六种茶的功效与作用【植物界全系列】杜鹃花目—山茶科（六）：普洱茶

　　tia）是山茶科下的一个属紫茎属（学名：Stewar，小乔木动物为灌木或。有11种该属共，北美的亚热带散布于东亚及。10种我国有，朝鲜3种日本及，部2种北美东。

　　光的深根性树种紫茎为中素性喜，润天气请求凉，松肥饶的酸性红黄壤或黄壤相宜发展于土层深沉和疏。南桤叶树、银鹊树、枫香、木荷等树种混生在福建凡是与绵稠、多脉青冈、包槲柯、江。的均匀发展量树高及胸径，期较大均从前，龄增加而缓减当前跟着树，比力平衡但发展量，幅小变；发展材积，增加较慢前、中期，增加快前期。

　　江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德普洱茶次要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元。保山市、德宏州、临沧市等11个州部门现辖行政地区为普洱茶天文标记产物庇护范畴云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、。

　　）即当代普洱茶阶段第三阶段（清末以来。加工手艺抽芽当代普洱茶，消费的社会格式呈现了多茶类。义上的普洱茶退出汗青舞台清末以来传统汗青天文意，缘故原由其，茶叶精加工和集散地的职位一是清末以来普洱逐步落空，解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区行政区划的变动使得原普洱茶辨别，以普洱标注茶叶不再；叶跟着加工手艺的前进二是原普洱茶区的茶，晒青、炒青等多样化呈现了红茶、烘青、；茶山渐次式微三是陈腐普洱，区所代替为新兴茶。

　　饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂削减降脂、减肥降压、抗动脉软化：持久，有医治瘦削症的服从以是持久饮用普洱茶。降、心率减慢和脑部血流量削减等心理效应饮用普洱茶能惹起人的血管舒张、血压下，患者有优良的医治感化对高血压和脑动脉软化。

　　降生后新中国，得到了重生云南茶叶。了全省茶叶科研机构1951年就成立，58年止到19，到了46.6万亩全省茶园面积达，8万担产茶1，茶树大受培植但大跃进期间。

　　、消暑、解毒、通便普洱茶能够生津止渴。够调理肠胃普洱茶能，复一般功用使肠胃恢，痘痘和口臭成绩处理因便秘惹起的。

　　小乔木灌木或，于叶腋花单生，短柄有；片2苞，存宿；片5萼，存宿；5片花瓣，色白，连生基部；大都雄蕊，半部连生花丝下，端常有毛花丝管上，部着生花药背；5室子房，胚珠2个每室有，着生基底，合生花柱，5裂柱头。卵圆形蒴果阔，端尖先，有棱略，开为5爿室背裂，木质果爿，子1-2个每室有种；扁平种子，有狭翅四周；中轴无；萼大宿，着蒴果常包。

　　有的残遗动物紫茎为中国特，动物区系有科学意义对研讨东亚—北美。坚固耐用木料极，茎皮入药根皮、，制番笕及光滑油种子油可食用或，的经济代价具有较高。

　　wartia十分靠近本属和紫茎属Ste，芽无鳞苞可是顶，而半数的叶柄内间接藏在有翅；常绿叶，着花前局部零落并在每一年春季，新叶换发；4-6个胚珠每室，短的中轴蒴果有；较小苞片，零落花后；artia则相反而紫茎属Stew，鳞苞芽有，或半零落叶零落，无翅叶柄，2个胚珠，于萼片苞片大，存宿；轴不较着蒴果的中。柄茶属分化出来的紫茎属多是从折。

　　nsis）为山茶科折柄茶部属的一个种折柄茶（学名：Hartia sine。800米的丛林发展于海拔1 。云南红河道域形式标本采自。

　　兮文波紫茎，兮芰荷红莲。兮翠盖绿房，兮黄螺素实。童媛女于时妖，心许划船，徐回鹢首，羽杯兼传。而藻挂棹将移，而萍开船欲动。腰束素尔其纤，顾步拖延。春余夏始，花初叶嫩。而含笑恐沾裳，而敛裾畏倾船，溅兰桡故以水，罗袸芦侵。未反菊泽，迥见梧台，沾衫荇湿，绕钏菱长。而容与泛柏舟，于江渚歌采莲。碧玉小家女歌曰：“，汝南王来嫁。乱神色莲花，杂衣香荷叶。荐正人因持，芙蓉裳愿袭。”

　　15栽种物折柄茶属有，于老挝外除1种见，南部及西南部其他产中国，中南半岛北部此中3种抵达。800米阁下的丛林折柄茶生于海拔1。

　　树干通直该种其，构甚细木料结，匀均，度中强，优秀材质，茶多酚、Ve 、Vc 等果实富含卵白质、脂肪、，用材树种和经济动物是具有开辟远景的，竭力推许的树种也是园林绿化中。

　　栽种普洱茶的人是唐吏樊绰唐代：汗青文献中纪录最早，中云“茶出银生城界诸山在其所著《蛮书》卷七，采造法散收无。桂和烹而饮之蒙舍蛮以椒姜。该当是云南大叶茶种”据考据银生城的茶，普洱茶种也就是。载阐明汗青记，00多年前早在11，诸山”的思普区境内属南诏“银生城界，产茶叶已盛。

　　汗青十分长久周代：普洱茶，前武王伐纣期间早在三千多年，就曾经献茶给周武王云南种茶先民濮人，有普洱茶这个称号只不外当时还没。种植驯化茶树遗留下来的活化石邦崴过渡型古茶树是现代濮人。

　　南部商城、内乡散布于河南省，休宁、霍山、金寨安徽省南部黄山、，部监安天目山浙江省西北。南部龙泉野蛮与，、遂昌庆元，部武夷山福建省北，靖安、修水、宜丰、井冈山江西省北部至西部庐山、，、宜恩、建始、巴东、兴山、神农架、竹溪湖北省东部罗田与西部宜都、宜昌、恩施，城步、绥宁、新宁、西北部桑植、大庸、永顺、桃源湖南省东东部至西南闻衡山、浏阳、酃县、宜章、，全州、兴安、大苗山与南部上林广西壮族自治区东北部贺县、，南部榕江贵州省东，、西部洪雅、峨山四川省东部巫山，及云南省东北部镇雄等地域洪溪与西南部美姑、沐川以。

　　eria）是山茶科下的一个属石笔木属（学名：Tutch，乔木动物为常绿。知26种该属已，华南各省次要散布，于两广集合，云南地域台湾及，1种共2，、马来西亚、菲律宾另5种散布于越南。

　　内的云南大叶种晒青毛茶为质料普洱茶熟茶是以云南省必然地区，成的散茶和紧压茶颠末后发酵加工。光彩褐红其形状；红浓亮堂内质汤色，特沉香香气独，厚回甘味道醇，褐红叶底。属云南省普洱府（今普洱市普洱茶的产地因在清代时，前为思茅市）2007年，此泛称之以是以。际上实，国云南地域消费的一种茶叶如今被称为滇普洱茶泛指中。

　　量达155万担1998年产，0多万担出口2，50万美圆创汇22，史的最大灿烂缔造了云南茶，tc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等茶类由1950年的单一晒青开展到炒青绿茶、时间红茶、c。

　　或灌木乔木，灰褐色树皮，无鳞苞芽体，的叶柄内藏在半数。常绿叶，生互，锯齿有。单生花，状花序稀为总，色白，短柄有；片2苞，存宿；片5萼，存宿；5片花瓣，连生基部；大都雄蕊，多列排成，部团结成短管外轮花丝下半，部着生花药背；5室子房，珠5-6个每室有胚，着生基底；团结花柱，5裂先端。状球形蒴果卵，端尖先，质木，开为5爿室背裂，轴短中；4-6个种子每室，色褐，平扁，有窄翅无翅或，乳缺胚。

　　明太祖的旨意下构成团改散的宏大变化第二阶段（元明清期间）华夏茶文明在，长间隔运输（入西藏）的需求而获得更快的的开展而普洱茶的消费却因次要消耗群为边陲少数民族和。廷溺爱而进入开展的昌盛期间跟着普洱茶因入贡遭到清代，理意义上的普洱茶阶段这一期间为真实的地。

　　肇淛在其著《滇略》中明清：明朝万积年间谢，即普洱茶）这个词提到“普茶”（，“士庶所用该书曰：，茶也皆普，成团”蒸而。词初次见诸笔墨这是“普茶”一。有“普洱茶出云南普洱”的纪录明朝李时珍著《本草纲目》中亦。》：“普洱古属银生府清代阮福《普洱茶记。之用普洱则西蕃，唐时已自。》“六茶山遗器”载”清道光《普洱府志，年前的三国期间在1700多，内就已种茶普洱府境。

　　在相宜的浓度下养胃、护胃：，肠胃不发生刺激感化饮用安然平静的普洱茶对，人体肠胃构成的膜附着于胃的表层粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入，益的庇护层对胃发生有，养胃、护胃感化持久饮用可起到。

　　84年19，普洱茶接种手艺科学的方法当代普洱开创人吴启英经由过程，天就完成了普洱熟茶的发酵转化在包管普洱茶质量的状况下22。洱熟茶的初步这是当代普，走向天下奠基了根底为普洱熟茶批量消费。

　　抗朽迈的感化．云南大叶种茶所含儿茶素抗朽迈：茶叶中的儿茶素类化合物具有，他茶树种类总量高于其，优于其他茶类抗朽迈感化，助肌肤抵御朽迈丰硕的茶多酚帮。

　　茶是云南大叶茶种据考据银生城的，普洱茶种也就是。城产的茶叶以是银生，洱茶的祖宗该当是普。以所，中说：“普洱古属银生府清代阮福在《普洱茶记》。之用普洱则西蕃，唐时已自。》一书也纪录了：“茶出银生诸山” 宋代 李石在他的《续博物志，无时采，烹而饮之杂菽姜。”

　　药界研讨及临床实考证实消炎、杀菌、治痢：医，有抑菌感化云南普洱茶，服10次浓茶汁日，细菌性痢疾能够医治，丰硕的茶多酚间接相干这与云南大叶种茶内含。

　　ia）是山茶科下的一个属折柄茶属（学名：Hart，乔木动物为灌木或。有14种该属共，于东亚散布。

　　属 Camellia本属的特性很靠近山茶，部向上开裂但蒴果从下，长形种子，叠置高低，骨质种皮，胚乳缺。rd. Bull. Singa-pore 26: 134. 1972)这个属有人主意归入核果茶属Pyrenaria (Keng in Ga，有花动物中来由是在，开裂与不开裂的果实常见统一个属里兼具。茶亚科而论实在就山，属都具蒴果绝大大都的，式是从上而下并且开裂的方，轴游离使中，cheria的蒴果唯独石笔木属Tut，向上开裂是从下，于中轴顶端果爿吊挂，特性别具。次其，蒴果都有中轴山茶亚科的，aria的肉质果缺少相似的机关而不开裂的核果茶属Pyren。外此，萼片不定命石笔木属的，-10片5-8，零落常，的萼片为5数而核果茶属，宿存常，唯一1个胚珠每室。

　　00米、坡度≤25°的山地生于海拔1000米至21；壤、山地红壤和山地黄壤等泥土为砖红壤、砖红性红；含量≥1%泥土有机质。

　　云南大叶种晒青茶为质料以天文标记庇护范畴内的，接纳特定的加工工艺制成并在天文标记庇护范畴内，质特性的茶叶具有共同品。艺及品格特性按其加工工，和普洱茶（熟茶）两品种型普洱茶分为普洱茶（生茶）。

　　叫“步日部”元代有一地名，写成汉字因为厥后，时“耳”无三点水)就成了“普耳”(当。首见于此普洱一词，名写入汗青今后得以正。称的云南茶叶没有牢固名，、新疆等地域市场生意的必须商品也被叫做“普茶”逐步成为西藏。此名震国表里普茶一词也从，朝末年直到明，普洱茶才改叫。

　　乔木常绿。革质叶，生互，有锯齿边沿，柄具。两性花，淡黄色红色或，顶叶腋内单生于枝，短柄有，片2苞，片同形与萼，-10片萼片5，质革，被毛凡是，宿存半；瓣5花，常被毛里面；大都雄蕊，别离花丝，花瓣基部插生于；2室花药，着生背部；-6室子房3，连生花柱，-6裂柱头3；2-5个胚珠每室。木质蒴果，基部向上开裂3-6爿从，宿存中轴；2-5个种子每室，座垂直布列沿中轴胎；骨质种皮，纵长种脐，胚乳无。

　　的欣赏树木和优良的木料经济代价：紫茎作为特别，大的市场具有极，因其范围小而其产量却，速率慢繁育，限定遭到，有络绎不绝的利润报答大范围持续开展紫茎将，活程度的提拔特别是人们生，也不竭的提拔对物资的寻求，粉饰天井用紫茎，美妙的木料建造的家具以紫茎这一优良而又，多的人士的喜爱也会获得愈来愈，远景宽广其市场。

　　茎树皮片状脱裂欣赏代价：紫，黄光亮内皮棕，秀丽班驳；瓣黄蕊斑白，淡雅娟秀。植于厅堂之前宜与常绿树配，坪一角或草，好看很是。或制皂和制光滑油种子榨油可食用。可入药根、果。

　　》一书也纪录了：“茶出银生诸山宋元：宋代李石在他的《续博物志，无时采，烹而饮之杂菽姜。汗青的认知”从茶文明，而盛于宋代茶兴于唐代。名叫“步日部”元代时有一地，写成汉字因为厥后，时“耳”无三点水）就成了“普耳”（当。首见于此普洱一词。

　　ia championii）石笔木（学名：Tutcher，木部属的一个种为山茶科石笔。潮湿情况喜暖和，的山谷、溪边常绿阔叶林中常生于海拔500m阁下。长快生，的才能强抗SO2，才能较强抗HF的。西、湖南、广东、浙江和台湾散布于中国云南、四川、广。

　　、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种成效普洱茶具有低落血脂、减肥、抑菌助消化。、解酒解毒、利尿散寒可清胃生津、消食化痰，低血脂胆固醇止咳化痰、降。

　　脂肪合成的脂肪酶普洱茶自己含有，的合成具有优良的结果这类脂肪酶关于脂肪，以起到脂肪的消化和耗损感化关于许多正在减肚子的人们可，且而，以养颜护胃普洱茶还可。