喝茶叶水有什么好处和坏处(经常喝茶叶水有什么好处和坏处)

茶叶的泡法：置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

我国是茶的发源地，饮茶有几千年的历史，茶也是世界三大饮料之首，《神农本草经》中还写到：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之，由此可见茶的地位，它也受到了很多人的喜爱。那么，每天喝茶的人跟不喝的人相比，到底有什么差别呢？喝茶是养生还是养病？下面我们一起来看看研究得出的结果。

每天喝茶的人跟不喝茶的人相比，身体好在哪？

一、北大研究：喝茶的人，得糖尿病的风险更低

这项研究纳入了50多万人，随访时间长达十一年，最后得出了以下的结论：

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

(1)跟不喝茶的人相比，每天喝茶的人，得2型糖尿病的风险下降了8%。

(2)每天喝茶的人当中，大多数人比较喜欢喝绿茶。

(3)对于已经患有糖尿病的人来说，每天喝茶的人，全因死亡率下降了10%。

由此可见，每天喝茶的人，血糖可以得到保护。虽然没说每天要喝多少茶才能得到这个好处，但有每天喝茶的习惯，在一定程度上是有保护作用的。

不仅是我国有这样的研究，日本的一项研究也得出了相似的结论，他们对于近两万名人进行调查研究后，发现每天喝茶的人得糖尿病风险较低。

二、每天喝茶的人，心脑血管更健康

日本有项研究，对四万多位中老年人进行了调查，他们发现，每天喝5杯以上绿茶的人，无论男女，脑血管疾病死亡风险都有所下降。

三、血压、血脂也能得到一定的保护

香港大学的一项研究发现，喝茶的人，体内的血总胆固醇水平下降了1/4。

《JAHA》上有一项长达六年的调查研究也发现了它与胆固醇之间的关系，他们发现，6年后，长期喝茶的人，体内的好胆固醇水平下降较慢，这是有益血管健康的，尤其是对于60岁以上、有代谢问题的人来说，这种积极的影响更显著。

另外，茶叶中的儿茶素等营养成分有利于减少血管的内压，在一定程度上有辅助调节血压的益处。

四、体重也能得到控制，有利于避免肥胖

我国有项对于肥胖者的治疗结果显示，服用绿茶提取物的人，体重有了明显下降，腰围比以前小了。

荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。但是，喝荷叶茶有几点必须注意：1、茶的药性是寒的，女性月经期不宜饮用。2、虚寒的人不宜饮用荷叶茶，体瘦气血虚弱者慎服。3、叶茶也要有度，不宜过量饮用。

五、抗压力、抗焦虑

现在人的生活工作压力都比较大，经常容易紧张焦虑，茶在一定程度上像是一种松弛剂，其中的营养物质能帮你减轻焦虑感，缓解压力。

六、喝茶防癌也被证实

很多体外和动物实验都发现了喝茶跟多种癌症风险的降低有关，如口腔癌、肠癌、前列腺癌。

可能有的人对于这一点半信半疑，因为也有说喝茶容易致癌的，到底该相信谁？之所以喝茶反而带来了坏处，很大的原因在于没有正确饮茶，很多人喝错了!正确饮茶是利大于弊的。

为什么喝茶就可以有这么多的好处了，就不得不提到茶里面的有益成分了：茶多酚、茶多糖、茶色素、Y-氨基丁酸。尤其是茶多酚，它有抗炎、抗氧化、抗菌等多个作用。

那么，喝哪种茶好呢？

从研究中我们可以得知，喝茶带来的好处，都跟绿茶有很大关系，大家平时可以经常喝点绿茶。但是这两种茶提醒大家最好不要喝：浓茶和烫茶。

另外，还有一种茶争议是比较大的，那就是隔夜茶，很多人都听说隔夜茶不卫生，经常喝还容易致癌，这是真的吗？

实验是检验真理的标准，实验人员对不同的茶进行了研究，最后发现，它里面的菌落总数都小于国家标准，而且里面的亚硝酸盐含量也啥明显变化，起不到致癌作用。所以，一般来说隔夜茶是无毒的，可以喝。不过，天气转凉，经常喝凉的可能会引起腹部不适，如果没有盖好盖子的话，茶水受到污染，喝了可能会拉肚子，这点大家要注意下。

除此之外，喝茶的时间也有讲究，建议大家不要空腹喝，特别是不经常喝茶的人，以免影响到胃液的分泌，影响正常的消化。

总而言之，正确饮茶好处多多，每天都喝茶的人，不知不觉中，或许可以得到以上这些好处，您爱喝茶吗？平时喜欢喝什么茶？欢迎跟大伙分享。

参考资料：

《中国50万人研究结果：常喝绿茶可防糖尿病!绿茶的好处还有很多》.健康时报.2021.05.17

《中华老年医学杂志：老年人多喝茶能防三高》.全国党媒信息公共平台.2021.07.14

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