湖南省茶叶公司(湖南省茶业集团)

乌龙茶：乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。最受日本游客的欢迎。

在一年一度的重阳节即将到来之际，10月13日上午，由长沙县老年协会、长沙县五老红志愿服务总队主办；由湖南金井茶业集团有限公司、长沙县光荣院承办的美在金秋乐重阳 高歌盛世颂党恩慰问演出在长沙县光荣院举行。

本场演出单位为金茶五老红艺术团常乐志愿服务队。湖南金井茶业集团公司艺术团五老红常乐志愿服务队成立于2012年1月，是一支公益文艺团队。演职人员全部来自长沙县老干部大学的学员和居住在长沙县县城星沙的五老。

金茶五老红艺术团常乐志愿服务队负责人饶新政说：作为一名退休干部，能为老年群众表演节目，大家一起开心热闹地庆祝重阳节，我感到非常有意义。今后，我们会继续发挥余热，做到老有所为，老有所乐。

霞披夕阳情无限，霜染秋枫叶正红。台上金茶五老红艺术团常乐志愿服务队的演员们个个精神矍铄、神采奕奕，他们用欢乐的舞蹈和动听的歌声演绎着新时代幸福美好的生活，展现了夕阳风采，将乐观向上、积极阳光的生活态度传递给身边的每一个人，精彩的演出深深地感染了现场的每一位老人。

铁观音的冲泡学问是非常多的，那么铁观音的正宗冲泡方式是什么呢？第一泡的时候，会有少许的泡沫，可以用盖子刮去泡沫。然后是快速的把茶水倒入公道杯内，公道杯内可以放一个过滤网，可以过滤掉碎茶，然后把第一泡茶水快速的倒出。洗完杯子后，然后再继续赢沸水冲泡第二道茶叶，并且盖上盖子。第二道茶水，一般浸泡15秒左右的时间，即可把茶水倒入公道杯子内；如果喜欢浓茶，那么可以适当延长出汤时间，接下来是把茶叶中的茶水倒入茶杯内饮用，品尝后，接下来再继续进行第三道冲泡。

长沙县老年协会、湖南金井茶业集团有限公司、金茶五老红艺术团常乐志愿服务队通过开展重阳节前慰问演出活动，大力弘扬中华民族尊老、爱老、敬老、助老的传统美德，丰富了老年人的精神文化生活，使老人们感受到来自党和政府的温暖与关心，营造了浓厚的节日氛围。

文艺演出前，长沙县老年协会张美香会长、汤金玲会长看望并慰问了生活在长沙县光荣院的老人，详细询问老人的身体情况和生活状况，叮嘱老人要保重身体，并致以节日的问候。

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

红茶没有绿茶那么清凉，更适合女性喝，其中铁观音的分类是红茶吗？铁观音属于乌龙茶，又称青茶，半发酵茶。铁观音并不属于绿茶和红茶，确切的来说应该属于青茶。铁观音是青茶的代表。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。