普洱茶是具有降脂、减肥等功效的茶，因此受到女性朋友的青睐，普洱茶保存可以尝试以下的方法。低温贮存法：将茶叶存放在5摄氏度以下环境，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中，但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶，有特殊的要求，就是在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，才可取茶来泡，不然骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。

大家好，这里是一家大厨房，今天我要给大家分享的是，如何正确煮五香茶叶蛋，方法简单，出锅又香又入味。

朋友们，茶叶蛋你们喜欢吃吗？像我就特别喜欢吃茶叶蛋，每天早上的时候，我都会在外面包子店中买上两个茶叶蛋，用来当作早餐，别提有多好吃了。在我们这边，一个茶叶蛋卖2元钱，你们那里呢？

茶叶蛋虽然好吃，且有营养，但很多朋友却不知道该怎么去制作茶叶蛋，要么就是茶叶蛋煮出来不入味，和白水鸡蛋没什么区别，要么就是太咸，或者是鸡蛋太老。想要学习正确煮五香茶叶蛋的方法，就跟着我来学习一下吧。

【挑选鸡蛋的小方法】

想要煮出入味又好吃的五香茶叶蛋，首先需要优质新鲜的鸡蛋，因此，我先给大家分享上一些挑选鸡蛋的小技巧。

1、首先新鲜的鸡蛋，其表面都会有一层薄薄的白霜，且形状饱满，外表没有斑点和裂缝，摸起来不是特别光滑的。

2、第二，可以拿起鸡蛋轻轻地在耳边晃动一下，如果晃起来没有声响，则品质较好。

3、最后，我们可以用鼻子闻一闻鸡蛋的味道，有轻微生石灰味道，即代表鸡蛋比较新鲜，可以放心购买。

【五香茶叶蛋制作方法】

食材：鸡蛋、食盐、白糖、生抽、老抽、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、茶叶

方法：

荷叶茶可能含有化肥物质南方的荷叶茶往往会喷洒化肥以增加产量，这种含有化肥的荷叶茶自然不会有减肥的功效，喝多了反而对人体无益。

1、首先根据家里人的数量，准备上一些鸡蛋，将其用盐水清洗干净表面，洗去一些杂质和残留的鸡毛等。

在中国传统医学中，红茶味甘性温，具有暖胃的功效，适合于秋冬季节饮用。生姜味辛，性温，发汗解表、温中散寒、止呕化痰、健胃消食、利水消肿。生姜加红茶是最好的排泄良品，能帮你排除体内囤积已久的废物，快速的瘦身。同时红茶是补寒的最佳饮品，生姜和红茶是最搭配的一对组合。生姜红茶减肥的方法是怎样的呢？

2、鸡蛋洗净后，控水捞出来，放入锅中，并往里加入多一些的清水，没过鸡蛋，再盖上盖子，用中火煮制八分钟左右。

3、时间到，把鸡蛋用勺子舀起来，再用另一个勺子，对鸡蛋外壳进行敲打，将外壳给均匀敲裂，方便其后续入味。

4、接着往锅中加入一勺食盐，一勺白糖，一勺生抽，一勺老抽，再来上少许葱段，适量姜片，以及两个八角，一小块桂皮，几片香叶。

5、最后根据个人口味放上一些干辣椒段，再来上一勺茶叶，用勺子给它充分搅拌均匀，开启中小火，慢慢炖煮20分钟。

6、20分钟后，就可以关火，让茶叶蛋在锅中再继续焖上20分钟左右，时间到，就可以吃到香浓可口，非常入味好吃的五香茶叶蛋了。

7、按照以上方法做出来的茶叶蛋，色泽靓丽，满满的大理石纹，是不是特别的简单呢？

好了，以上就是本次给大家分享的，有关于如何挑选新鲜鸡蛋，以及如何去制作五香茶叶蛋的方法，你有没有学会呢？

如果你也是一位喜欢吃茶叶蛋的朋友，赶紧动手去试一试吧，自己在家做，干净又卫生，成本也低。

铁观音因为常喝，因此牌子还是很多的，那么铁观音的十大品牌是什么呢？安溪铁观音。福建省安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，目前是我国铁观音茶业中的重要企业。