我国茶产业发展情况！茶叶国内外发展现状

　　名优绿茶劣势地区（一）长江中下流。部、西部和南部茶区该地区包罗浙江的东，闽东茶区福建的，苏南茶区江苏的，、皖西茶区安徽的皖南，赣北茶区江西的，区和河南豫南茶区湖北的鄂东南茶。区经济较为兴旺该地区内地茶，经济欠兴旺本地茶区，源较充分人材资，劳动力慌张内地茶区，相对较高消费本钱。灌木型为主茶树栽种以，小乔木型少数为。主产绿茶汗青上，著名国表里出格以名茶，峰、六安瓜片、庐山云雾和信阳毛尖等如西湖龙井、野蛮龙顶、碧螺春、黄山毛。

　　消费不变开展（一）茶叶。年来近，在4400多万亩天下茶园面积连结，0多万吨产量26，长已趋于不变消费范围增，展质量与效益更减轻视发，也不竭增加茶叶产值。农情调理据我部，茶年产值打破2300亿元估计2019年天下干毛，12%阁下同比增加。

　　立异驱动二是强化。科技立异加力促进，和龙头企业协作鼓舞科研单元，立异平台共建手艺，出成绩展开科技攻关环绕茶财产开展突，产机器化程度提拔茶叶生。种业立异加力促进，新种类庇护强化茶树，展开新种类引进、选育鼓舞科研机构和企业。良种苗木为重点以茶树无性系，种繁育系统完美茶树良，苗供应保证才能提拔无性系种。尺度化消费加力促进，和消费手艺尺度系统健全完美茶叶产物，培手艺尺度化、质量办理尺度化放慢促进消费设备尺度化、栽，质量宁静程度进步茶叶产物。

　　商业连结不变（四）国际。口商业来看从茶叶出，口量根本不变在30万吨阁下2009年以来我国茶叶出。易统计年鉴统计据国际农产物贸，出口量37.7万吨2018年我国茶叶，9.1亿美圆出口金额1。类构造来看从出口茶，绿茶出口为主我国仍旧以，占比例很低其他茶类所，了愈加互补的商业干系与其他消费出口国构成。口商业来看从茶叶进，茶叶主产国虽然我国事，显现高速开展态势但茶叶入口范围却，吨增长到了2018年的3.8万吨入口量从2010年的1.35万，.8倍增加1，亿美圆增加到了2亿美圆同期入口额从0.57，.5倍增加2。要以红茶为主入口产物主，供给了宏大的市场为茶叶消费国出口。

　　宏观指导一是增强。连结茶园面积根本不变指导各地茶叶主产区，质量效益进步茶叶，业合作力进步茶产，连续开展才能进步茶财产，业转型晋级放慢茶产，高质量开展鞭策茶财产。

　　构造有待优化（三）产物。工产物比严重一是低级加。企业都是初加工企业我国60%以上茶叶，品都是质料型低级产物50%以上的出口茶产。工比例低二是深加。取物等深加工财产初具范围固然比年来茶饮料、茶叶提，、数目少但范围小。统计据，茶叶比例仅占6%用于博识加工的。品牌未几三是出名。前目，叶类商标有4万多个我国批准注册的茶，浩瀚品牌，气力不强但遍及，”的国际出名茶叶品牌亟待培养相似“立顿。

　　和特种茶劣势地区（四）西南红茶。茶区和广西的桂西南茶区构成该地区次要由云南的滇西、滇南。济欠兴旺该区经，源丰硕茶树资，源尚充沛劳动力资。乔木型为主茶树栽种以，小乔木型部分为。红茶和特种茶汗青上主产，有滇红、普洱著名的茶叶。

　　质乌龙茶劣势地区（二）东南内地优。乌龙茶传统产区该地区是我国，乌龙和粤东乌龙茶区包罗闽南乌龙、闽北。济程度较兴旺该区整体经，资本丰硕茶树种类，以茶树种类定名茶叶花色称号，、消费本钱高劳力较慌张，价亦高但均。以小乔木型为主该茶区茶树栽种，灌木型少数为。凤凰单枞均为出名乌龙茶大红袍、水仙、铁观音、。

　　品格量不稳（二）产。药不标准一是用。施用农药不标准一些处所的茶农，行宁静距离期采摘未严厉执，秋茶农残超标形成部门夏。手艺使用率低二是绿色防控。欠缺等身分影响受本钱高及野生，等绿色防控手艺推行使用率较低杀虫灯、粘虫色板、生物农药。管到位率较低三是质量监。单位范围小而散我国茶叶消费，检测等环节羁系难度较大产地情况、投入品和产物。

　　产程度较低（一）生。种使用比例较低一是无性系良。种比例56.5%我国无性系茶树良，茶国低30多个百分点比肯尼亚等天下次要产。施前提较差二是消费设。布在丘陵山区我国茶园多分，前提差登时，、电力设备等不配套田间门路、排灌水沟，比例占20%阁下25年以上老茶园。化程度较低三是机器。以野生采摘为主今朝名优茶都，等综合机器化率较低茶叶采摘、病虫防治。

　　消耗逐年进步（三）海内。民支出程度的进步比年来跟着城乡居，点和茶文明推行的影响下和茶叶自然、安康的特，体不竭扩展茶叶消耗群，销量不竭增长我国茶叶内。文明和茶叶消耗风俗基于我国独有的茶，量次要在我国海内消耗超越85%的茶叶产。次要消耗地域在我国的茶叶，费量更高茶叶消，东地域如广，超越了2千克/年人均茶叶消耗量。时同，日用品等衍生品不竭出现茶食物、茶保健品、茶。

　　新开展理念为管辖整体思绪：对峙以，消费系统和运营系统为目的以构建当代茶叶财产系统、，升、财产交融为重点以规划优化、品格提，内两个市场兼顾国际国，新驱动对峙创，策指导增强政，化的茶叶消费基地放慢建立一批尺度，化的茶叶团体培养一批国际，有影响力的茶叶品牌创响一批在国际海内，型晋级放慢转，展质量提拔发，约、情况友爱确当代农业开展之路走产出高效、产物宁静、资本节。

　　色和出口绿茶劣势地区（三）长江上中游特。川西绿茶区该地区包罗，质早茶区川南优，特征茶区川东北，茶区黔中，茶区重庆，茶区陕南，三峡及西北部茶区湖北的武陵山、，湘西南茶区湘东北、。经济欠兴旺该地区整体，源较丰硕人力资，相对较低消费本钱。灌木型为多茶树栽种以，小乔木型部分为。绿茶和边茶为主汗青上以消费，富硒茶是该区的特征茶鄂西、川东北和陕南的。君山银针、采花毛尖、湄江翠片等该区的名茶有竹叶青、蒙顶甘露、。

　　构造连续优化（二）产物。产物品类最多的国度我国事天下上茶叶，产物消耗晋级跟着我国茶叶，趋丰硕多样产物构造日。农情调理据我部，别为67.9%、10.7%、9.2%、10%2019年绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶产量占比分，持续快速增加白茶、黄茶，0%和110%产量增幅达4。泡吃茶品茗外除传统，产物也不竭增长茶叶博识加工。

　　财产合作力三是提拔。地建立增强基，宜区成立优良茶叶质料基地鼓舞企业在劣势区出格是最，（栽种大户）”的联合机制构建“龙头企业+协作社；工配备晋级放慢促进加，准化的高尺度茶叶加工基地建立干净化、主动化、标。场建立增强市，手艺、尺度化掌握等方法经由过程当代化物流、信息化，式向当代营销形式改变放慢促进传统运营方，业跨地区整合伙本鼓舞有气力的企，盟和产销团体组建财产联，、营销集约确当代市场格式构建资本集合、消费集群。牌建立增强品，天文标记农产物撑持处所申报，色茶叶品牌创立地区特；国国际茶叶展览会等展会平台经由过程国际农产物买卖会、中，叶出名品牌鼎力推行茶；团体“走进来”鼓舞大型茶叶，茶品牌、拓展茶市场发扬茶文明、创响。

　　叶的原产国我国事茶，展汗青长久茶财产发，消费系统完整的国度是天下独一六大茶类，叶消费国和消耗国事天下上最大的茶。年来多，开展、日趋繁华我国茶财产兴旺，方经济开展关于增进地，富阐扬了主动感化动员农人脱贫致。