广州茶叶市场(广州茶叶批发市场)

花茶：花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。

作者：smile1814

前些天看有值友分享了全国名茶，怎么可以没有广东的，要知道广州芳村的茶叶批发市，可是全国最大的茶叶专业批发市场和集散地呢。就写了这原创，分享下广东的那些实惠又好喝的茶。

1.凤凰单丛

凤凰单丛属于青茶品乌龙茶类。最早宋代就有产茶，名字来源传说凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶。凤凰单丛耐冲泡，茶色清亮，叶绿红镶边，味带花香、入口醇厚甘润，是潮汕人最喜欢喝的茶。

凤凰单丛品系复杂，茶泡出来的香味和什么花味接近就命名为什么香型。现存一共有很八十多个香型，主要喝的有十款香型，分别是黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、杏仁香、肉桂香和茉莉香。

想一起尝试遍十大香型，可以买中茶（潮州）出品的凤凰单丛十大香型。

2.岭头单丛

本地人叫白叶单丛，和凤凰单丛同一个母系。上世纪60年代，由潮汕岭头村民培育，80年代被农业机构认可为独立品种。

白叶单丛茶色更深，呈现橙黄色，花香似蜜，味道甘醇爽口解渴，在潮汕地区也有不少受众。

3.仁化白毛尖

铁观音是什么茶？铁观音是属于乌龙茶类，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

白毛尖是广东本土历史名茶，因茶叶的芽粗大带有银白色的茸毛，得名白毛尖。粤北的仁化、乳源、曲江都有栽培，其中最好的是仁化。

仁化白毛尖经过广东省农业科学院茶叶研究所和仁化县农业局改良，培育了霞1号、丹霞2号。茶色清澈透亮，香如幽兰，味道甘醇。白毛茶价格便宜，利润低，没有什么大茶商在销售。想买来试试的呢，可以去淘宝搜索。

4.英德红茶

由广东茶叶科学研究所在上世纪50年代从云南省引进，品质出色，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。60年代的时候，英德红茶还作为招待英国外宾的专用茶叶。

将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用：在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。

主要品种有单芽的金毫、一芽一叶的金毛豪、明前一芽二叶的金英红和一芽二叶的英红九号。

最好喝的是英红九号，茶叶色泽红润带乌金，茶色红艳明亮带金圈，入口醇滑，齿留馥郁。

5.普柑

粤西地区，尤其新会特产陈皮，广东人将普洱塞入陈皮中，制作成普柑茶。如果是7月份产的青柑制作，就叫做小青柑。如果用的是红柑制作，就叫做大红柑。所用大红柑若果皮经过三年以上的陈放，就会叫做陈皮普洱。

小青柑茶色红润透亮，青柑的清爽，碰上普洱的香浓，香远益清。

大红柑茶色较深，呈琥珀色。红柑糖分较青柑多，所以泡出来的茶带有点点甜味，和普洱的醇味交融，甜润醇和。

6.客家炒绿

客家地区的梅州有千年茶乡之称，其中的客家炒绿，就是客家地区的代表茶品。以本地小叶种茶，经过炒制而成，茶条圆实，带有丝丝的炒米香。

炒青茶不是很多人习惯，没有春茶那种鲜爽，回甘力很足。客家人就喜欢这种甘香，消痰暖胃，还叫做温肚茶。

7.金萱乌龙茶

台茶之父吴振铎教授上世纪80年代由台湾省引进，最早叫做台茶12号，后来以吴教授祖母名字金萱命名。以往广东人喝绿茶，都喜欢放置一段时间的陈茶，减少肠胃刺激。台茶12号独特茶种，能改善传统绿茶的缺点。

产量较少，是一款高品质的绿茶。 茶叶绿润，茶色黄绿明亮，带有淡淡奶香味，茶味鲜醇。

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