茶道研究万里茶道：跨越亚欧的“世纪动脉”，不同地方的茶文化

　　时同，、保护、繁华万里茶道的过程中列国、各民族的开辟者们在开拓，、一往无前奋不顾身，、协作双赢、诚笃取信的“茶路肉体”所淬炼出独有的不畏艰险、勇于开辟。诚相待、勤奋英勇的优秀传统这类肉体既担当了中华民族以，开铺开辟的时期肉体又付与了万里茶道。神贯串于万里茶道一直其代价理念和文明精，三国群众的心灵深处永久铭记在中蒙俄，永久的财产成为全人类，一起”的壮大肉体动力成为现今建立“一带。

　　的初志和开拓以后带来的实践效应“膏泽四海”则是万里茶道开拓。罗斯以致欧洲群众的糊口需求为满意我国西北各民族和俄，外商业获得利润同时经由过程茶叶对，才应运而生万里茶道。实其，应远远超越了预期它所到达的终极效。

　　今的中蒙俄三国万里茶门路过如，绸之路后是继丝，在亚欧大陆鼓起于17世纪末期，的一条国际商道以茶叶商业为主。初当，、湖南西部雪峰山、湖北与湖南接壤的武陵山等茶源地采购茶叶以晋商为代表的贩子在福建武夷山、江西与湖北接壤的幕阜山，运至长江之滨的汉口集合经由过程水陆路从五湖四海，北襄阳、河南社旗等地转而向北经由过程汉水经湖，人力等运输方法持续北上再用马、驴、骡、骆驼和，内蒙古屡次转运后经山西、河北、，易集散地恰克图到达中俄疆域贸，终抵达俄罗斯圣彼得堡又向西经西伯利亚最，欧洲各地然后转销。

　　地茶农来讲关于北方山，一样平常糊口物质的特产茶叶是调换食粮和。和俄罗斯人、欧洲人来讲而关于我国北方游牧民族，短少的糊口材料茶叶则是不成，传着“宁肯三日无食以至很多处所都流，日无茶则病”的说法不成一日无茶”“一，、短少蔬菜和生果人群的主要性可见茶叶关于北方以肉奶为主食。当前唐朝，方各民族不成或缺的性命之饮北方茶叶就逐渐成为我国北。压抑的黑茶砖茶如安化和羊楼洞，当货泉利用的硬通货曾是草原上能够充。然当，需求把茶叶贩卖到北方华夏和北方各民族也，肉、外相等特产换回马匹、牛羊，人们的糊口所需满意农耕经济。见可，补是万里茶道构成的内涵动力南北方差别经济范例的生存互，叶运输和商业而大范围的茶，无的宏大经济代价又完成了互通有。

　　这座桥梁万里茶道，罗斯等欧洲国度和地域联通中国与中亚及俄，流和文化互鉴鞭策文明交。地所产茶叶北方茶源，各族贩子、运输者的困难转运颠末汉、蒙、维、回、满等，兰、英国等欧洲国度终极运抵俄罗斯及荷。种保健饮料茶叶作为一，传入荷兰17世纪，社会的时髦饮品并疾速成为上流。荷兰传入英国尔后又经由过程，然成为宫庭糊口的一部门斯图亚特王朝期间吃茶品茗俨。茶风行英国18世纪饮，一种交际手腕进而演化为，下战书茶风俗并衍生出。北传至俄国后茶叶经蒙古国，风广泛社会各阶级18世纪末吃茶品茗之，糊口必须品之列茶叶归入住民。檬、牛奶、乳皮、香草等辅料俄国人在茶水中参加糖、柠，的俄罗斯茶道构成了共同。

　　拓、开展、繁华、式微的汗青历程这些文明遗产见证了万里茶道开，理者、效劳者开辟和保护茶路运转的支出与播种实在地记载了茶道上的茶农、茶商、运输者、管。一本厚重的史乘每处遗址都是，着创业者的艰苦每一个故事都包容。遗产这些，的商业来往和文明互动一样见证了中蒙俄之间，族的来往交换融合见证了沿线各民，化传布史和中外文明交换史具有主要的史料代价对深化研讨中国茶叶商业史、交通运输史、茶文。

　　提出“一带一起”建议习近平主席缔造性地，双赢”的丝路文化肉体得以赓续和发扬光大“战争协作、开放包涵、互学互鉴、互利。今如，“一带一起”建立跟着我国出力促进，的情势呈现——中蒙俄三国经济走廊中俄茶叶商业之路又以新的、更初级。史的持续这既是历，的开展和立异也是新时期，作范式和地缘政治需求不只是一种新的经济合，明互鉴的理想需求更是文明交换和文。天下茶和，同享共品，会友以茶，茶香共品。合全国”的代价理念据守中国茶文明“和，和安然平静睦开展配合鞭策人类。茶叶小小，和文化互鉴的别样滋味一直披发着文明交换。

　　俄文明廊道的标记性文明工程万里茶道结合申遗是建立中蒙，在捉住申遗时机沿线节点都会正，、旧道遗址的内在与内涵拓展与茶叶相干的驿站，的文物及文明遗址挽救茶叶之路上，相干的汗青档案等汇集与茶叶商业，其原汁原味尽能够连结，庇护并进一步加强公众庇护认识为沿线贵重文明遗产供给更好，的宣扬保举事情促进万里茶道，加理解中国让天下更，国茶文明理解中。庇护汗青文明遗产的无益探究这项事情不只是3个国度合作，路”建立的详细理论更是深化“一带一，国的国际影响力对进一步进步中，茶财产的传承开展增进中国茶文明和，等沿线省区不竭融入“一带一起”建立具有主要的理想意义对内蒙古、河北、山西、河南、湖北、湖南、江西、福建。

　　茶香一缕，化的气味包含着文。、各民族来往交换融合的主要序言万里茶道不只成了我国各地域，流互鉴的有用载体也作为中西文化交，与列国汗青文明相分离将陈腐的中国茶文明，具特征的茶文明丛演化整天下各地独。会友以茶，奉客以茶，文雅的待客之道是中国俭朴而。罗斯的红茶、英国的下战书茶等日本的茶道、韩国的茶礼、俄，文明的深入影响无不遭到中国茶。茶叶逾越版图一片小小的，同享的财产成为人类。

　　3年９月201，市长峰会在内蒙古二连浩特市召开第二届万里茶道与都会开展中蒙俄，都会的代表参与市长圆桌集会来自中蒙俄万里茶道沿线个，线都会旅游协作和谈》并签订《万里茶道沿。间期，贵重的天下文明遗产”的共鸣中蒙俄三国告竣“万里茶道是，同申遗倡仪书并签订了共，提上议事日程结合申遗事情。同月同年，的中国万里茶路文明遗产庇护钻研会召开由河南省文物局、南阳市群众当局主理。文明遗产庇护操纵赊店共鸣》集会构成并经由过程《万里茶路，遗产庇护操纵勤奋的标的目的进一步明白了此后文明。年12月2013，动典礼暨‘东方茶港’‘中俄万里茶道’出发点立碑开幕典礼”湖北省农业厅、武汉市群众当局配合举行“重走万里茶道启，道的汗青与理想职位建立了武汉在万里茶，报天下文明遗产打下根底为其作为牵头都会负担申。后此，被学界、当局部分所承受“万里茶道”的定名逐步。4年3月201，“万里茶道合作体”在北京建立由中汉文明增进会主导倡议的，的主要官方构造成为鞭策申遗。５月同年，座谈会在福建武夷山市召开万里茶道文明遗产庇护操纵；月６，功申报天下文明遗产跟着中国大运河成，发海内普遍存眷文明线路遗产引，茶道结合申遗事情进一步鞭策了万里。至2018年2015年，、河南、山西、河北、内蒙古等8省区和谐机制湖北省文物局牵头成立包罗福建、江西、湖南，万里茶道遗产点构造专家考查，遗文本撰写申，罗斯结合申遗相同机制并成立起与蒙古国、俄。9年3月201，《中国天下文明遗产准备名单》国度文物局正式将万里茶道列入，得阶段性功效申遗事情取。

　　展、繁华近300年万里茶道构成、发，的改动和国表里情势的变革而日渐式微上世纪30年月当前因交通运输方法。大通道虽已经是昙花一现已经富贵一时的商贸，凝固在沿线的大地上但其留下的遗址却，的永世见证成为汗青。、内在丰硕的文明遗产万里茶道沿线范例多样，形文明遗产两部门组成由无形文明遗产和无。园及古村子等茶源地遗产无形文明遗产包罗古茶，河道、船埠、桥梁等交通类遗产水陆门路、驿站、路亭、关隘、，等组成的加工类遗产厂房、东西、东西，行、茶栈、仓储等商贸类遗产汗青街区、茶亭、茶庄、茶，镖局、办理机构等效劳性遗产堆栈、骡马店、票号、银行、，、教堂等礼节类遗产祠堂、会馆、寺庙，石刻、墓葬等留念性遗产标记性修建、碑刻、摩崖，、单据、茶章、账簿、路引、条约、公函、手册、日志等可挪动文物和采摘东西、加工东西、运输东西、包装东西、买卖东西和茶样。易过程当中与衣食住行相干的消费糊口风俗无形文明遗产则包罗茶叶消费、运输、交，典等风俗和行商日志、票证、票号、帐本、档案等文献与茶事有关的礼节、宗教典礼、同业同亲集会、节日庆，、跳舞、戏剧、美术等文明艺术与茶有关的言语、文学、音乐，相干的地名与茶事举动，理、采摘、建造等传统武艺和茶叶种类挑选、栽种管。

　　期间付与了新的内在万里茶道在新的汗青。蒙俄三国元首接见会面时2014年9月中，同俄罗斯跨欧亚大铁路、蒙古国草原之路建议停止对接习近平主席提出：“我们能够把‘丝绸之路经济带’，俄经济走廊打造中蒙，等互联互通建立增强铁路、公路，运输便当化促进通关和，运输协作增进过境。带一起”建立下”在中国“一，伯利亚和远东的开辟俄罗斯日趋重视对西，罗斯团体开展复兴不成或缺的一部门俄国境内的“茶叶之路”也被视为俄。欧亚大通道建立这两大计谋胜利对接中国的丝绸之路经济带和俄罗斯的跨，同伴干系增加了新动力为中俄片面计谋合作，注入了新生机为两国经济，势互补完成优，国群众造福两。

　　了一种主要的谋熟手腕茶叶栽种给人类供给。道销往天下各地茶叶经由过程万里茶，民的支出滥觞扩展了山区居，业缔造了更多时机特别是为妇女就，其经济支出从而增长了，了妇女职位明显进步。前目，多个国产业茶环球有60，600万吨茶叶产量近，民支出和当局财务的主要滥觞茶财产还是很多不兴旺国度农。

　　奇的树叶一片神，亚欧大陆联合起，交换互鉴的“茶叶之路”开启了商品商业与文化，是万里茶道这条路就。

　　供了安康饮品茶叶为人类提。中国传向俄罗斯及欧洲茶叶经由过程万里茶道从，一样平常维生素的需求满意了游牧民族，人喝生水的风俗也改动了欧洲，碍了病菌的传布必然水平上阻。罗斯和欧洲后茶叶传入俄，下至布衣的一种糊口方法吃茶品茗逐步成为上自贵族、。30亿人吃茶品茗今朝全天下有，三大饮品之一茶叶是天下。

　　西输出的同时在中国茶叶向，纪中叶17世,民传布到美洲大陆茶叶陪伴欧洲移。乳酪搀入茶叶饮用的风俗18世纪北美呈现牛乳和，独有的冰茶文明美国则发生了。、茶艺传布到天下各地后中国的吃茶品茗风俗和茶道，至文学艺术、礼节轨制当中逐步融入本地消费糊口乃，闲情怀、精美高雅的糊口立场极尽描摹地展示了浪漫的休，们的文明档次大大提拔了人。里茶道经由过程万，糊口风俗传入欧洲中国陈腐的文明和，功效也引入中国欧洲产业文化，无、协作双赢的结果到达了中西方互通有。此由，欧大陆的文明使者的脚色茶叶持久饰演着逾越亚。

　　遗产联通了中蒙俄三国万里茶道作为文明线路，勤奋和聪慧的结晶是沿线列国群众，念、肉体寻求和文明认同融入了沿耳目民的代价观，运配合体的主要载体是鞭策构建人类命。道申遗万里茶，互鉴平台的理想需求契合打造文明交换，”沿途列国的胡想持续着“丝绸之路。设想从汗青深处走来这一逾越时空的雄伟，古今融通，中外毗连，作、双赢的时期潮水适应战争、开展、合，新的时期内在付与万里茶道，“中国聪慧”和“中国计划”是鞭策构建人类运气配合体的。事情的促进跟着申遗，、俄罗斯等国度的传统交情将进一步增长中国与蒙古国，家地域配合开展的新纽带成为新时期中国与周边国。

　　本属于多民族寓居区万里茶道茶源地基，等多民族寓居区武夷山是汉、畲，民族先民举动的处所幕阜山是苗、瑶等，白等多民族繁衍生息的场合武陵山是土家、苗、汉、，、侗等多民族聚居之地雪峰山是汉、瑶、苗。叶经由过程万里茶道输送到北方几大茶源地栽种、加工的茶，族等各民族的糊口所需满意了北方蒙古族、回，民族消费的代价也完成了北方各。叶商业经由过程茶，族的理解和互信增长了南北各民，互相认同和连合完成了各民族。度上说某种程，民族配合体认识的主要纽带万里茶道已然成为铸牢中华，从唐宋开启这条纽带，续至今并延。前目，消费的边销茶北方民贸企业，到北方和西北民族地域仍旧多量量对口贩卖。

　　千年来的主要代价取向“和而差别”是中国数，代幻想社会的最高地步“全国大同”是中国古。人类的理念共鸣和斗争目的“人类运气配合体”则是全。固然来源于中国茶叶和茶文明，属于天下可是她，全人类属于。配合体的主要文明载体茶叶是基于人类运气，、国度的限定逾越了地区，差别时期逾越了。聚沿线列国群众的力气和聪慧万里茶道结合申遗将进一步凝，沿线列国协作双赢愈加有用地增进，人类运气配合体不竭鞭策构建。

　　、跨国家的茶叶运输和商业道路作为跨地区、跨行业、跨民族，困难过程中构成了保持运转的原则万里茶道在开辟、开展、繁华的，同服从和认同的看法固结了差别群体共，理念便是“和合全国万里茶道的中心代价，四海”膏泽。

　　的大旨演讲中指出：“文化因多样而交换习近平主席在亚洲文化对话大会落幕式上，而互鉴因交换，而开展因互鉴。差别民族、差别文明的交换互鉴我们要增强天下上差别国度、，人类运气配合体的人文根底夯实共建亚洲运气配合体、。文明交换、文化互鉴之路”万里茶道就是典范的。来往交换融合的纽带它既是我国各民族，文化互鉴的桥梁也是相同工具方。

　　”“万里茶路”等称号呈现万里茶道最后以“茶叶之路，所著的《茶叶之路》如美国作家艾梅霞，之路：欧亚商道兴衰三百年》等我国作家邓九刚所著的《茶叶。2年6月201，钻研会”在湖北赤壁市召开“万里茶路文明遗产庇护，题停止钻研就相干问，化遗产庇护赤壁建议》并经由过程《万里茶路文，化遗产庇护省际协作形式今后开启了万里茶路文。3年3月201，应时期行进潮水 增进天下战争开展》演讲中指出习近平主席在莫斯科国际干系学院所作的题为《顺，两国的“世纪动脉”万里茶道是联通中俄。里茶道申遗事情这有力鞭策了万。

　　幕阜山、雪峰山、武陵山动身万里茶道从其茶源地武夷山、，到半干旱、干旱地域穿越北方潮湿地域，旱作农耕文明区、游牧文明区等差别经济范例跨过山地复合式农耕文明区、稻作文明区、，范例地区牢牢地毗连在一同将中国传统的几种次要经济，、中亚和欧洲地域并延长到西伯利亚，的生存互补和互通有没有完成了各地域、各民族。

　　综合操纵地盘资本的形式茶叶栽种给人类供给了。、公道操纵山区地盘资本的典范范式茶叶栽种是我国各族群众积聚探究。里茶道向天下传布这类方法经由过程万，态情况、开展经济供给了胜利样本为人类综合操纵山地资本、庇护生，源干涸困难供给了无益启迪为人类破解情况净化、资。外此，茶道的开拓跟着万里，出诸多市镇其沿线催生，巨额财产和新的糊口方法给沿线国度和群众带来了。

　　道茶业材料汇集与研讨”中期功效（编号（本文是国度社科基金严重项目“万里茶;A179）19ZD；者为湖北大学汗青文明学院博士研讨生 责编 龙慧蕊自己第一作者为湖北大学汗青文明学院院长、第二作）

　　越亚欧大陆的万里茶道由南向北再由东向西跨，00余千米绵亘140，联通欧亚的人流、物流大通道是继陆上丝绸之路后又一条，来和文明交换的主要纽带也是增进工具方经贸往。

　　和茶道自己包含的品格“和合全国”既是茶叶，生寻求、办事立场和举动方法的原则也是万里茶道的先民修身养性、人。过几千年的传承中国茶文明经，释道的精华吸取了儒，一的人文肉体构成了天人合，贵”的民族之魂铸就了“以和为。个别的干系看从茶叶与人类，心安然平静、喧嚣淡雅吃茶品茗能让人连结内，养性的感化具有修身；体的干系看从茶叶与群，明的来往交换方法吃茶品茗是一种文雅文，之间的友爱相同能连结人与人，体的互相理解增进各种群，中国传统文明独有的感情联系方法“以茶为媒”“以茶会友”成为。强了中国与欧洲列国的干系万里茶道以茶叶为载体增，化交换与文化互鉴增进了工具方文。今如，来往中一种主要手腕茶交际仍旧是国度。天然的干系看而从茶叶与，方面一，对人类的赏赐茶叶是天然界，热带潮湿的山地它产于热带和亚，、情况有严厉的挑选性对地盘、温度、湿度，大天然依靠于；方面另外一，“天人合一”中国茶道寻求，茶讲求天然天成种茶、制茶、饮。见可，国茶文明寻求的最高地步调和、战争、协作是中，寻求的理想目的也是万里茶道。