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简述对茶文化的理解茶文化都有哪些中国传统文化知乎

  广州市荔湾区芳村

简述对茶文化的理解茶文化都有哪些中国传统文化知乎

  广州市荔湾区芳村。一个普通夏日,许多人还没有醒来时,许多人已经开始一天的忙碌。我们从东漖北路566号的酒店出发,步行371米后,坐上一趟411路公交车,到了这个全球最大的茶叶茶具集散地——芳村茶城。

  这里位于广州老城区,又与佛山接壤,是当今中国最大的茶叶批发市场所在地,也是中国普洱茶浪潮最初兴起的地方,普洱茶交易高峰时,这里的普洱茶年交易额高达750亿元。行内广泛流传一句话:芳村茶城收藏的普洱茶,可以供给全国茶民消费十年的用量。

  这里周边集中了数十个大型茶叶批发市场,如启秀茶叶市场、南方茶叶市场、三一茶叶城、锦桂茶叶批发市场、广东芳村茶业城、芳村茶叶批发市场、芳村国际茶叶市场、万商茶都、广易茶博园、迎海国际茶都、大笨象茶叶城、嘉茗茶城、万象茶叶商贸园、承鸿茶世界等茶叶市场。这个世界最大的茶叶茶具集散地,统称芳村茶城。

  广州从汉唐以来就是中国丝绸之路的始发港。中国的丝绸、茶叶、瓷器从这里源源不断地运往海外,换回珠宝、象牙、香料等。长期以来,广州都是当时全国著名的贸易大港。清朝初期,清政府实行闭关锁国政策,仅剩广州一口通商,广州成为中国茶叶外贸唯一的出口港,全国出口的茶叶,都经广州集散。国内的茶商并不与外商打交道,只是将茶叶卖给广州十三行,由十三行出口,因此形成了以十三行为代表的世界级茶叶巨商。鸦片战争后,虽然口岸陆续开放,但广州一直是茶叶最大的出口口岸。同时也扮演国内最大茶叶集散地的地位,这也是芳村茶城的渊源。可以说芳村茶城的历史源远流长。

  从20世纪80年代末开始,从最初的洞企石路茶叶交易一条街起步,芳村茶城用了二十多年时间,发展成为中国最大体量的茶叶及茶相关产业的配套专业市场区。

  上世纪十年代的广东,其实迎来了一个在物质和精神上都全面开放、彻底接纳的黄金时代。在祖国多年的封闭和贫瘠过后,在改革开放的旌旗飘扬下,有大量来自各地的淘金客、追梦者涌进珠三角,在这里用自己的青春和野心书写着一个个普通人的传奇。

  随着国人对茶促健康的进一步了解,对茶文化、茶生活、茶美学的更多要求和渴望,各路商家纷纷窥见商机,由此现代芳村茶城的茶叶交易才不断被扩大。从原始需求到野蛮增长、从资源争夺到概念输出、从地皮抢掠到商圈运营……

  芳村茶城走过的道路,几乎印证了中国所有小商品流通市场的轨迹和节点,但是芳村茶城的故事里,往往还会多一些温度、多一份人与人生之间的问答和探索。

  你总会发现,这里的人除了热衷谈商业简述对茶文化的理解茶文化都有哪些,也愿意与你分享情怀——这个在洪流滚滚的商业时代面前显得奢侈的词语。

  如果用斗记茶业董事长陈海标的话概括,那就是:“做茶叶的人,往往一开始的出发点是喜欢,但是做得久了,生活与生意就会融为一体茶文化都有哪些茶文化都有哪些,做茶泡茶品茶卖茶就成了生活方式,人就会慢下来。而慢是一个昂贵的字眼,因为芳村茶城现在面临最大的问题是转型和突破,如果芳村茶城的问题可以解决茶文化都有哪些,那么中国茶叶经营流通体系的整个生态可以往上提升,外地的茶企茶商也能从好的改革样板中吸取经验和智慧。”

  陈海标顿了一下,往窗外望去,仿佛那里,可以望见芳村茶城的黄金岁月。而街市深处,隐隐飘来一阵粤语歌声简述对茶文化的理解,那是张国荣的名曲《当年情》。

  在芳村茶城,如果你要调查家世,你会发现这里的经营者往往有各种错综复杂的家族关系,而在此地占绝大多数的广东人中中国传统文化知乎,又以来自肇庆山区的广宁人,占绝对优势,甚至拥有“广宁帮”之称。

  “我们这个家族很大,从高到低什么茶品牌都有人做,不说县里,单说我们一家可能就有几百人在这边做茶生意中国传统文化知乎。我们广宁县来得最早的那批经营户在上世纪80年代初就入市了,就像我父亲叔伯这一辈,再加上我们这一拨的年轻人,两代人都在这边做茶的很多。”

  “基本上你去问的话,五家里就能碰到一家,而且各个市场都是。因为这里广宁人是第一大帮,接下来就是湖南人,另外潮汕人也不少,反而云南人倒不怎么多。”

  正值下午两点,整个芳村茶城洋溢午后懒洋洋的气氛,在南方茶叶市场附近的一家下关沱茶经销商店内,年轻的下关沱茶经销商小袁接受了我们的采访茶文化都有哪些。而他说的往事,同时也是他的成长史。

  原来在国家从计划经济到市场经济的转变年代,来自广东茶乡也是山区的广宁人为谋生纷纷走出家门做茶叶生意。因为个人的勤恳苦干再加上时代机遇,广宁人经营茶叶的商业眼光得到了尽情发挥。

  20世纪80年代初,第一批广宁拓荒者看准了广州商业气氛浓厚的商机,率先落脚于广州芳村石围塘、石溪一带,在改革开放的浪潮下做起了茶叶生意,并带动了更多乡亲走向芳村,使在芳村茶城加工制茶、销售茶叶的广宁人越聚越多。

  在市场的初步氛围形成后中国传统文化知乎,芳村茶城开始吸引全国各地的茶商进驻,渐渐自发形成了大型茶叶集市。可以说芳村茶城的形成、发展和壮大,离不开广宁茶商的推动,他们是芳村茶城的奠基者和拓荒人。

  “我们广东人讲究吃又爱喝茶,喝完早茶喝下午茶,吃个夜宵也要喝茶。在广州满地都是酒楼茶楼,据说广东人一年能喝掉10万吨茶。”

  小袁笑了笑,他告诉我们在80年代末期,所谓的芳村茶城其实只有洞企石路一条街,路两边是农民盖的临时建筑,经营户大概只有两三百家。

  “那种交易市场就很简陋啦,市面上卖的以红茶、绿茶、花茶、乌龙茶为主,价格不高也没拉开档次。是从90年代初开始,芳村茶城才建成正规茶叶商铺,才有实力派的大茶商进驻。”

  原来进入20世纪90年代后,经过升级的芳村茶城已成为国内茶商做茶叶生意的风水宝地,因而吸引了很多精英落脚,其中有些人甚至是放弃了体制内的铁饭碗和头衔下海创业的。

  而这些具备精明头脑和眼光的商人,因其经营有方渐渐成为茶叶圈的大佬,并完成了自己从茶农到茶商再到企业家的转变,赚到了人生的第一桶金。

  “芳村茶城最舒服的日子,是那种人人都认定这里藏金储银的时期。”我们辗转几个街巷,找到一位人们口中的“大老板”,不愿透露姓名的W先生,他描述了进入爆发时期的芳村茶城和那些暴发了的人们。

  “你看南方茶叶市场的前身叫南方茶叶总汇,一开始规模不太大,但后来经申请成为全国农业部试点,那是出尽了风头。而那时周边的这些市场还没建起来,南方茶叶市场还是国内外最认可的平台,所以铺面‘一位难求’、商家‘争先恐后’、租金‘水涨船高’,也因此你能想到与茶相关的任何商品,都会在这里找到。”

  由于是白手起家,也由于中国特殊的时代影响,二十年前刚富起来的芳村茶商都很低调,W先生说刚开始有人开个捷达,就算好车了,偶有人开桑塔纳算是胆大的:

  “后来时间过去了一点,大家你看看我、我看看你,就换上了之类的中档商务车。再后来2000年以后,就有人开保时捷、宝马这样的车了,到现在很多人已经拥有了豪车。”

  W先生介绍,茶商最初的财富积累手段都比较常规,无非是哪个缺卖哪个、哪个好卖卖哪个,而这种状况到芳村茶城成为中国普洱茶市场的“晴雨表”后,就大不一样了。

  “就是说嘛,大家发现赚钱可以这么容易的——原来勐海茶厂、下关茶厂、中茶公司几家国营大厂的普洱茶,一片都是几块钱的,然后突然有一天,大家都在说普洱茶如何保健如何有收藏价值,使得供求关系转变,价格大幅扭转。”

  “像著名的7572(普洱茶唛号,勐海茶厂生产的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今)在2004年从10元/饼涨到60元/饼,涨幅超过6倍;

  “再比如2000年时的7542(勐海茶厂出品的生茶简述对茶文化的理解,从70年代中期生产至今)是2000元/件,2013年最高时涨到20万元/件(84饼/件,357克/饼),涨幅近百倍中国传统文化知乎。在这种财富效应带动下,普洱茶市场开始普涨,尤其像下关、中茶这样的大厂产品价格一路上扬,这一下很多下手早、囤茶多的茶商大户都发了,是暴发!”

  芳村茶城的普洱茶热催生了全国的普洱茶热,人们的热情开始一发不可收拾,在这股巨大浪潮的推动下,芳村城一些茶商跻身千万乃至亿万富豪之列,有人甚至开玩笑说“整个芳村的空气里都飘着钱的味道。”

  “要赚钱茶文化都有哪些,到芳村;要赚钱,炒普洱。”在这样简单粗暴的口号刺激下,芳村茶城的大小茶商们感觉就像哥伦布发现了新,于是一个新的时始了。返回搜狐,查看更多

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  • 标签:广州汉唐茶文化
  • 编辑:李松一
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