宜昌茶叶市场有哪些(宜昌哪里的茶叶卖得好)

鲁网·泰山财经8月8日讯茶产业，一头连着万千农民，一头连着消费市场。

在精准脱贫战役中，茶产业发挥了攻城拔寨的作用。

在巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴、扎实推动共同富裕的新征程上，在实现茶产业大省向茶产业强省跨越发展的要求下，茶产业该如何作为？面对激烈的市场竞争，宜茶能否破局出圈？8月2日挂牌成立的宜昌茶业集团有限公司，开启全新探索。

直面小、散、弱挑战

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，不仅口感浓厚、甘醇、爽滑，而且有沉重的历史与文化沉淀。

一组数据，凸显宜昌全省茶叶主产区的核心地位：种植面积99万亩，产量11.18万吨，农业产值49.1亿元，三项数据均居全省第二位。

从地域上看，宜昌拥有五峰、夷陵、宜都、兴山、长阳、远安、秭归7个优质产茶区，优良的自然资源禀赋，造就上乘的茶叶品质。

从品种上看，宜昌茶叶种类丰富，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等，可满足不同群体的消费需求。

然而，种种利好难掩现实的尴尬：无论是市场占有率，还是品牌影响力，宜茶都处于劣势。宜茶走不出湖北省，有的甚至连宜昌都出不去。一位茶企负责人坦言，宜昌至今没有一个茶品牌入选中国十大名茶。

迫切需要扭转茶产业‘小、散、弱’和过度竞争的格局。宜昌市政府相关负责人说，该市茶产业面临龙头企业不强、茶产业结构不优、公共品牌不响、产业链不长、销售渠道不畅、茶科技不强等巨大挑战。

6月10日，宜昌召开加快推进茶产业高质量发展专题会议，提出要优化整合资源，打造产业龙头，推动茶产业做大做强做优，重振宜茶辉煌。

抱团发展，激活品牌

组建宜茶集团，首要任务是资源优化整合。

据了解，宜茶集团将根据已达成的收购意向，按照成熟一个收购一个的原则，对宜昌现有茶企及茶资源进行整合。

茶油怎么吃、烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

整合优质资源，激活品牌力量。此前，湖北采花茶业有限公司已尝到甜头。2006年，五峰土家族自治县政府花几年时间，将当时的10多家小茶企，合并重组成采花茶业，集中资源推出采花毛尖茶叶品牌，效果十分明显。茶企抱团做品牌，既要靠资本的力量，也离不开政府和龙头企业带动。采花茶业董事长马驰说。

贵州主打4个公共茶叶品牌，江西主推三绿一红，浙江每个县有一个特色茶品牌……纵观国内，但凡有影响力的茶产地，都有叫得响的公用品牌。

宜昌茶产业要逆势突围、重振雄风，必须以整合品牌为突破口。宜昌市委主要负责人说。

近年来，宜昌主打宜昌宜红宜昌毛尖区域公共品牌，对茶叶特征特色、工艺技术等制定相应标准，提升宜茶的高品质和知名度。

宜茶集团将被明确为宜昌市茶产业协会会长单位，负责协会日常运行管理，统一运营管理宜昌毛尖宜昌宜红宜昌红茶宜红工夫茶等区域公用品牌，进一步做优品牌，扩大品牌影响力。

两只手合力破局

事实上，宜茶集团组建之前，安琪集团与宜昌重点茶企都有着坚实的合作基础。

去年，安琪集团和采花茶业合资组建湖北安琪采花茶品科技有限公司，共同推进速溶茶项目建设。安琪集团副总经理郝开银介绍，安琪将生物酶催化茶多酚技术应用到生产线，开创以绿茶为原料生产高品质速溶红茶的技术先河。今年2月8日，首条速溶茶加工生产线在五峰建成投产。项目投产后，可实现年产3000吨的高品质速溶茶，消化夏秋干茶1.5万吨，每年为茶农增收1.2亿元。马驰说。

安琪+采花，延长产业链条。安琪+萧氏，则开拓国际市场。

去年7月，安琪与萧氏茶业合资成立湖北安琪萧氏茶业有限公司，开展茶产品自营出口业务，为宜昌茶企、茶农提供精制茶自营出口平台，打破过去简单出口茶叶原料的被动局面。目前，该公司已开发非洲、欧洲部分茶叶市场，中东非洲事业部已完成超过百万元的茶叶出口订单。

市场之手优化要素配置，政府之手释放改革力量。

据介绍，宜茶集团以资本为纽带，以市场化方式整合宜昌茶产业资源，将推出多项改革举措。如，在专业技术人员保障方面，宜昌市农业农村局与安琪集团签订协议，将市农科院茶叶研究所委托宜茶集团管理，在编人员派驻到企业工作，给予职称晋升通道，其薪酬由事业身份薪酬+企业创新奖励构成，由宜茶集团和市农科院共同管理考核。（本网记者）