茶叶介绍语中国茶叶品类2024/4/15茶叶分布图

　　据中国景象局，2024年2月茶叶引见语，天下气温偏低，降水偏多

　　据中国景象局，2024年2月茶叶引见语，天下气温偏低，降水偏多。2月，天下均匀气温-1.8℃，较终年同期偏低0.5℃。月内气温升沉变革大，中旬气温偏高，上旬和下旬受冷氛围影响气温偏低。中东大部地域呈现两轮高温雨雪冰冻气候历程，对农业消费发生较大影响。

　　2月，大部门茶区开采工夫推延，在冻害影响下产量大幅削减，故采工数目相对较为充沛。在采茶工薪酬方面。按日结算和按斤结算两种方法的价钱均较往年根本持平，部门地域略有提拔，如：都匀、凤冈、贵阳等部门地域到达每人天天200-300元。

　　初春茶产量降落。受寒潮天气影响，茶树发展萌生不齐、茶园规复延缓，大都茶区团体采摘延期，初春茶芽采摘工夫收缩，招致产量大幅削减，本年头春茶产量较客岁削减30%阁下。

　　（二）弥补实时，受灾状况团体可控。各地有关部分高度正视，实时提醒茶园做好防雪防冻步伐，浙江宁波、河南信阳、山东日照、湖北襄阳等地派脱手艺团队深化田间指点茶农停止弥补，茶园采纳提早防备加实时疏浚的方法茶叶引见语，经由过程蓬面笼盖、实时清沟理墒、连结排水畅达、清算坏枝等手艺手腕防雪防冻，最大限度的低落丧失。到2月尾，各地茶园已根本规复一般发展形态，受灾地域春茶将略晚于往年上市。

　　（一）温度偏低，部门茶园呈现冻害。茶叶是温度敏感作物，2月持续高温冻雨气候招致浙江、安徽、江苏、湖南、湖北、河南、山东等地茶园蒙受较大范畴冻害，部门茶叶以至呈现了枯黄、凋谢，长江以北茶区、海拔500米以上的高山茶园及抽芽较早茶园受灾状况较为严峻。

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　　均匀品格较优。一方面，寒潮有用杀灭茶园内的害虫，包管茶树得到较为优渥的发展情况；另外一方面，较低的气温有益于含氮化合物的分解积聚，游离氨基酸、卵白质等养分身分含量较高，茶叶的香气更浓重，味道更鲜爽，本年春茶的品格好过往年均匀程度。

　　受降温降水影响，特早熟种类的开采遍及较往年略偏晚一周，1月中下旬，海南全域、云南江城、广西灵山、贵州普安等特早茶产区连续开采。进入2月，开采范畴逐渐扩展，广西中国茶叶品类、贵州、浙江、四川、重庆、江西等地域的早茶前后进入开采期。整体来看，天下初春茶开园工夫较往年均匀延后5-10天。

　　估计进入3月后，跟着气温上升，茶树抽芽划一度进步，在3月10日至30日将迎来名优绿茶的集合开采期。别的，白茶、黄茶等茶类也将进入市场，春茶贩卖将在3月下旬进入顶峰期中国茶叶品类。受市场供求干系影响，估计春茶价钱区间将连续收窄，倡议各产区前做好市场研判，有序进入春茶产销淡季。（据中国茶业指数之春茶采摘指数：大佛龙井已于3月7日开采中国茶叶品类，洞庭山碧螺春将于3月16日开采）。

　　据山东、北京、黑龙江、辽宁等北方销区反应，2月初，跟着云南绿茶上市正式开启了2024年春茶北方销区的序幕；2月上旬中国茶叶品类，四川、贵州等地的普安早茶、蒙顶甘露、竹叶青、宜宾早茶等开端逐步上市，西南茶区春茶团体品格优良，市场价钱与往年持平，均价在400-600元/斤。2月中下旬，浙江乌牛早连续上市成为市场支流，价钱在800元/斤阁下。销区市场价钱与往年根本持平。

　　为实时公布2024年度天下春茶产销静态，指点春茶产销事情，中国茶叶畅通协会与天下各主产茶省（自治区、直辖市）的省级行业社团展开了结合调研茶叶引见语，并将构成2024年度春茶系列陈述。现将2024年度《仲春茶情》公布以下：

　　结合公布单元（根据行政区划排序）：山西省茶叶学会茶叶引见语、黑龙江省茶业财产开展增进会、辽宁省茶业协会、江苏省茶叶协会、浙江省茶叶财产协会、安徽省茶业协会、河南省茶叶协会、湖北省茶叶协会、湖南省茶业协会、广东省茶业行业协会、广西茶业协会、海南省茶叶协会、重庆市茶叶商会、四川省茶叶畅通协会、贵州省绿茶品牌开展增进会、云南省茶叶畅通协会、陕西省茶业协会

　　据四川、贵州、浙江、广西等地反应茶叶引见语，初春墨绿价钱较往年遍及上涨10%-20%，单芽茶增幅较大，在20%以上。据浙南茶叶市场、新昌中国茶市、西部茶城等地区性大型茶叶买卖市场反应中国茶叶品类，初春干毛茶较往年持平或略有上涨，涨幅在3%-10%不等。如：浙南茶叶市场干毛茶买卖均价较往年根本持平；贵州地域初春废品茶均价在800元/斤-1500元/斤，与往年比拟小幅上涨。