广东潮州工夫茶艺：21式演绎完整茶道茶艺的茶具和作用

　　代表性传承人叶汉钟引见“潮州时间茶艺”省级，化的代表之一作为中华茶文，陆羽茶经》的中心精华潮州时间茶艺传承了《。现在“，的种植从茶，工、冲泡、品饮比及茶叶的建造、加，刻入潮州人的基因潮州时间茶艺都已。”

　　文旅厅引见据广东省，地域独有的传统吃茶品茗风俗潮州时间茶艺是广东潮汕，溯至宋朝汗青可追，物资文明遗产代表性项目名录于2008年列入国度级非。的中心代表之一它是中国茶道，最具代表性之一在中国茶艺中，种茶艺既是一，种民风也是一，习尚大雅是“潮人，”的意味办法崇高高贵。闽粤港台地域固然流行于，已广泛天下但其影响早，外洋远及。

　　 (记者 程景伟)克日中新网广州12月1日电，列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录中国申报的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”胜利。

　　用茶以乌龙茶类为主潮州时间茶的冲泡，单丛最受喜爱此中尤以潮州，、壶盖刮沫、淋盖追热、烫杯滚杯、低洒茶汤、关公巡城、韩信点兵、敬请品尝、先闻茶香、和睦细啜、三嗅杯底与瑞气圆融等21式次要程式有茶具讲示、茶师净手、泥炉生火、砂铫掏水、榄炭煮水、开水热罐、再温茶盅、茗倾素纸、壶纳乌龙、甘泉洗茶、提铫高冲，术、评品格量为一体的完好茶道情势是融肉体、礼节、沏泡武艺、巡茶艺。

　　理论、传承和立异颠末持久的探究、，类品吃茶品茗叶的聪慧结晶潮州时间茶艺已成为人，活不成或缺的构成部门同样成为苍生们一样平常生。年来近，、立异性开展获得丰盛功效潮州时间茶艺在缔造性转化，设了传习基地在天下各地开，宝》《潮州时间茶少儿茶艺》等集体尺度和处所尺度订定《潮州时间茶艺手艺规程》《潮州时间茶器四，风俗的传承停止尺度化为潮州时间茶这类茶，夫茶文明的空缺既弥补了潮州工，供给了立异的范本也为海内非遗传承。

　　汕地域在潮，一样平常糊口中最平居不外的事喝时间茶是老苍生们一项。后饭，人来访大概客，相见密友，壶茶来烘托都是以一。到达解渴的目标品茶其实不只为了，中或联系豪情并且还在品茶，通讯息或互，聊消遣或闲，谈商业或洽，着丰硕的文明内容潮州时间茶包含。

　　国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”“中国传统制茶武艺及其相干风俗”可谓中，44个国度级非遗代表性项目共触及15个省(区、市)的。中其，茶艺)是其主要构成部门广东省的茶艺(潮州时间。

　　一季度本年，就达0.75万吨潮州全市茶叶产量，8.28亿元完成产值1，20.1%同比增加，特征的农业财产之一茶财产成为潮州最具。安区的凤凰镇位于潮州市潮，凤凰单丛”产地不只是名茶“，区的旅游胜地也是潮汕地。完()