“食”于香港：混杂出的味蕾盛宴（组图）(3)2023年4月26日特色茶餐厅

　　而然，回穿越呼喊的伴计快餐店却没有来。节拍历来很快香港茶餐厅的，后看一眼餐牌门客普通入坐，站在身旁便有伴计，出一本点餐簿等着记载从沾着油渍的围裙里掏。拗口的餐名读起来再，多只要三个速记标记在伴计的簿本上最，代表柠檬茶“0T”，代表饭“反”，面……偶然“丐”代表，会用“隐语”交换门客与伴计之间，乍听上去不知所云的辞汇加色、扣/加底、茶走等，速地转达了饮食请求却以最简约方法快，草根的茶餐厅文明也流暴露香港人。

　　贴政策已丰年头了我国施行高温补，准已数年未涨可是多地标，实遭受为难高温补助落。小时 常常...6683东莞外来工群像：天天坐93

　　的滋味稠浊，的汗青如香港，快速的糊口如香港人。的茶餐厅最有特征，草根的滋味带着点布衣，餐饮的“文雅”又稠浊着点西方；匆似快餐往复匆，隧道的市民文明却又融入了香港。稠浊这类，仍会驰念的家的滋味是香港人客居外洋，我爱茶餐厅》一歌里唱道就像香港歌手谢安琪在《，性朴实布衣化“我爱你个，快合意如归家会教主顾畅。生 郭晓桐”(练习)

　　前目，0多家大巨细小的茶餐厅香港各辨别布着600，商务区的侧街里大多位于香港。面不大固然门，方台和圆桌餐位内里只要几张四，地工人、货车司机或办公室白领却能在午直接待一批又一批工。忙的期间在最繁，用空间和工夫为了有用利，几小我私家摆设在统一个餐台上茶餐厅伴计会将互不了解的，搭台’很遍及“如许的‘，也没甚么不自由劈面坐着生疏人。点公家空间如果你想多，么快了就没那。生暗示”陈先，快餐店用饭区分不大在茶餐厅用饭与在，午间很短“上班的，西就走了吃完东。”

　　定要去吃茶餐厅“到香港来一，隧道多了比本地的。生常这么保举刚来香港的本地伴侣”从小在香港新界区长大的陈先。连锁港式茶餐厅在本地开展起来跟着翠华、各人乐、大快乐等，厅早已耳熟能详本地游客对茶餐，谓的“隧道”但陈师长教师所，滋味以外除食品，餐厅里的“情面味”更主要的是香港茶。