。

中国茶文化是中国传统文化的重要组成部分，作为文化象征与对外交往的符号，彰显了中国传统文化独特的人文观念和核心价值观。中国茶文化专题作为《中国大百科全书》第三版专题版文化类的重点项目，拟从人文社会科学角度对茶及其相关的文化进行系统、科学、全面地研究。从茶史（含茶的起源、生产和科技史、产业和经贸史、茶政茶法、茶馆、茶遗产遗迹、茶人、茶学教育、社会团体、科研机构等）、茶道（含茶艺、茶礼、茶境、茶具、茶泉等）、茶俗（各地茶俗、少数民族茶俗等）、茶文学（古今涉茶的诗词、散文、小说等）、茶艺术（古今涉茶的书法、篆刻、绘画、歌舞、戏剧等）、名茶（古今名茶）、茶文献（古今重要茶书、涉茶笔记和杂著等）、茶传播（饮茶、茶文化、茶叶生产技术向全世界的传播）等方面撰写，以文字型条目为主，辅以图片或音视频等，融合多种方式科学全面、立体形象地为读者呈现中国茶文化的专业知识。成果将以百科全书条目的形式予以呈现，在《中国大百科全书》第三版网络平台发布。

铁观音因为常喝，因此牌子还是很多的，那么铁观音的十大品牌是什么呢？天福茗茶。天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团。天福集团目前在中国大陆开设937家“天福茗茶”直营连锁店，在福建、四川、浙江、云南等省建有9家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院，2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园，全球第一所茶专业高校——天福茶学院。“天福”获为“中国驰名商标”，是全国获此殊荣的第一家茶业企业。天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体，是当前世界最大的茶业综合企业。