探究英国茶文化——难分难舍的英国人与茶2023年3月2日
gh tea一字之差Low tea和Hi,大不不异意义却。的是起居室的矮桌Low tea用,a则在饭厅的高桌而High te。上的区分是二者素质,级鄙人午四点享用的讲求颇多的下战书茶:茶具用纯银而非一般磁器Low tea(又叫Afternoon tea)是上流阶,、三明治等甜点和生果食品是立在架上的蛋糕,下往上吃——从咸到甜三层的下战书茶凡是从,玲珑精美点心很,手指取用用3根,也是必备的以是洗手碗。
到英国之时凯瑟琳刚,种药品在市场畅通茶叶只是作为一,奋肉体、理气健脾药效是协助人们振。是但,风俗于天天吃茶品茗这位年青的王后,茶的风俗对峙饮。引来很多人纷繁效仿她的一样平常吃茶品茗举动,纷涌而至贵妇们,便融入王后的交际圈模拟其吃茶品茗风俗以。久之久而,安康提神药品茶叶便不再是,为交际饮品而开展成,英国流行开端在。
没有间接的商业来往由于其时英国同中国,价钱非常高以是茶叶,层人士才气享用的是皇室贵族和上。的英国皇室十九世纪,8、九点才开端宴会普通早晨,子免不了饥饿下战书的时分肚,便叫厨房冲了一壶茶安娜·德福公爵夫人,干来填饱肚子配上几块饼,面包、三武功、糕点等厥后又增长了蛋糕、,了宫庭时髦渐渐的便成,贵妇聚在一同吸收了一帮,由此降生了下战书茶便。到明天不断,雅自由的下战书茶文明已仿佛构成一种优,英国红茶文明”同样成为正统的“,利亚下战书茶》的由来这也是所谓的《维多。“Low tea”如许的下战书茶被称为。
周知众所,始品茗的国度中国事最早开,要得益于一名葡萄牙女性茶在英国的普遍传布还。62年16,约翰四世之女)嫁给了英国国王查理二世布拉干萨王朝的公主凯瑟琳(葡萄牙国王,极端丰盛其妆奁,包罗一些散装茶叶听说其随身物品中,许也,嫁物品之一这也是其陪。
反响该当是我国的各类茶了说到茶你想起了甚么?第一。实其,国一样跟中,史也是很长久的英国的茶文明历。叶传入英国后从17天下茶,头彻尾的英国化吃茶品茗渐渐被彻,不成或缺的一部门红为英国文明中,的人们对英国文明的熟悉深入影响着天下其他国度。
易来往跟着贸,能品味到茶常人也,愈加布衣化吃茶品茗变得。今社会在当,供给的下战书茶效劳体验贵族的豪华伦敦的旅客仍然能够经由过程高级旅店。的另有High tea与Low tea相对,a遍及合用于群众High te,餐的茶点更像是正,六点停止普通在。已往在,弥补膂力而享用 High tea普通只要基层群众会在事情之间为了,的餐桌和椅子上而且坐在较高,吃快走便利快。
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- 编辑:茶博士
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