茶叶批发市场(茶叶批发市场怎么找货源)

哪些茶叶属于绿茶收藏：市场上常见有，西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，剑叶、峨眉春语、采花毛尖，信阳毛尖，马边云雾茶，崂山绿茶，日照绿茶，汉中仙毫，天柱剑毫，岳西翠兰，峨眉雪芽，庐山云雾茶，汉家刘氏茶，英山云雾茶，竹叶青茶，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，都属于绿茶类。其中最出名的是碧螺春（洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山）、黄山毛峰（产于安徽省黄山）、龙井茶（产于浙江杭州西湖的狮峰）、信阳毛尖（信阳毛尖产于河南信阳）、太平猴魁（产于安徽省的太平县猴坑村）都是属于绿茶一类的。

作为一个对于茶叶这个行业还比较陌生的朋友，要想经营好茶叶店，作为新手来说，需要做的第一步是先熟悉了解你即将进行出售商品的相关知识，让自己变得不再陌生，给自己先充好电。其次，是选好店铺，最后就可以开张了。既然要开张，问题来了，首先面临的是进货的问题。因此，学习好茶叶进货的经营方法也就成了关键点。那么到底新手开茶叶店如何进货，看完全文，也许您就能找到答案了。

今天就和各位朋友聊聊：新手开茶叶店，该如何进货？

新手茶叶店面如何进货

既然是新手，那么进货的话，首先需要做的心理准备是四个字小心谨慎，从小入手，循序渐进，不要有一口吃成胖子的心里。因此，笔者建议，新手开茶叶店的进货渠道和方式可以有以下几种选择：

1，先试试水：刚开始起步，可以考虑到就近到当地茶叶批发市场进货，如厦门地区的可以到厦门当地的几个茶叶批发市场进货。但是需要注意的是，这时候的利润不宜太高，这样的话，很容易超出市场价格，倘若如此，那么以后的路就会越走越窄了。

2，循序渐进：等到有一定的销售量之后，可以考虑到所属省份内最大的茶叶批发市场进货，如厦门地区的可以到最大茶类铁观音的原产地——安溪茶叶批发市场、武夷山岩茶及红茶批发市场进货。这时候的利润适当加大一点，因为进货相对也会便宜一些。

3，到原产地进货：随着业绩的逐步上升，这时候可以考虑到茶叶的原产地进货了。跨省到中国六大茶类最大的茶叶批发市场进货，铁观音的话可以到安溪县城中国茶都批发市场进货。如到云南的普洱茶批发市场采购普洱茶、到北京马连道批发市场采购再加工茶、花茶等。这时候的利润就会进一步加大。

4，到当地茶叶零售店批发，如在厦门，经营有方的茶叶零售店同时开展着茶叶批发生意，其货源及成本优势同样不容小觑，尤其是差异化、色香味形特别是拼配茶做的风生水起。

5，终极模式：随着网络科技的高度发达，进货渠道也非常之广，通常可以考虑在网上联系卖家进货。到网上找网络销量最大的、品类匹配的茶叶零售商家，这类商家往往掌握货源及成本优势。不过，需要注意的是，选择的对象不一定要做得很大，但是一定要足够专业才行，否则的话进的货如果远远超出市场价格的话，那么后果将不堪设想。

6、保证有一个好的货源，这是店铺成功的基础。因为茶叶的质量参差不齐并没有统一的标准，你要与别人竞争，必须保证自己的茶叶质量胜人一筹。因此，最好是寻找原产地的专业商家进行批发。如果是铁观音的话，我这里一年四季均可批发，保证绝对原产地，价格实惠。

铁观音茶冲泡是有一定的讲究的，那么铁观音茶的正确冲泡方法是什么呢？铁观音如果是浓香系列产品：以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却。浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。

7，多元化经营思路：先进大家熟悉的各种茶种，作为一间新的茶叶店，茶叶商品的格局不能太单一，时下专卖店已经不大适合当今市场，各种茶叶先少量进一些，循序渐进，先赢得群众的嘴才是根本之道。或者挑选大家熟悉或者是中国较为著名的品牌进货，先用品牌帮你的店铺打响名气，让顾客知道你的店铺存在，再慢慢进购其他茶种。不过，要代理名牌的话，加盟费用估计不少，笔者认为还是前者靠谱一些。

早上吃姜，胜过吃参汤，晚上吃姜，胜过吃“砒霜”，最好不要在晚上喝太多，因为姜本来属热，会让人上火，所以晚上可以喝已经冲淡了的生姜红茶或是吃一些泄火的水果。至于冲泡次数，也以个人口味，可以一天一包到两包茶，姜也可随个人加减。

8，先少量进货：每次进入新的品牌或者是茶种的时候，都要先进行少量的进货，茶叶的季节性是很强的，加上讲求极为严格的储存条件，新店一下子进太多货，一来不知道消费者更能消费哪种茶叶，二来自己储存十分不方便。

9、少进高档名茶：虽然高档名茶的利润是很高，但是你所能面对的风险也会较大，你宁可多次进货也不可一次性进入太多高档名茶，否则你自己积压了一堆高档名茶，资金周转会有困难。其次，茶叶藏久了会变质，到时候得不偿失了。

10、多问行家：刚进入茶叶店行列，很多茶叶知识你都不会太懂，你最好是可以多问一些行家，如如何区别质量好的茶叶，刚开始你还处于学习和摸索阶段，必然会辛苦一点。

11、建立商家信息档案：你每次跟新的批发商进货最好要有其联系方式，你再建立一份批发商、厂家的联系信息，当出现缺货、质量不过关等情况的时候更方便联系。如果有条件的朋友，可以亲自跑向茶农进货，中间少了环节，成本更低，而且拿到货也较为新鲜。

12、扩大宣传，提高店铺的知名度。方法多种多样，但是目的不是赚顾客的钱而是赚取顾客的心。这个过程不是一蹴而就的需要你有耐心和高涨的热情。利用自己的关系打入机关团体。能否做到这点就看你的关系和能力了。

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平时想要喝绿茶可以选择铁观音，那么铁观音属于酸性吗？茶饮的理化研究认为，绝大多数的茶品，绿茶、花茶、乌龙茶安溪铁观音茶叶红茶、普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性，短暂的冲泡一般PH值在5.5-6.5左右，可乐汽水的PH值大概在2.2左右，胃酸在1-2之间。研究发现，茶汤呈现弱酸性的物质主要是茶多酚和鞣酸类物质，在初期冲泡过程中，酸性物质溶出较快，而后期茶碱类物质开始溶出，使茶品，特别是发酵程度高的茶类，如岩茶（闽北铁观音的代表）、红茶的酸性略有下降。如果闷茶时间过久，比如几个小时，酸度继续增加，对于有胃疾的朋友，切忌饮用过久闷着的茶，特别是隔夜茶。在这些茶品中，研究发现，冲泡水温越高，酸性物质溶出越快。