夏天喝茶的3个坏习惯，很多人还在用，你中了几个？

《1》

夏天，颜色是缤纷的。

单是绿色，就分了很多层次，如嫩绿、草绿、青绿、豆绿、黛绿等等。

高千里有一首诗是这样写的：

绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。

水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。

郁郁葱葱的夏日，很漫长，难得偷闲，独自坐在庭院内，看楼台的倒影映入池塘中。

一点风吹草动，便让平静的水面荡漾起了涟漪，一圈接着一圈，宁静而美好。

微风吹动窗帘，发出悦耳的叮铃声。

开得正艳的蔷薇散发出了幽香，整个院子一片芳香。

夏天，的确是一个适合静坐喝茶的好时节。

炎炎夏日，喝上一杯今年的新白茶。

味蕾不仅可以感受春天的烂漫，还可以从茶汤中感受到清爽甘甜的滋味。

夏季饮茶，可以静心，可以养性。

但是，喝茶是讲究方法的，要是长期保持着这3个喝茶坏习惯，对身体来说并非好事。

《2》

喝茶坏习惯一：喝冷茶。

夏季温度逐渐升高，暑气逼人。

人们不得不开着风扇，开着空调，让自己处于一个较为舒适的环境内。

在高温炎热的天气下，冰冰凉凉的饮品格外受欢迎。

茶圈中，近年来开始流行一种名为“冷泡茶”的喝茶方式。

冷泡茶的具体做法，没有统一的标准。

有人说，冷泡茶是用冷水冲泡，将茶叶放入杯中，注入冷水，静待片刻便可以饮用。

而有的人说，冷泡是取出冰块，将冰块放入杯中，将茶叶置于冰块上，待冰块融化后，茶叶被泡在冰水中，等着泡出滋味便可以饮用。

冷泡茶的方法繁多，种种做法让人应接不暇。

不过从品味好茶风味以及对身体的影响来看，喝冷茶，并没有什么益处。

先从好茶的风味上看。

任何一款优质好茶当中，均含有丰富的芳香物质。

这些芳香物质的沸点有高有低，要是用冷水冲泡，根本无法将高沸点的香气分子激发出来。

如此一来，便会泡出一杯香气寡淡的茶汤，对于品味好茶风味来说，是一种损失。

并且，冷水难以将好茶深层次的滋味物质充足释放。

如，优质白毫银针身披白毫，这些白毫具有一定的防水作用，冷水很难渗透进入茶叶内部，让深层次的滋味物质释放。

这样便会泡出一杯滋味略显寡淡的茶汤，全然没有好白茶的香清甘活之感。

接着从对身体影响层面来看。

冷茶容易对我们的肠胃造成一定的影响。

对于年轻人而言，冷冰冰的茶汤对他的影响或许并不太大。

毕竟年轻，气血充足，身体健壮。

但是对于本身肠胃就不好的人来说，冷茶如同蛇蝎。

将冷茶喝到肚子里，不仅不会有好的喝茶体验，反而对身体是一种伤害。

所以，夏天喝茶，个人建议尽量别喝冷茶。

优质茶还是用沸水冲泡更好，泡出一杯滋味曼妙的茶汤岂不是更妙吗？

泡出茶汤后，待汤水温度适宜，慢慢喝上一杯，身和心都得到放松。

《3》

喝茶坏习惯二：一大壶茶喝一整天。

之前，有位茶友来唠嗑。

聊到他平时喝茶的习惯，他说，自己在夏天喝茶喜欢用茶壶冲泡。

在清晨取一个白瓷大茶壶，往里投些茶叶注入沸水，等汤水稍微冷却后便开始品饮。

喝上几杯后，便会去忙其他事情。

待又想喝茶的时候，就往茶壶中重新添些沸水，让茶汤变得温热，方可接着倒茶品饮。

之后每次喝茶都按照这样的套路来操作，一壶茶可以喝一整天。

茶友说，这样喝茶特别方便，也很省事。

但是，在省事的背后，却隐藏着巨大的隐患。

这样一大壶茶泡了一整天，已经算得上是隔夜茶了。

曾经隔夜茶能不能喝，在茶圈掀起了轩然大波。

有人说，隔夜茶有毒不能喝，关于这点已经被官方辟谣了。

但这并不代表，提倡大家喝隔夜茶。

无论是从喝茶风味，还是喝茶健康的角度来看，均不建议大家喝隔夜茶。

夏天到了，温度越来越高。

在高温暑热的天气下，气温高，食物是很容易变质的。

泡了一整天的茶汤，没有及时饮用完，而是放置在一旁，很容易变质。

放置在一旁的茶汤，灰尘杂质容易飘到茶汤中，对汤水的卫生造成影响。

并且，浸泡在水中一天的茶叶，会不断释放滋味物质。

要是在泡茶时，投茶量稍多一些的话，一壶茶从早泡到晚，容易泡出过浓的茶汤。

过浓的茶汤，喝到肚子里难以提供美妙体验。

可见，无论是从卫生情况来看，还是从风味来看，一壶茶喝一整天不是好事。

这样的喝茶习惯，趁早改正才是。

《4》

喝茶坏习惯三：长期喝浓茶。

长期喝浓茶，对于品味汤水风味以及身体来说，均无益处。

浓茶的来源，通常情况下，与投茶量以及泡茶时间有关。

在泡茶的时候，要是投茶过量的话，便容易泡出一杯滋味浓重的茶汤。

或者在泡茶时，泡茶时间太长，出汤速度太慢，同样容易泡出过浓的汤水。

众所周知，一款茶叶当中主要是以三类滋味物质为主，分别是茶氨酸、咖啡碱以及茶多酚。

茶多酚与咖啡碱释放的速度略快，而茶氨酸释放的速度略慢一些。

所以，过浓的汤水中，咖啡碱与茶多酚含量过多，而提供清爽鲜甜的茶氨酸含量更少一些。

过量摄入带来苦涩味的咖啡碱以及茶多酚，并无益处。

中国人都讲究中庸之道。

讲的便是不偏不倚，折中调和的处世态度。

凡事恰到好处，适中适当为宜，过犹不及。

喝茶同样是如此，喝一杯滋味物质过量的茶汤，根本无法品出汤水滋味的层次，且无法为自身带来很好的享受。

而且，过量摄入咖啡碱与茶多酚，对身体还会有一定的影响。

比方说，有些人对于咖啡碱不耐受。

适当摄入时，并无大碍，但若是过量摄入的话，容易出现在夜晚难以入眠的情况。

辗转反侧，难以入眠，不是一件好事。

另外，长期喝浓茶，对于我们的味蕾也会有些影响。

长期口味比较清淡的人，味蕾的敏感程度或许会比较高。

吃什么都可以品出丰富的滋味。

而有些人口味比较重，喜欢重油重盐，长期以往，味蕾就容易变得迟钝。

只有在遇到滋味浓重的食物时，才可以品出滋味。

喝茶同样如此，如果长期喝浓茶，味蕾就会变得迟钝，对于味道不敏感，喝不出好茶的风骨，实在可惜。

故而，喝茶不建议大家长期喝浓茶，百害而无一利。

《5》

唐太宗曾说，以铜为镜，可以正衣冠；以人为镜，可以知得失。

迷途知返，心定则乐。

每个人都会犯错，这是很正常的。

人非圣贤，孰能无过。

但是不同的人，在面对错误时，解决的方式不一样。

愚人会执迷不悟，执着不改正。

而真正有才能的人，便会吸取正确的知识，取其精华，去其糟粕，将有用的知识转变为自己的。

唯有如此，才可以让自己一直都走在光明大道上。

莎士比亚说过，知错就改，是永远不会迟的。

就像，或许之前总喝冷泡茶，总喝浓茶，没有关系，及时改正就好。

及时改正并非为了别人，也不是对别人的认可，而是为了自己。

为了自己的身体，为了品味好茶的风味。

百利而无一害。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇文章。

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