茶叶市场经营管理(茶叶市场经营管理)

绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。

随着现在信息化的高速发展，信息透明化程度也越来越高可以购买茶叶也是越来越理性。大小茶叶店数不胜数，许多的茶叶店大量开拓自己的渠道，竞争压力一天比一天大。那么怎么样才能经营好自己茶叶店的生意，在这个市场竞争激烈的环境中脱颖而出呢？

对内要做好诚信经营，品质为上，服务到位：

1. 品质是茶叶店立足之本：

伴随着茶行业信息透明度越来越高，消费者对茶叶的认识也在不断提升，消费也越来越理性。在以后茶叶店经营的好坏一定是以茶叶品质与茶叶店服务为基础的。所以开设茶叶店做好茶叶品质，提高茶叶店服务质量是最基本的。

2. 比周围同行得好那么一点点，积少成多建立竞争优势：

茶店生意都是日积月累的，要想茶叶店生意好不是一朝一夕就可以达成的。但是作为茶楼管理者，最核心的竞争力就是要有比对手强一点的意识。产品比竞争对手全一点，销售技巧比对手高一点，服务质量比对手好一点。这样就能积少成多变得更强。通过建立比周边同行的小优势来提高自己店铺的性价比。

对外拓客引流熟悉运营技巧，扩展运营渠道：

可以从茶叶外形。茶叶香气、茶叶产地及品茶汤四方面入手，但是对于新手来说，只要了解茶叶外形，懂得辨别优质的茶叶，就可以购买到好的红茶叶。随着对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多。如何才能让自己选购到性价比高的红茶呢，当然就从以上的几点入手。

1. 物以稀为贵，激发茶叶爱好者对稀有茶叶的追求欲望：

茶油怎么吃、烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

常言道物以稀为贵，现在网上有很多老茶、山头茶、古树茶等十分的热卖深受茶叶爱好者的追捧。一些资深茶叶爱好者每年都会在特定的季节去一些茶区花重金购买一些老树上的茶叶。经营茶叶店的时候可以在适当的季节对自己的客户预售一些限量的高品质茶叶，这样可以抓住一些资深茶叶爱好者的心。

2.向客户通过产品比对引导消费者选择自己的产品：

很多喝茶的爱好者其实对茶叶的了解还是比较片面的，茶商可以给自己的客户灌输一些好茶和次好茶叶的概念。然后根据情况把自己的茶叶推荐出来引导客户选择自己的产品。

3.和周边商户搞好关系：

通常很多朋友看见一些茶楼，茶叶店平时没什么生意。但是实际上大多茶叶店的生意都不是在门店上。茶店老板大多客户是周边的酒店、餐厅、超市机关单位等，这些都是茶叶消耗比较强的。经营茶叶店的时候应该和这些老板打好关系，薄利多销和他们合作成为他们的供应商。周边搞好关系还可以联合起来做活动互惠互利。

4.利用互联网进行线上宣传开拓客源

现在很多商户都已经有了自己的渠道运营。比如自身的微信公众号，用来发表一些茶叶相关的知识来维护自己的老客户，从而达到二销三销推广自己的产品。现在很多人喜欢利用美团、口碑等进行团购，因此茶楼也可以入驻这些平台，利用这些平台为自己的店铺拓客引流。还能利用抖音、头条等自媒体为自己的茶产品进行宣传提高品牌影响力。

炭焙铁观音市面上假货是比较多的，那么怎样辨别是否为炭焙铁观音呢？炭焙铁观音制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。