第二批中国重要农业文化遗产——福建安溪铁观音茶文化系统铁观音属于什么茶系

　　音茶文明体系福建安溪铁观，无性繁衍的手艺孕育了多项茶树，茶的建造手艺并创制了乌龙。清初明末，的制茶工序——包揉安溪茶农发清楚明了共同，酵”茶类——乌龙茶构成了共同的“半发，活使用“看青做青”和“看天做青”手艺同时按照时节、天气、鲜叶等不怜悯况灵。统推行了带状茶—林形式福建安溪铁观音茶文明系。木和小乔木为主树种以豆科的乔，、冬季落叶笼盖地表的功用起到根系固氮、炎天遮荫。年生绿肥套种一，草护草梯壁种，盖地表以覆，水土连结，栖息场合供给生物，的生态学哲理包含了深入。

　　来源于唐末安溪铁观音，明清兴于，今世盛于，安溪铁观音茶文明”的标签近300年的开展铸就了“。音茶文明体系福建安溪铁观，理、采制工艺和茶文明为中心的农业消费体系是以传统铁观音种类选育、栽种种植、植保管，程中孕育的生物多样性和该体系在消费过，态体系功用阐扬的生，天然景观特性显现的人文和。

　　音茶文明体系福建安溪铁观，的起源地是铁观音。是茶叶称号铁观音既，种类称号又是茶树。县西坪镇发明并开端推行清雍正年间在福建省安溪。观音托梦和王说——乾隆赐名其由来有两种传说：魏说——。

　　以说可，铁观音茶文明体系和丰硕多彩的文明传承安溪劳动群众的勤奋和聪慧培养了共同的，农业文明遗产是当之无愧的。

　　省东南部晋江西溪上游的安溪县西坪镇福建安溪铁观音茶文明体系位于福建，而远洋居山。安溪县西坪镇中心区位于，阳、上尧、南阳5个村包罗松岩、尧山、尧。末夏初该区春，同步雨热；两季秋冬，互补光湿，茶树发展非常相宜。