重走茶叶之路(重走茶叶之路官网)

祛除口臭：隔夜茶中含有精油类成分，气芳香，如果经常用茶水来漱口便可以起到消除口臭的作用，有口臭的情况很让人头疼，在社交场所中更易感到尴尬，所以不妨试试用茶水来漱口吧。

中国是茶叶的故乡，这里孕育出世界最早的茶树，远古时期即已被发现和利用，至今在云、贵、川一带仍能看到参天的野生大茶树。它植根于中国大地，经历了从药用、食用，慢慢扩展成为饮用的漫长过程，经过时间的沉淀，经由中国人的双手，在水与火的淬炼中，变得醇香、甘甜。

茶

唐·元稹

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

古人尤爱茶，或爱茶香中平淡安稳的岁月，或爱品茶时的苦涩与甘甜……

魏晋南北朝时期，茶文化形成，饮茶之人皆为上层贵族、士人。

唐朝时期，茶文化兴盛发展，茶叶进入到人们的日常生活。

宋朝时期，茶文化盛行，上至王公贵族，下到市井百姓，都极其喜欢饮茶。

……

从袅袅茶烟中闻见千年余香，悠久的饮茶文化随着时间，与茶一同，变得更加甘醇。

它本是一片树叶，最初与人类相遇时，它被当做一味解毒的药方。几千年前，它经由中国人的双手，变为一道可口的饮品。它步入了唐朝诗人的殿堂，它成为游牧民族的生命之饮。它藏进僧侣的行囊，与佛法一起东渡日本，并在那里上升为一种生活的信仰。它丰富了英国文化中最精致优雅的礼仪，并跟随日不落帝国的脚步在世界各地生根。它走过漫长的旅程，生命历经枯萎、重生、绽放，或许只是为了提醒匆忙行走的人们，在明知不完美的生命中，也可以感受到完美。哪怕,只有，一杯茶的时间。

——纪录片《茶，一片树叶的故事》

中国茶叶的美名

也随着中西交往远播海外

清末上海港出口的外销茶

(德国)奥托•霍夫曼雕塑作品 清奉茶男子铜立像

唐代始，经由东海起航线，茶叶外传至朝鲜、日本及东南亚其他国家和地区，17世纪后，航海技术的发展促使东西方贸易往来频繁，茶叶也传往更遥远的欧洲、美洲、非洲等地。以神秘的东方古国为起点，中国茶叶经过一道又一道的繁杂程序，被装进茶箱，漂洋过海驶向大洋彼岸，从中国的山区走向欧洲人的茶桌，开始了入欧的漫漫旅程。

清同文行茶叶箱

肥荷叶茶制作方法：以晒干粉碎的荷叶为原料，与多种天然原料均匀混合，制成方便饮用的袋泡茶。不仅减肥效果显著，而且不需要刻意节食，对人体无任何副作用，对肥胖性患者减肥具有很好的疗效。

清黑漆描金茶叶盒

直到18世纪20年代，随着欧洲饮茶之风的盛行，茶叶逐渐成为远洋商船的重要货物，取代丝绸成为了输入欧洲的主要商品。绿茶、红茶和乌龙茶作为从中国出口到世界各地的茶叶，从17世纪末到19世纪初，打开了西方消费者市场。

清康熙五彩描金花鸟纹瓷茶壶

清康熙青花矾红加金茶壶

通草水彩茶叶贸易画

然，中国茶叶的加工工艺、植茶技术、饮茶方法、茶事礼俗、精美茶具等等，亦在欧洲展现出不俗的东方韵味，并遍及世界各地，茶香所至，蔚然成风……

茶，是包容的，它带着东方故事，走进异国他乡后，便逐渐融入异域文化，在异国生根、繁衍、蔓延，开出似锦繁花。世界茶文化的篇章，由中国书写在前，笔墨酣畅淋漓；其他国家与地区提笔在后，风格独树一帜。各种涓滴细流，终汇成茶文化的巨川，奔流不息。

十九世纪日本伊万里瓷青花带托盏

清铜胎画珐琅缠枝花果开光人物椭圆形茶盘及盖碗

19世纪中期铜胎画珐琅花卉纹提梁壶及温炉

19—20世纪欧洲卡斯家族族徽银合金爬山虎夜莺南瓜壶

茶叶的原产地是否正宗：不同品类的茶叶受特定地理生态区域气候、土壤等环境因素的影响，形成独特的色、香、味、形。如龙井原产浙江杭州西湖乡，炒青绿茶原产江西婺源、安徽屯溪，铁观音原产福建安溪，等等。尤其是名优茶类，产地的区别，品质的迥异，致使茶价高低悬殊。

《在巴黎滕布尔宫的英式下午茶聚会 》局部

18世纪20年代以后，茶叶超过丝绸成为海上贸易的重要商品，被誉为这条海上贸易通道上的绿色黄金，海上丝绸之路成为了海上茶叶之路。这片绿色的茶叶，成为了中西双方贸易的核心，撬动了一个时代。

人类文明史表明，越是民族的，就越是世界的。茶叶是中华民族与世界产生交互信息的一个独特符号，成为世界各地的人们了解中国的一个独特载体。

许是历史的偏爱

中国茶叶

经过几千年的发展

呈现出青春蓬勃的姿态

三百多年后的今天，茶叶在这条海上贸易通道上的身份不仅仅是贸易的对象，更是连接历史、现实与未来的纽带，它将背负着新的使命，开创更为精彩的将来!

中国(海南)南海博物馆绿色黄金——海上丝绸之路上的茶叶贸易展将于11月19日在8号展厅正式开展。

让我们一同前往展览，一品茶韵。

文字编辑 | 李婧瑜、符春晓

炭焙铁观音冲泡需要注意方法，那么炭焙铁观音的冲泡方法是什么呢？关公巡城（倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色。品啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。