云南茶叶批发市场(云南茶叶批发市场哪个好)

喝绿茶的好处：防癌绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

来源：人民网

7月初，正值云南雨季。在普洱市思茅区，一场突如其来的大雨过后，闷热的天气顿时多了几分凉意。

傍晚时分，思茅区百里普洱茶道10公里示范路段上，相继来了不少休憩、纳凉的游客。

冲茶的水温不同。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。

吹着晚风，在观景台上眺望：漫山茶园尽收眼底，茶树一垄连着一垄，层层叠叠，高低错落。浓淡相宜的绿看着真叫人舒服。

历史上，茶叶曾途经思茅流转各地。爱茶、种茶，早已印在了当地人的基因之中。

思茅因茶致富，因茶兴业。以眼前的百里普洱茶道为例，作为普洱市正在重点打造的网红公路，它始于思茅，蜿蜒平坦的大道从这里出发，不仅串起了一处处茶山、茶景，更串起了当地的产业绿。

站在百里普洱茶道观景台上眺望，漫山茶园尽收眼底。人民网 王星摄

种一山好茶

取适量茶叶，经滚烫的沸水洗茶、冲泡。入杯后茶汤清澈，香气纯而不钝。即便是茶过数巡后，余香犹在。不禁让人惊叹：好茶！

怎么样，喝出差别了吗？思茅区倚象镇党委书记宋佳佳充满期待地看着来访者，随即又说道：这就是有机茶的魅力。

倚象镇是思茅区茶叶种植面积最大的乡镇，茶园面积9.63万亩，占全区近50%。近年，为对标思茅区委、区政府提出的打造全国有机茶产业发展标杆目标定位，倚象镇大力推进绿色有机茶园建设，全镇8600亩茶园获得有机认证，还有约3.98万亩正处于有机转换期。

有机茶，无论是从健康角度还是口感上来说，都优于传统茶叶。但熟悉有机茶种植的人都知道，这并非一件易事。有机茶园的建设推进和认证均需要漫长的时间和大量的人力投入。仅在茶园管护环节，土壤、空气、水源……凡是有一项不达标都不行。

虽然有机茶的价格要比传统茶高出20%以上，但对于老百姓来说，最难的是转换期的头一年，产量会出现断崖式下降。宋佳佳说。对此，思茅区出台产业扶持政策，对正处于有机转换期的茶园按照282.5千克/亩标准提供有机肥，并给予金融政策支持，计划用三至五年的时间完成有机转换。

今年72岁的向关兴家就有50亩茶园处于有机转换期。种了一辈子传统茶又改种有机茶，向大爷坦言除了看中有机茶的市场价格外，更多的是对这片茶叶的深厚感情。

之前有人说我们的茶喝着‘不干净’，我听了很难受。后来村上说改种有机茶品质会更好，价格也不差别人，我听了自然心动。以后也不会有人说我们的茶不好了。

3年后茶叶的品质提升了，茶农每亩将增收2000到3000块钱。也能为下一步的品牌打造奠定基础。宋佳佳说。

茶农正在采摘茶叶。人民网 曾智慧摄

做一杯精品茶

中国茶品，不胜枚举，百年权衡，首指普洱……这是作家余秋雨对于普洱茶的盛誉。要想守好这块招牌，延长产业发展链条，提升附加值，走品牌发展之路必不可少。

一大早，家住竜竜村的杨大姐便背着箩筐来到茶园。她的手指在茶树上快速移动，一片片绿芽不一会儿便装满了背篓。

铁观音买回来之后要正确的储存才行，那么铁观音应该怎么储存呢？一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。

采摘下来的鲜叶，将统一送往普洱永峰茶业有限公司进行萎凋、杀青、揉捻……完成茶叶的初制加工。通过公司+基地+合作社+农户的发展模式，目前共带动竜竜村645户村民种植有机茶。

区别于初制所，云南龙生茶业股份有限公司是一家集茶叶种植、加工、研发、销售于一体的茶企，产业链更长，是云南省十大名茶称号获得企业。公司有2.5万亩茶园通过了欧盟、美国有机认证，预计今年有机茶产量可达1000吨。

为打响有机茶品牌，思茅区坚持区域公共品牌与企业品牌并重，联合当地龙头茶企，成立了包括云南龙生茶业在内的普洱思茅有机茶产业联盟，实施以区域公共品牌为依托，企业品牌为支撑的双品牌发展战略。

你看这袋普洱茶的外包装，前面是‘思茅有机茶’区域公共品牌商标，后面是企业商标，认准这个准没错！思茅区茶业和特色生物产业发展中心项目股股长蒋晶晶解释道。

企业要实现可持续发展，做出消费者喜欢的产品，创新就必不可少。

云南天士力帝泊洱生物茶集团通过运用现代科技和生物技术，将茶叶进行深加工，放大茶叶中的有益成分。同时，在包装、工艺、口感、香气上下功夫，推出了茶珍、茶保健品等，改变着人们对普洱茶的传统认识和消费方式。

茶珍即冲即饮，口味丰富，深受国内一线城市白领的喜欢。云南天士力帝泊洱生物茶集团总经理办公室主任张磊介绍，下一步，企业将与云南农业大学等高校实现‘校地’合作，成立数字创新中心，强化茶叶和特色资源加工优势。

有机茶园。人民网 曾智慧摄

兴一方产业

晨观日出晚赏霞，闲看云海舞山腰。

用这句话形容普洱倚象山营地暨半山酒店的景色最贴切不过。这里茶园连绵，重峦叠翠，酒店就建在茶山上，游客吃住就在茶园里。

从深圳和朋友自驾而来的何女士看着眼前绿海茫茫、云海翻腾的茶山美景，忍不住赞叹一句：好山，好景，好风光！

同样依茶山而建的，还有坐落于思茅区营盘山的4A级景区——中华普洱茶博览苑。

来到这里，许多游客喜欢先登上问茶楼，尽览两万四千多亩茶园绮丽风光，而后再深度体验一番普洱茶的采摘、制作、品鉴等。特别是在冬日，茶园里的樱花树竞相绽放，绿粉相间，身处其中令人流连忘返。

借助茶旅融合，目前，思茅区已建成茶叶庄园10个，国家4A级旅游景区3个。形成了茶+旅游、茶+文创、茶+健康、茶+科研、茶+互联网等新型产业业态体系。

现在打开网络，以思茅旅游为关键词搜索，茶马古道半山酒店茶山云海……成为出现率最高的词条。而关于这个酒店该怎么订？什么季节去最好？推荐美食有哪些？等也成为网友咨询最多的话题。

晨观日出晚赏霞，闲看云海舞山腰。思茅区委宣传部供图

眼下，借助普洱市正着力打造的百里普洱茶道项目，思茅区丰富的旅游资源正通过这条旅游线路被串起，形成推动茶产业三产深度融合发展的局面。

从一片小小的茶叶，走到人们的杯子，再走进游客的相机，这座因茶而兴的城市，也正在一片片茶叶的醇香中，续写产业链绿色发展新篇章……

潮汕人非常喜欢喝茶，铁观音就是其中一种，那么铁观音是红茶还是绿茶呢？铁观音具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。