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茶叶罐 日本(日本排名第一的茶叶罐)

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  • 2022-08-08
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茶叶罐 日本(日本排名第一的茶叶罐)

 

喝绿茶的好处:防龋齿、清口臭绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

光看茶汤作画成品,可能会觉得与咖啡拉花相似;看点茶的过程,又有人会以为与日本抹茶雷同。但实际上这是地地道道源自中国的、独一无二的茶文化。日前,40岁的上海设计师韩喆明接受记者采访,展示了在他手中复活的茶汤作画绝技。近6年的时间,他在茶汤上完成了200多幅画作。

图说:韩喆明正在展示茶汤作画 新民晚报记者 王凯 摄(下同)

瞬间艺术 茶中山水


韩喆明拿出一小罐福建白茶的茶粉,调和成浓淡不同的两种茶膏,相当于山水画的浓墨和淡墨。打湿一张纸巾作为笔舔,茶勺便是画笔。茶碗中也留下一半茶粉,韩喆明一边分7次向碗里注入热水,一边用茶筅打出雪白绵密的泡沫,这种点茶技法是宋代七汤点茶法,点茶产生的洁白泡沫便是作画的画纸。

图说:茶汤作画的工具

图说:韩喆明用七汤点茶法产生的泡沫作为绘画的画纸

准备就绪,韩喆明反转茶勺,用勺柄蘸取茶膏,立即在茶汤的泡沫上作起画来。只见他手指轻颤,先勾勒,再晕染,好似皴法。不出5分钟,一幅群山之中点缀着凉亭的山水画便跃然茶汤之上。国画山水是‘软碰硬’,软毛笔在硬纸面上作画,而‘茶山水’是‘硬碰软’,硬竹勺在软泡沫上作画。他一边画一边介绍,茶汤的泡沫会消失,作画必须控制在3-5分钟之内,最终的成品也仅能维持45分钟到1小时。所以茶汤作画是一种瞬间艺术。

图说:韩喆明的茶山水作品

鉴别铁观音是一项高深的学问,著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣,道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树,不过,日常生活中我们要怎么鉴别铁观音呢?现在小编总结一下日常生活中鉴别铁观音的方法。一般品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度”入手来辨别茶叶优劣。

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复活传统 挑战高难


由于唐宋末茶逐步被明清散茶取代,点茶法随之没落,也导致茶汤作画技艺长期失传。茶汤作画本就对作画者的艺术修养要求很高,在宋代也只有文人才能有所造诣,对于这门技艺的记载也只有文字寥寥,这让韩喆明的复原之路面临挑战。

图说:韩喆明正在茶汤上作画

韩喆明是中国美院设计专业毕业的,他对传统文化有着深深的热爱,尤其钟爱宋文化。2012年,韩喆明为学宋代点茶,特地到山东,向非遗点茶代表性传承人曲永涛拜师。茶汤的泡会在作画过程中不断变化、消失,他尝试更换不同茶粉、多次改良画法、磨炼作画技巧,最终才成就了这门技艺。不过,即便如今已经较为成熟地掌握了茶汤作画技艺,他也并不是每次创作都能成功。6年我创作了200多幅作品,推出3部作品集,但这背后我实际上画了超过千幅。第四部作品集,韩喆明打算以复原宋画为主题,宋画造型准确,格法严谨,精微细腻,比起粗犷写意的作品,更难被复制到茶汤之上。但我认为,既然点茶的巅峰时代是宋,那在茶汤上还原宋画,就很有必要,值得挑战,也让我身边的师友们充满期待。

图说:韩喆明请好友品茶

在韩喆明眼中,茶汤作画还不仅仅是一门技艺而已,更是中国人从古至今不变的浪漫诗意和对自然哲学的思考。茶叶取自于山水之间,茶汤作画又将山水‘还’给了茶,这既是一件文人雅趣,也反映了中国人对待自然的态度。他之所以要花费巨大的精力去复原茶汤作画的技艺,甚至放弃设计师的工作,专门开设课程、讲座推广茶文化,也是因为他觉得传统文化就要落到日常:我要做的是‘复活’,而不是‘复刻’。假如现在大街上的每个中国人都知道喝茶有煎茶、泡茶、点茶各种方式,假如人们能像熟悉咖啡拉花一样熟悉茶汤作画,咱们中国的茶文化自然也就‘活’了。(新民晚报记者 吴旭颖)

女性是比较适合喝铁观音的,因为对女性的身体好,那么女性喝铁观音的好处是什么呢?现代医学研究表明, 铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美 、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

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