茶叶协会(茶叶协会最新消息)

喝绿茶的坏处：刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。

为弘扬传统茶文化，推动江苏省茶文化行业高质量发展，日前，由江苏省茶叶协会主办的江苏省茶叶协会茶文化专业委员会成立大会，在南京召开。

江苏省茶文化专业委员会成立大会。

江苏省农业技术推广总站站长管永祥、副站长顾鲁同，省茶叶协会常务理事、监事、各市、县（市、区）茶叶协会负责人、茶文化专业委员会7家发起单位及江苏省茶叶学会负责人出席了会议。会议邀请了《我们的节日》工作室、鼓楼区青企会、江苏正和承邦企业管理集团等爱好苏茶文化的单位及个人参加。

江苏省农业技术推广总站长管永祥授牌。

温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。

现场，江苏省茶叶协会秘书长唐锁海介绍了茶文化专委会筹备情况。茶文化专委会发起人代表沙健从服务兴会、管理立会、专业强会、数字促会四个方面介绍了茶文化专委会下一步工作内容及工作重点。

茶油怎么吃、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

会上，管永祥为茶文化专委会授牌，并指出做好江苏茶文化、茶产业这篇文章，要求做好会员服务、加强宣传普及、明确工作职责。

江苏茶文化专委会发起人沙健发表感言。

据了解，茶文化专委会作为江苏省茶叶协会分支机构，承担着联合全省茶文化参与者，充分发挥江苏茶文化资源优势，打造江苏茶文化品牌的重任。同时，茶文化专委会将通过机制创新、服务创新、管理创新打破空间瓶颈，激活全域茶文化资源，着力创新传统茶文化传承方式和路径，努力打造成为江苏省茶文化产业对外展示窗口。 李杰

大多数食物都是有酸性和碱性之分的，其中铁观音属于碱性吗？铁观音茶汤的PH值属于弱酸性，其酸性随冲泡次数的增加而逐渐减弱，因此铁观音茶没进入人体前，是酸性的。但是由于铁观音富含茶碱、茶多酚、儿茶素等碱性物质，一旦进入人体后，其碱性成分就会得到吸收，因此铁观音进入人体后的停留和吸收阶段属于碱性。