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茶为什么起源于中国中国茶叶的发展史中华文化的意义

  1890年,印度对英国茶叶出口量逾越中国

茶为什么起源于中国中国茶叶的发展史中华文化的意义

  1890年,印度对英国茶叶出口量逾越中国。三年后,这一数据增至中国的3倍。本不产茶的印度,成了天下茶叶王国中汉文明的意义。

  茶文明在汉族糊口中十分主要,自古以来,家里来了客人中国茶叶的开展史,仆人家城市泡茶来接待客人。周武王征伐商纣王时,茶叶就已作为贡品。原始公社前期,茶叶成为货色,能够用来交流其他物品中汉文明的意义。战国时,茶叶的栽种曾经到达必然的范围。汉朝,茶叶成了释教“坐禅”的公用滋补品。魏晋南北朝期间,我国就曾经呈现了吃茶品茗之风中汉文明的意义。到了隋朝,更是全民吃茶品茗。以后的唐代,茶行业繁华,以至到了“人家不成一日无茶”的境界。

  从出口量来看,雅片战役后30年,中国茶叶仍是获得了很大的开展中汉文明的意义中汉文明的意义。据统计,雅片战役前几年,中国每一年出口茶叶约莫45万担,到了1856年,仅上海就出口了44.5万担茶叶。另外一个互市港口福州,出口量也到达了30.7万担。1881年,上海、福州的出口茶叶更是别离到达了62.3万担、66.3万担。

  变革开放后,中国茶企有所规复,出格是产量方面,回到了天下一流国度的行列。凭仗着宏大的海内市场,中国茶叶的产量曾经持续多年占有天下第一,比第二名的印度超出跨越近一倍中国茶叶的开展史。在出口量上,中国也不差,稳妥地占有着天下前三强,是印度的近1.5倍。能够说,不管从海内仍是外洋来讲,茶叶大国,中国事实其实在做到了。

  茶,也曾激发了冲突和战役。比方“波士顿倾茶变乱”,和1840年的“雅片战役”。茶文明传入英国后,每一年英都城要从中国入口大批的茶叶来满族海内的需求。一些殖民地的大众瞥见了茶叶带来的商机,就开端在殖民地上栽种茶叶,并逐步喜好上了吃茶品茗。英国不会放过赢利的时机,因而向殖民地征收茶叶税收。

  吃茶品茗在我国汗青长久,曾经没法切当到是在哪一年开端有了这一风俗的。关于其来源,众口一词中国茶叶的开展史,有人说是从上古期间开端的;有人说是从周代开端吃茶品茗的;有人则以为是来源于秦汉期间等说法。不外,有证据显现天下上许多处所吃茶品茗的风俗都是从中国传已往的,栽种茶叶的风俗或是间接,或是直接地从中国传已往。

  云南网记者黄磨西收拾整顿自汗青文社滇学部分内容来自《连斯里兰卡都不如:为什么中国茶叶出口价环球最低?》

  雅片战役后三十年,中国茶叶出口获得了较快开展,但实践上,这只不外是互市港口扩展后的盈余效应,和回光返照而已。19世纪末,中国茶叶出口每况愈下,量价齐跌。大批的茶商、茶农停业,茶园旷费,全部行业进入片面危急。1903年中汉文明的意义,中国茶叶占天下茶叶出口量降至33.09%,1921年更是降至8.79%,已然损失天下一流茶叶大国的职位。而同期间的印度茶,却混得风生水起。1870年后,在手艺反动加持下,印度茶企将揉茶、切茶、焙茶、筛茶、装茶等各环节,前后换上了机器化的外套。其时海内也有人意想到了危急,很多有学之士在申报等支流报纸上宣扬机器制茶。但关于其时的中国茶企,船小反而难调头,一无资金中国茶叶的开展史、二无手艺、三无经历。大批中国茶叶小作坊,只能被吞没在汗青的灰尘中。束缚前,中国茶叶手工消费仍占茶叶产值的90%以上。

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  • 编辑:李松一
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