汉中茶叶市场现状(汉中仙毫茶叶直播)

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

陕西网讯 3月17日，陕西省茶文化研究会、汉中市茶产业发展中心等单位主办的2022陕西汉中仙毫开采节在西乡县东裕枣园湖生态茶园举办，标志着今年汉中仙毫新茶正式采摘上市，也拉开了陕西春茶上市的序幕。

记者了解到，由于入冬以来气温低，入春后温度回升慢，今年汉中春茶采摘期较去年推迟一周左右。随着近期气温快速上升，雨水充足，茶叶生长较快，芽头肥壮，进入了全面采摘上市阶段。

当天，东裕枣园湖生态茶园里，当地茶农们身挎茶篓，忙碌地采摘着新芽，一派繁忙景象。茶农谢成兰说，现在新茶刚刚开始采摘，要求都是独芽头，用来制作最好的汉中仙毫，她一天下来也就采摘不到一斤鲜叶，收入100多元。

茶叶采摘完成后，会立刻送往清洁化制茶车间进行加工。新鲜的茶叶摊凉数小时后，经过杀青、压条、干燥、风选、精选等十几道复杂工序后才能出炉，变成一杯杯鲜香的汉中仙毫。

铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。防癌增智人聪明铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时铁观音对增智还有功效。英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

陕西东裕生物科技股份有限公司生产副总刘德虎说，现在四斤鲜叶才能制作一斤干茶，而一斤优质的汉中仙毫需要五六万个芽头，得4个熟练的采茶工采摘一天才能制作而成，因此现在新茶的量还很少，预计在3月20日左右消费者就可以在陕西的100多家东裕专营店购买到新鲜上市的東牌汉中仙毫。

茶油的功效与作用、治疗暗疮：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。

受疫情影响，带来了包装物流以及人员工资等成本的上涨，但是我们确保今年的产品价格不上涨，品质不降低，大家可以放心购买。陕西东裕生物科技股份有限公司总经理张为国告诉记者，公司通过增加流动资金的贷款，保证给所有釆茶工人釆摘费用按日结算，同时也让很多因为疫情没有外出务工的人，有一份增收、工作的机会。

西乡县茶叶局局长陈志龙介绍，西乡茶园高纬度、高海拔、没有工业污染，具有香高、味浓、形美、耐冲泡的特点。目前，西乡县已经建成茶园36万亩，规模、产量、产值均居陕西省产茶县之首，是全省最大名优绿茶生产基地县。

下一步，西乡县将把人力、物力、财力持续投向茶产业，打造最美茶乡品牌，扶持龙头企业做大做强，推动一二三产融合发展，开辟茶文化、茶观光、茶休闲等旅游线路，打造一批文化味浓、品味高、富有特色的茶体验馆，进一步延伸茶产业链，推动茶产业高质量发展。

据悉，茶产业链是陕西重点打造的5条千亿级产业链之一，是带动陕南秦巴山区当地农民群众持续稳定增收的绿色富民产业。近年来，茶园面积、产量稳步增长，茶叶品类日益丰富、品质显著提升，品牌知名度和影响力逐步扩大。截至2021年12月，全省茶园面积达298万亩，产量11.3万吨，干毛茶总产值196.3亿元。（通讯员 永波）

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