天然无咖啡碱每年只采摘两次！你尝过增城这种珍稀茶叶吗？，高山炒茶是寒性的吗

　　17时阁下太阳光不强的时分晒芳华季要在上午10时阁下或下战书，茶叶的营养暴晒会丧失。柔嫩时收起装好茶叶晒到适宜，小时焗青停止几个，慢收敛茶叶的水份在焗青过程当中慢，营养和香味保存茶叶的。

　　，茶氨酸、茶多酚等物资毛茶叶尖上的绒毛富含，血压、医治积食、腹泻等有很好的药勤奋效对增进人体消化、清热解毒、清血脂、稳。

　　碱的构成毛茶生物，替了3%～5%的咖啡碱由3%～6%的可可碱代，是什么时候饮用不管早晨或，影响就寝都不会。含咖啡碱也因其不，、儿童、妊妇饮用一样合适于白叟。味幽香、微苦带甘精制出的毛茶茶，毛茶药用代价成效更高保留十年以上的精制。

　　线的南昆山脉群山当中派潭背阴村位于北回归，叠嶂、丛林葱茏云雾旋绕、层峦，凉快潮湿的发展情况为毛茶的发展供给了，到了本人的六合毛茶在这里找。七十年月上世纪六，背阴大队七星墪茶场处在南昆山要地的，出的西坑茶（绿茶）远近著名倚靠共同的天气水土情况建造。

　　讲求时节和工夫毛茶的采摘很。腐败前后10天采摘毛茶普通在，—8时最好在黄昏5。一芽三叶采摘时取，受太阳强光映照刚长出的嫩芽未，茶氨酸药勤奋效保存茶多酚与。不克不及在狠恶的太阳下暴晒早上采摘返来的毛茶嫩芽。

　　炒茶工夫不长焗青后第二次，悄悄揉搓把握温度，度降低跟着温，酿成深绿色茶叶会渐渐，成条变干。有幽香茶味茶叶干透后，装废品起锅包。

　　茶炒，锅的温度要掌握茶，度和搓揉的力度经由过程手感把握温。小火炒普通，0℃~50℃阁下锅的温度掌握在3，炒不出好茶温度太低，坏茶叶中的营养温度太高会破。过程当中在炒茶，轻揉搓要轻，茶的嫩芽不克不及搓断，度降低跟着温，变软成团茶叶会，锅晾干后然后起，嫩芽分离成条渐渐将茶叶。

　　来后，林佳耦的善举山君戴德范水，深夜送至两佳耦家门口从山里叨回一种山茶。建造后经由过程，茶口感幽香、微苦带甘范水林佳耦发明这类山，热降压等药勤奋效具有解毒生津、清。段山君报恩的故事村民为了留念这，为“报恩虎毛茶”为这类山茶取名，也不断传播至今虎毛茶的故事。

　　光绪年间相传在，山下的范屋村梅都大封门，家接近山边村民范水林，产下9只猪仔猪舍的母猪。的夜晚暮秋，母虎到山下寻食山中一只饥饿的，猪舍有猪啼声听到山边的。走近猪舍母虎静静，闭没法进入见屋门紧，从天面进入猪舍捕食小猪便跳上猪舍山边的高地想，顶时踏破瓦片不意跳下屋，卡住不克不及转动被天面桁桷。醒了范水林佳耦深夜猪啼声惊，来到猪舍他们点灯，虎在屋顶上失望挣扎发明怀怀孕孕的母，隐之心动了恻，虎双脚踏凳回归山林随后用板凳托起让母。

　　镇的客家人寓居在派潭，就有制茶传统自清初以来。1995年版）纪录据《增城县志》（，60年月初20世纪，凰山茶复屋西坑和凤，气的西坑茶和凤凰山茶并延聘茶师制出小著名。古街商贸兴隆期间从清末民初派潭，”贩卖的茶叶、香粉等买卖兴盛圩内八大商行之一“德和商店。物质运往东莞、石龙、广州等地贩卖圩场大兴林船埠天天都有大批土特产。

　　茶揉，间约45分钟全程揉搓时，30分钟第一次揉，揉15分钟先不加压，10分钟再轻压，5分钟松脆；15分钟第二次揉，10分钟先中压，5分钟后松压，闷堆停止。