茶叶的种类及其特点5大优势茶区7大代表茶品农业农村部茶叶专家宗庆波带你云游茶圣陆

　　个国际茶日为庆贺首，合国食粮及农业构造）将结合举行系列云举动农业乡村部、浙江省群众当局和FAO（联，国茶文明的承认彰显天下对中，茶文明交换互鉴鞭策中国与列国，业协同开展增进茶产。

　　白色反动按照地这里是鄂豫皖，峰的南麓大别山主，武汉市的黄陂区、新洲区等茶区产区笼盖了黄冈市、孝感市和，沙砾性很强这里的泥土，江以北在长，茂盛、云雾旋绕四时清楚、丛林，养分物资的转化非常有益于茶树，香高、味醇茶叶出格的。

　　夫红茶的高品格代表利川红是中国小叶工，千年 中国之夜”品茶接待会独一红茶是第三届中国国际茶叶展览会“喝茶，及茶届大咖的分歧好评遭到各级指导、外宾。

　　中其，产县郊区19个10万亩以上主；个县市被授与“中国名茶之乡”称呼现有五峰、鹤峰、宣恩、恩施等12；龙茶、黄茶和白茶六大茶类具有绿茶、红茶、黑茶、乌，4.1万吨此中绿茶2，.4%占68，.7万吨红茶3，.5%占10，.4万吨黑茶5，.3%占15。前目，得国表里有机茶认证有120多家企业获，量居天下前线认证企业数。

　　疾速呼应湖北省厅，国际茶日（湖北）系列云举动”主动结合有关单元举行“首个，传布湖北茶故事目标就是为了，北茶产物推介湖，北茶品牌宣扬湖，涵和潜伏代价的承认与信任进步国表里对湖北茶丰硕内，、酷爱湖北茶、多喝湖北茶让更多的消耗者喜好湖北茶。

　　售店奖补政策落地实体销。设茶叶专卖店的茶叶老板对在天下一二线都会开，嘉奖补贴要停止，批精英茶叶贩卖步队经由过程专卖店培育一大。

　　”三产交融开展加快“茶叶+。游等为一体确当代茶业树模园区和财产集群建立集栽种、加工、营销、品牌、文明、旅。鄂茶文明内在进一步开掘；道”申遗事情鞭策“万里茶；化博物馆建立撑持宜红茶文；玉露、宜红茶传统武艺发扬传承青砖茶、恩施；和拍照、书法、传奇故事等宣扬鄂茶汗青文明、名产地。的交融多方面，块蛋糕做大把茶叶这。

　　为华中屋脊神农架被誉，架的水系均聚集到汉江水库秦巴山山脉的水流和神农。北调的泉源这里是南水，无净化水土，干净出格，江的北边处于长，的泉源汉江，于北纬23°茶叶的产区位，温差大日夜，香味醇茶叶高。

　　形状细、圆、紧、直玉皇剑开元毛尖：，挺拔峰苗，光润、显光芒彩翠绿；嫩绿亮堂内质汤色，郁耐久栗香浓，、回甘生津味道鲜爽，亮匀整叶底绿。

　　几年这，叶绿色消费形式我们对峙推行茶，全域的绿色消费动作在各茶叶县市推行，好的成就获得了良，多好的经历也获得了很。

　　台和专业买卖市场建立茶贸物流平。两年近，茶贸平台的程序湖北放慢了建立，创立新的茶叶市场五峰、恩施接踵，售起到了很枢纽的感化这对减缓我们茶业的销。

　　茶圣”陆羽唐朝的“，天门人湖北，生嗜茶他一，茶道精于，——《茶经》而著名于世以著天下第一部茶叶专著。

　　里这，商标得到者——玉皇剑有机茶我想重点引见一下中国驰誉，和神农架原始丛林之间的谷城县五山镇玉皇剑茶叶基职位于玄门圣地武当山，的文明素养包含了玄门。

　　茶道上的一大宝贝湖北青砖茶是万里，楼洞、赵李桥、塔峰等品牌此中川字牌、长盛川、羊，日趋走向壮大支持了青砖茶，断增长产量不，断进步质量不，不竭进步科技程度。

　　、紧结平坦、光彩青褐、压印纹理明晰品格特性：形状砖面滑腻、棱角整洁，无霉菌砖表里；正、味道醇和内质香气纯。陈香味较着5-10年，口感风味最好30年阁下。

　　茶类的地区公用品牌建立重点聚焦绿、红、黑三大，茶业大会、中国茶业大会、国际农产物买卖会等严重展会推介借助杭州国际茶博会、华巨臣茶博会（天下节点都会）、国际。受疫情影响本年固然，和华巨臣的协作但我省还想增强，几场来推介湖北茶在天下各地选择。

　　叫“天国云雾茶”英山云雾茶已往又，国产茶大县的品格特性它表现了英山作为全。云雾茶“英山，呼吸”源自森，态情况极好英山的生，置身于世外桃源到了英山就似乎。

　　雾山、棋盘山等名山这里具有大峰山、云。此外茶区纷歧样大洪山茶区与，阳毛尖茶区它与河南信，连山山，连水水，态吝啬候都十分类似年均温、降雨量、生。

　　缺和消费本钱爬升（3）劳动力短。动麋集型财产茶财产是劳，化、城镇化生齿老龄，管茶园”成绩日趋凸起“谁来采茶”“谁来。本不竭爬升茶叶消费成，洁化加工手艺需求迫切茶园机器化功课和清。

　　生态茶园建立出格要增强。菜园、佳构果园、生态茶园和道地药园）省农业乡村厅提出“四园”建立（高效，时期我们重点要抓的事情生态茶园将是将来十四五。大面积的开展茶园我们并非倡导，是要我们：

　　匀整、光彩乌润显毫品格特性：条索紧细；香或带薯香内质香气甜，醇回甘味道甜，艳亮堂汤色红，缘有金圈茶杯边，“冷后浑”征象茶汤冷却后常有。

　　家属、苗族茶文明3.恩施宜昌土，教茶文明武当道，华孝文明孝感中，反动茶文明大别山白色，化故事十分多湖北的茶文。

　　比滇红长久宜红的汗青，祁红大范围比。的传统萎凋和发酵工艺与云南大叶种有机交融降生了“滇红”原中南茶叶公司汉口茶厂厂长冯少裘把“祁红”和“宜红”。

　　“一红一绿”最著名的就是。4月28日2018年，在武汉举办非正式接见会面大大同印度总理莫迪，代表作——恩施玉露和利川红两国指导人怅然同品湖北茶的。一绿”享誉大江南北一夜之间让“一红，天下风行，费者的抢手货成为广阔消。

　　以绿茶为主武当道茶。14年20，协会评为“中国第一文明名茶”“武当道茶”被中国优良农产物，0.65亿元品牌代价4。合1、道法天然的理念承袭玄门文明——天人，共同、有魅利巴茶叶做的，者经心打磨和功底的表现也是我们每一个茶业事情。

　　放慢三进步”开展目标（4）对峙“一不变二，绿色开展、放慢三产交融即稳控产能范围、放慢，牌合作力和综合效益进步科技含量、品。

　　茶先知春浓，从鄂始苏醒。情发作以来新冠肺炎疫，湖北春茶产销情势华巨臣一直存眷，财产的开展心系湖北茶。北茶叶产销窘境为了尽力援助湖，茶财产开展助力湖北，别筹谋湖北名茶专场直播「华巨臣&茶阅教室」特，大咖一同发声联袂湖北茶界，疫后重振”助力湖北“。

　　」湖北名茶专场首期「华巨臣&茶阅教室，村部茶叶专家宗庆波我们约请了农业农，茶圣陆羽的故土带我们一同云游，关劣势和将来的开展步伐分享湖北省茶财产的相。

　　是中国名茶之乡谷城县五山镇，美茶乡中国最，级旅游景区国度3A。峰叠翠这里群，水绿山青，旋绕云雾，风化乱石满山的，茶的自然宝地是盛产名优。大薤山、铜锣观等高山名山玉皇剑中心基职位于五山、，—1000多米海拔高度400，地原生态情况具有良好的山，达10万亩茶园总面积。

　　后今，实际：“绿水青山就是金山银山”我们将进一步落实好大大的两山，色开展对峙绿，色消费动作施行全域绿，防控、生物防治等绿色手艺和开展形式综合使用生态调控、农艺改进、物理，务精准”的茶叶绿色开展财产系统、消费系统和运营系统构建“产物宁静、资本节省、情况友爱、加工转型、服。

　　、米砖茶走向外洋赤壁也因青砖茶，幅度提拔出名度大，国米砖茶之乡”、“中国名茶之乡”被誉为“中国青砖茶之乡”、“中。

　　：条索细秀品格特性，显现金毫，乌润光彩；黄亮堂汤色橙，醇回甘味道鲜，香耐久香气甜。“冷后浑”征象茶汤冷却后有。

　　12月19日2019年，4届集会经由过程决定结合国大会第7，0年开端从202，肯定为国际茶日每一年5月21日。

　　”诸葛亮“茶神，襄阳人湖北。籍纪录据古，七擒孟获诸葛亮，西双版纳去到云南，瘴气区进入，都得了眼病许多兵士，茶叶给兵士熬水喝诸葛亮让军医拿，水洗眼睛并用茶，眼病就行了很快兵士的，大的成功并获得很。

　　元化开辟计谋（3）对峙多，茶劣势稳固绿，茶和红茶复兴青砖，主动开辟高端抹茶稳妥开展特征茶、。

　　下分离平台打造线上线，个路子经由过程各，售等来增进茶农增收包罗实体店、线上销，的库存积存削减茶叶，北茶人营销、有消耗群体”的市场新场面创始“有茶城、有茶店、有网购、有湖。

　　去、请出去”计谋（2）对峙“走出。府指导做到政，主导市场，驱动科技，牌引领公用品，主体企业。

　　里茶道中俄万，之路以后是继丝绸，陆的国际商贸通道又一条高出亚欧大。3年3月201，别提到大大特，连通中俄两国的”世纪动脉”17世纪的“万里茶道”是。世纪19，茶叶出口80%以上汉口港一度占有天下。

　　有幕阜山这里拥，、九峰山等名山松峰山、药姑山，之乡、楠竹之乡是出名的木樨，之乡茶叶。羊楼洞茶厂万亩茶园的，万亩茶厂之一是天下的三大，著名十分，制变革颠末体，了已往绿茶的消费黑茶已根本替代。

　　三大红茶之一宜红茶是中国。有亲密的内涵联络宜红茶和广东具，伦在1892年创订定名的它是由广东籍实业家卢次，宜昌和湖南常德等16个县市产地范畴包罗湖北的恩施、。

　　杭州国际茶博会上2018年第二届，10个金奖湖北荣获，十台甫茶）并列第三名与安徽省（4大汗青，浙江省和福建省获奖数目仅次于，也在获奖茶品当中而“一红一绿”。去过，相比照较落伍湖北茶品牌，的展现表态经由过程这一次，了专家教师的普遍承认湖北茶的内涵品格获得，象大幅进步湖北茶的形，史性、打破性成就品牌建立获得了历。

　　州神农茶特别是随，杨林沟茶广水的，天然品格其内涵，毛尖茶内涵品格十分附近与十台甫茶之一的信阳，茶隐形冠军”的佳誉具有“鄂北高香绿，茶友的喜欢深受广阔。量宁静因其质，的绿茶和出口茶产区随州也是湖北最大。

　　区很有特征这里的茶，较麋集的茶区属于高山比，全部茶叶面积的半壁山河茶山面积范围占湖北省。纬30°阁下茶区位于北，境良好生态环，比力充沛降雨量，夏凉冬暖，大峡谷、利川腾龙洞等另有三峡大坝、恩施，名流着名茶名山名水，一个出名的茶区能够说是如许。

　　牌采花毛尖湖北第一品，茶、恩施玉露、富硒富锌茶和中国驰誉商标邓村绿，宜红茶都产自这里和汗青长久的，茶不堪列举能够说名优。多陈腐的茶树恩施市另有很，几年近，龙茶、安吉白茶我们还开辟了乌，抹茶和，叶的宝库这里是茶，资本丰硕茶叶种类，化浓重茶文，十分宽广开辟远景。

　　19年20，积522万亩湖北茶园总面，国第四位居全，积靠近400万亩此中茶叶采摘面；35.2万吨茶叶总产量，国第四位居全；值178亿元茶叶农业产，国第五位居全；值600亿元茶叶综合产，国第五位居全；1.9亿美圆茶叶出口货值，国第四位居全。

　　关、襄阳市等都是万里茶道的主要泉源之一赤壁的羊楼洞、鹤峰的走马镇、五峰的渔洋。在现，清石板街上羊楼洞明，茶时压过的深深入痕还能看到车运输砖，化汗青的见证这是湖北茶文，工具方文明交换的见证也是亚欧万里茶路上。

　　条索紧细滑腻品格特性：，挺直匀齐，针状松，光彩葱茏绿润“三绿”：；绿亮堂茶汤嫩，绿亮叶底。高耐久香气清，爽甘醇味道鲜。

　　销失衡凸显（2）产。省看从全，19年20，.2万吨全省35，均占据量为5.8千克全省6100万生齿人。

　　、革新和新建并重1）对峙不竭裁减，观音等特性比力明显的茶叶种类推行鄂茶1号、中茶108、金；品牌的打造严密结合起来2）把茶树良种的推行和，良技良机分离实施良种良法；化肥的利用3）削减，肥替换化肥用生物有机；防备步伐替换农药化学除草剂4）采纳物理、生物的绿色；林间作5）茶，情况愈加的良好让茶园的生态，品量变得更好让茶的内涵；专业化、的构造停止落地见效5）把集成手艺经由过程社会化、，色化开展完成绿。

　　中其，茶、龟山岩绿、金牛卧翠、老君眉等名茶比力著名气的有：英山云雾茶、大悟绿。62年19，必武来麻城龟峰山观察不时任国度政院副总理的董，山茶后品饮龟，赞扬大加，：“旧日游击地并即兴赋诗一首，产茶区今为。名久著龟峰，德不孤牯岭。红花胜绚丽，绿草铺蒙茸。潜宝贝此山，莫迟疑行进。”

　　°以北黄金地带的茶区出格是坐拥北纬30，沃、日夜温差大、病虫害少、内含物丰硕山峦叠障、云雾旋绕、天气潮湿、泥土肥，为优良茶品尤，好茶”的幻想之地是“高山云雾出。

　　智能化为标的目的以干净化、，茶产物加工园区放慢建立一批，叶博识加工鼎力开展茶，茶日化品等博识加工终端产物开辟功用食物、茶保健品、，附加值进步。

　　宁静隐患压力大（4）茶叶质量。存眷度高、容忍度低茶叶质量宁静社会；、出格是欧盟尺度应战严重茶叶质量宁静尺度日益严厉；场羁系难农资市。

　　史的丰盛沉淀湖北茶文明历，文明范畴中独领风流在天下以致天下茶，全国名冠，、不同凡响的高附加值付与了湖北茶共同的。

　　等三个县市配合具有的一个大众地区品牌襄阳高香茶是保康县、谷城县、南漳县，栗香、味道醇、汤色亮、耐冲泡可用12个字归纳综合它的特性：高。

　　茶、通城的百丈谭茶、通山的九宫山茶等这里出名的茶品有：赤壁青砖茶、瑶红，著名远近，名优绿茶和红茶的起源地之一是湖北青砖茶、米砖茶和。

　　：百亩产一斤玉皇剑剑王，之贡品剑茶，的高山源生态有机茶园采自海拔800米以上。+锡罐装红木盒，大气高端，保留耐。

　　纪录：“神农尝百草《神农本草经》中，十二毒日遇七，解之”得茶而。氏是湖北随州人“茶祖”神农，带发明了茶的药用代价他就是在湖北神农架一。

　　湖北灵秀，好茶生态。大汗青茶人湖北有三，道的主要泉源也是万里茶。、绿色的种植手艺集成、高深的加工工艺和优良的茶叶内质湖北丰盛的茶文明秘闻、良好的生态情况、优良的茶树种类，茶无量的魅力付与了湖北。

　　》中纪录：“山南唐朝陆羽在《茶经，州上”以峡，茶区上乘的茶叶品格记载了宜昌武陵山。令时挥毫题辞：“年龄楚国西偏境唐宋八各人之一的欧阳修任夷陵县，第一州”陆羽茶经，栽种与消费加工手艺上的抢先职位高度评价古宜昌地域在我国茶叶。

　　外此，吃茶品茗日举动宣扬湖北茶文明还要操纵国际茶日、全民，告造势宣扬增强品牌广，媒体停止宣扬充实操纵支流，时髦的湖北茶品牌形象逐渐建立生态、安康、。

　　处长江上中游湖北茶区地，江交汇之地是长江、汉；、秦巴山脉紧挨神农架，调的泉源是南水北。干净无净化这里水土，茶树发展非常相宜，机、绿色食物茶有益于开辟有。

　　前目，格仍是代价的高地湖北青砖茶的价，景十分可观将来市场前。年10月2016，视台《一锤定音》节目我有幸参与了中心电，75年的青砖茶现场一块19，0万元拍到2。

　　“人世四月芳菲尽唐朝墨客白居易：，始怒放”山寺桃花，要别其他茶区的晚半个月秦巴山茶区的着花时节，已开采半个月时当长山河峡产区，能够才方才抽芽秦巴山的茶叶，间积蓄六合精髓一切它有更多时，质丰盛内含物，味醇滋，气高香。

　　展电商鼎力发。上宣扬在网，特征元素凸起湖北，数据、名流大咖云上营销实施二维码、物联网、大，名扬四海让湖北茶，万里香飘。

　　湖北茶生态，你我他安康。大汗青茶人湖北有三，道的主要泉源也是万里茶，茶树种类、绿色的种植手艺集成、高深的加工工艺湖北丰盛的茶文明秘闻、良好的生态情况、优良的，茶叶内质和优良的，穷的茶文明魅力付与了湖北茶无，真个肉体享用能带给您高，出格高性价比，消耗者伴侣们期望广阔的，参观、品鉴、交换多到湖北旅游、，和享用茶乡安康的美妙糊口明白湖北共同的茶文明魅力。

　　黑茶、六堡茶都纷歧样青砖茶和普洱茶、安化，结水平很高青砖茶紧，味的情况下可持久保留在透风、枯燥、无异，感更好且口，的保健功用因为其共同，作为安康、贬值投资的产物愈来愈多的人挑选将青砖茶，值一起走高其市场价，景很好市场前。

　　世纪19，英国、俄国和欧洲宜红时间茶出口，为高品”“洋人称，皇后茶”被誉为“，量曾占中国红茶的3/4汉口港口因宜红出口商业。90年月前20世纪，海、广州和周边省分的次要出口茶类宜红是原中茶公司同一调往北京、上，万吨以上每一年5。