碧螺春成为农民“致富茶”？碧螺春的特点和功效

　　年12月2002，总局核准施行原产地区产物庇护洞庭（山）碧螺春茶被国度质检，尺度停止订正、完美、进步吴中区对碧螺春茶的处所，尺度提拔向国度；03年20，碧螺春茶》国度尺度正式公布《原产地区产物 洞庭（山）。

　　4年头200，村支部书记到杭州梅家坞进修龙井茶天文标记庇护的经历吴中质监局率领东山、西山（金庭）镇4名指导25个。后此，的协助下在质监局，古尚锦茶坊”股分协作社东山镇尚锦村领先组建“，茶为一体的休闲参观旅游项目推出赏茶、制茶、品茶、销，”碧螺春茶叶品牌打响了“古尚锦，此增收了30％以受骗年全村茶农支出由，农业的典范成了全区。叶财产链延长茶，思绪获得了普遍认同强大开展茶经济的。不懈的勤奋颠末质监局，茶、品茶、销茶为一体的茶叶股分协作社到今朝全区共有36个集种茶、采茶、制，17个专卖店也接踵设立北京张一元、南京新百等，品牌劣势逐渐闪现碧螺春茶的质量和，名牌产物6个现已有江苏省。质量报《中国》

　　前目，积约0.19万公顷阁下吴中区共有茶树栽种面，7万余户茶农1.，30多吨年产量2，到2亿元阁下年财产范围达，本地的特征致富财产洞庭碧螺春茶成了。

　　是我国十台甫茶的代表洞庭（山）碧螺春茶，味醇“四绝”早已著名于中外其公认的形美、色艳、香浓、。于江苏省姑苏市吴中区洞庭（山）碧螺春茶产，嫩绿隐翠其废品茶，幽雅幽香；绿明澈汤色碧，回甘饮后。

　　996年早在1，制了《碧螺春茶江苏省处所尺度》吴中质监局就结合别的部分配合编，年2月公布施行并于1997。的出台该尺度，供给了科学公平的根据对碧螺春茶的质量检测，品、保护汗青名茶职位起到了主动的感化对标准碧螺春茶市场、冲击冒充伪劣产。

　　志产物庇护的根底上在顺遂施行天文标，游资本和浩瀚的优良农产物面临吴中区得天独厚的旅，三农”的新构想：量体裁衣吴中质监局又有了致富“，春茶为龙头的茶文明财产链打造一条以洞庭（山）碧螺。

　　年来近几，碧螺春茶品牌、提拔茶农支出的门路江苏省吴中区质监局勤奋探究连结，年的羁系庇护事情开端了长达10多，地农人致富的好辅佐使碧螺春茶成为当。

　　产地区产物庇护后2002年施行原，局加夸大研吴中区质监，了“以科技手腕为支持向当局缔造性地提出，产物从产到销确当代科技办理”思绪使用当代收集全方位增强对传统农。鼎力撑持后获得当局，科技羁系力度区质监局加大，的二维条码防伪保真体系前后引进接纳海内开始进，息办理等5个使用软件开辟了茶农(茶商)信，能信息兼并为一张IC卡把茶农、茶票、茶农产，OS机设置P，、语音查询等装备增加数据效劳器，贩卖和消耗的全历程数据羁系施行了对碧螺春茶从消费、，的事情量和本钱大大削减了办理，管的有用性进步了监；外埠茶流入产区从泉源上避免了，区茶农的长处实在保护了产。理解据，国稼穑中属于初创该项羁系方法在全。

　　08年20，开端施行新的国度尺度洞庭（山）碧螺春茶，农药残留限量请求极猛进步了茶叶，面对较大的磨练和应战使碧螺春茶财产开展。好前期的调研阐发吴中质监局实时做，量近况、尺度请求和存在风险赶早向当局报告请示碧螺春茶的质，方法提出详细应对步伐并以“质监提醒”的，当局高度正视获得区委、区，自指示区长亲，门卖力人联席集会并调集各相干部。后此，新尺度中订正的次要内容质监部分延聘专业人士对，识标签等手艺标准开设了两期免费教导班包罗新增检测项目、质量宁静目标、标。（山）碧螺春茶的天文标记产物庇护事情“质监提醒”团体鞭策了新尺度下洞庭，常消费和茶农增收有用增进了茶叶正。

　　后此，准化历程不竭促进碧螺春茶的农业标。97年19，树模区开端建立碧螺春茶尺度化；8年5月199，范区被国度质监局核准立项碧螺春茶天下农业尺度化示；5年内尔后的，产中、产后全历程的4项省处所尺度该局前后订定完成了碧螺春茶产前、，18项尺度组成的尺度系统构成了与碧螺春茶相干的，的农业科技功效转化了一批成熟。时期在此，上了尺度化办理的轨道碧螺春茶消费片面走。1年4月200，范区项目顺遂经由过程查核验收碧螺春茶天下农业尺度化示。

　　07年20，施市场准入轨制国度对茶叶实，进入查处阶段而且于3月。理程度偏低、少数办理职员法例认识稀薄吴中区茶叶企业消费范围小而散、质量管，的难度大、工夫紧展开市场准入轨制。针对这类状况吴中质监局，研事情加夸大，府政策嘉奖构成了“政，术撑持质监技，带面以点，”的思绪片面促进。中质监局的倡议区当局采用吴，入企业赐与2万元补贴对每家获准茶叶QS准。传区当局嘉奖政策吴中质监局鼎力宣，解市场准入轨制协助中小企业了，准入的前提明白申报，购、装置和消费工艺的进步上严厉把关主动其企业在消费设备装备的设想、选。事情停顿顺遂茶叶QS准入，大中都会市肆架起了绿色通道为碧螺春茶进入京、沪、宁等。

　　春茶因为申明远扬洞庭（山）碧螺，制征象严峻冒充、滥。而然，于农副产物碧螺春茶属，家万户触及千，的羁系办法根据传统，止冒充伪劣的征象很难从底子上遏。

　　传统茶叶财产的提拔和开展尺度化消费有力地鞭策了，茶的附加值和合作力有用增长了碧螺春。全统计据不完，03年20，产地庇护的第一年碧螺春茶施行原，收2000元阁下工具山茶农户均增；04年20，300元/500克贩卖价钱最高达3，汗青新高创出了；05年20，候身分因为气，产20%的状况下洞庭碧螺春茶在减，反增22%茶农支出，前年增20%以上贩卖价钱均匀比；06年20，年均匀增长5.8%工具山茶叶产量比上，增长了12%阁下贩卖支出又均匀。