盒装茶叶市场价(盒装茶叶单价)

浙江新闻客户端记者许雅文王逸群王玉宾

中国茶产业运行情况晴雨表发布了！5月21日上午，由农业农村部和浙江省人民政府共同主办的茶和世界共享发展第四届中国国际茶叶博览会上，国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军正式发布《中国茶产业杭州指数（2021）》。

茶叶的水分含量是否达标：水分含量过高，茶叶易氧化变质，不易保管。一般而言，茶叶含水量为5%～7%之间。

茶产业发展从数量扩张向质量效益转型中，需要大数据支撑。但茶产业基础数据匮乏，不足以支撑产业高质量发展。

中国茶产业杭州指数是我国首个全国性茶产业综合指数，指数的编制与发布为政府主管部门制定产业政策提供参考依据，为相关从业者提供强时效性的供需信息，促进茶叶市场繁荣可持续发展。自2018年首次发布以来，迄今已发布四期。

杨亚军介绍说，指数样本数据来自16个茶叶主产省的116个产茶县和18个产地批发市场共508个采集点。

安溪铁观音冲泡出来应该是比较清香的，那么安溪铁观音的正确冲泡方式是什么呢？取适量茶叶（一般一泡茶5到8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。用盖子刮去泡沫。快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。

本期指数报告显示，16个省中，有14个省的茶青价格同比上涨。样本区茶青同比价格同比上涨38.7%，同比交易量下降8.6%。这意味着，今年茶青价格高于2020年同期，交易量略低于2020年同期。产地干毛茶批发同比价格上涨8.1%，同比交易量增加35.5%。干毛茶价格和交易量均高于2020年同期。

本期报告尝试性编制浙江地方名茶茶青交易指数，安吉白茶茶青同比交易价格上涨16.7%，同比交易量上涨45.8%。西湖龙井茶青同比交易价格上涨37.6%，同比交易量略有下降。

《中国茶产业杭州指数报告（2021）》的成功发布，标志着反映全国茶产业发展与市场运行规律的综合指数体系步入正轨。

本文来源：浙江日报