以茶为媒：“万里茶道”的形成、特征与价值？茶文化的特征和文化

　　门的查询拜访研讨证明颠末学者、文物部，象三要素(29)王建波、阮仪三：《作为遗产范例的文明线路——〈文明线路宪章〉解读》“万里茶道”完整具有文明线路遗产所必需的交通线路、详细的特定的用处、特定的汗青现。。、具有明白线路走向的水陆混淆交通线路“万里茶道”是一条以运输买卖茶叶为主，洲对中国北方茶叶的需求而开辟构成的国际商道最后是为满意中国西北各民族、俄罗斯以致欧，种天气带和地形地貌这条商道贯穿南北多，然情况与人文情况沿途融入本地自，经济范例的互补和民生需求经由过程茶道完成了南北差别，镇的鼓起与繁华增进了沿线市，想、常识和代价观等多维度的交换与文化互鉴完成了中国北方与北方、俄罗斯以致欧洲思。具、文献和与茶叶栽种、加工、运输相干联的茶歌、传说、戏剧等非物资文明遗产其沿线留下的古茶园、村子、市镇、船埠、桥梁、留念性修建、旧道和相干东西、器，文明线路遗产的客观存在见证了“万里茶道”作为。化线路遗产的综合性、叠加性、庞大性以上诸要素的汇合表现出万里茶道文，市镇和与茶叶加工、运输、商业相干的机构一片奇异的树叶将茶源地、茶叶集散地、节点，者、效劳职员有机地会萃在一个完好的社会体系当中开拓茶道和运营茶叶的茶农、贩子、运输者、办理，济文明交换互动收集构成一个宏大的经。、存续工夫、效劳工具、社会功用“万里茶道”具有明白的线路界线，域的连续的货色商业和思惟文明交换反应了沿线多年的工夫内停止跨区。”的存续期“万里茶道，代社会改变的汗青大变局期间恰是中国从传统社会末期到近，界系统的枢纽期间是中国开端融出世，走向环球化的肇端期也是天下从相互封锁，场面地步猛烈变革牢牢地联络在一同“万里茶道”的兴衰与国表里。值的特别因为其价，茶道”列入《中国天下文明遗产准备名单》2019年3月国度文物局正式将“万里。”申遗事情的促进跟着“万里茶道，表性的文明遗产进入天下视野“万里茶道”不只作为具有代，交换和文化互鉴的桥梁成为人类公认的文明，茶文明与茶财产也将为再起中华，一起”建立鞭策“一带，供主要载体和枢纽纽带构建人类运气配合体提。

　　于17世纪这条开启，茶叶商业为主的商贸之路闭幕于20世纪上半期以，人文交换阐扬了宏大感化对增进中俄两国经贸和，商业道路的开拓而逐步被众人忘记但跟着中俄茶叶商业的式微和新，史遗址成为历。纪90年月直到上世，生深远影响的国际商道再次进退学人的视野这条曾对中俄经济社会开展和人文交换产。把握的材料按照笔者，道的学者是庄疆土较早存眷这条商，叶怎样传入西方他在考查中国茶，商业最主要的商品后指出并逐步代替丝绸成为中西，20)庄疆土：《从丝绸之路到茶叶之路》18世纪前期丝绸之路已开展为茶叶之路(，1996年第1期《海交史研讨》。。的观点一经提出“茶叶之路”，起了存眷很快引。亚商道兴衰三百年》从文学的角度利用了“茶叶之路”的观点作家邓九刚2000年出书的长篇陈述文学《茶叶之路：欧，叶商业的汗青报告中俄茶，茶路上的贩子引见了活泼在，起的市镇因茶兴，济、文明交换的深入影响和茶叶对沿线政治、经。后其，21)刘晓航：《寻觅被汗青忘记的茶叶之路》学者在研讨中不竭利用“茶叶之路”这一观点(，001年第2期《农业考古》2；路——19世纪中叶前中俄茶叶商业研讨》庄疆土：《从闽北到莫斯科的陆上茶叶之，会科学版)2001年第2期《厦门大学学报》(哲学社。。07年20，之路》一书被译介到海内美国粹者艾美霞的《茶叶，在外洋也惹起了学者的存眷可见“茶叶之路”的观点，断扩展影响不。今朝直到，“茶叶之路”的观点仍旧有学者在利用。

　　五其，的文明线路融入环球化。发明以降天文大，开放、由分离走向交融天下开端从封锁走向。持续两个半世纪“万里茶道”，期到近代化的汗青迁移转变逾越中国封建社会末，融入天下系统同步在工夫上与中国。世纪初17，进入远东地域欧洲贸易力气，成立东印度公司荷兰、英国接踵。10年16，华茶传入欧洲荷兰开始将。入与东方的商业随后英国也加，易近200年并主导华茶贸。18年16，出使俄国(37)陈椽：《茶业通史》明神宗调派青鸟使照顾茶叶从西北陆路，83页第4。。89年16，公约》的签署中俄《尼布楚，到场国际事件清当局开端，了新的处置对外干系的规范在传统朝贡系统以外建立。境商业以国际公约的情势正当化《尼布楚公约》将业已存在的边，《恰克图市约》等系列公约后又签署《恰克图公约》、，疆域商业标准中俄，易连续开展中俄茶叶贸，9世纪至1，疾速超越棉布和丝绸“恰克图的茶叶商业，据了第一名结实地占，(38)郭蕴深：《中俄茶叶商业史》茶叶成了任何商品没法相比的硬头货”，6页第4。。也刺激了中国茶产量和出口量的增加“万里茶道”茶叶商业量的连续扩展，7年至1833年17年里“在雅片战役前的181，值占出口总值的比例中国的茶叶出口货，年份外除个体，50%以上普通都在，71.7%最高曾达，31.1%最低也达，0.8%均匀为6。的很持久间里雅片战役后，《近代中国茶叶国际商业的衰减——以对英国出口为中间》茶叶仍然是中国对外商业的中心商品”(39)林齐模：，003年第6期《汗青研讨》2。。天下成立了普遍联络中国经由过程茶叶商业与，动和加快了这一历程“万里茶道”则推。

　　一其，情况庞大空间宽广。袤的疆土上在中国广，、绚烂的文明长久的汗青，文明线路遗产培养了诸多。前目，之路：长安—天山廊门路网、中国大运河曾经胜利申报天下文明遗产的有：丝绸。二期及海上丝绸之路)、蜀道、北京中轴线(含北海)、“万里茶道”等列入《中国天下文明遗产准备名单》的有：丝绸之路中国段(丝绸之路。中其，、海上丝绸之路和“万里茶道”具有天下影响力的是丝绸之路，路的只要“万里茶道”而被肯定为洲际文明线。范畴看从地区，、武陵山、幕阜山等山地茶区动身“万里茶道”由武夷山、雪峰山，河南、河北、山西、内蒙古等8省区沿路过过福建、江西、湖南、湖北、，古、俄罗斯和欧洲然落后入明天的蒙，到北从南，13000多千米又从东到西延绵，口浩瀚触及人，盖面广地区覆。情况看从天文，北温带、北热带等多个天气带“万里茶道”逾越亚热带、，半干旱、干旱地域从北方潮湿地域到，花香的江南小镇沿途既有鸟语，石的戈壁沙漠也有飞沙走，庞大多样天气范例。土高原、蒙古高原、西伯利亚平原、东欧平原等多个天文单位“万里茶道”联通北方山地、长江中下流平原、华北平原、黄，地形地貌逾越多种。范例看从经济，旱作经济文明区、畜牧经济文明区和西方产业经济文明区等多种经济文明范例“万里茶道”毗连了北方山地复合经济文明区、北方稻作经济文明区、北方。的文明线路遗产中活着界各地已有，笼盖地区之宽广“万里茶道”，路之冗长绵亘线，和天气范例之庞大穿越的地形地貌，化范例之丰硕毗连的经济文，无唯一可谓绝。

　　二第，向环球化的汗青代价以茶为媒、从封锁走。与北方民族地域茶马通商的持续和开展“万里茶道”兴衰过程是唐至清初本地，的环球化历程并融入近代。期内里国茶叶消费商业的兴衰史它的汗青既是“万里茶道”存续，开展的变化史也是中国社会。国传统茶叶商业的藩篱“万里茶道”突破了中，天下并一度把持天下茶叶供给茶叶经由过程“万里茶道”走向，天下茶叶商业系统使中国茶业融入，供了宽广的天下市场为中国茶业开展提，品经济的开展动员了乡村商，的商品化率进步了茶叶，批贸易市镇催生了一，的失业时机供给了大批，至全部中国的经济社会开展鞭策了茶源地、沿线地域乃。叶市场的变革但跟着天下茶，商业萎缩中外茶叶，沿线市镇逐步式微“万里茶道”和。产商业的变革而激发的经济兴衰和社会变化“万里茶道”见证了沿线地域因天下茶叶生。世纪持续至20世纪初“万里茶道”从17，会末期和近代两个汗青期间在工夫上逾越了中国传统社，明与西方近代产业文化相跟尾在空间大将中国传统农业文。道”的毗连感化经由过程“万里茶，融合碰撞两种文化，不竭吸取西方产业文化功效中国在支出宏大价格的同时，会形状的汗青性逾越终极完成了两种社。农业文化向产业文化改变的困难过程“万里茶道”见证了中华民族从传统。及沿线地域本身封锁的形态“万里茶道”突破了茶源地，入茶源地消费、采办茶叶制茶工人、外埠茶商进，过往茶商及周边公众沿途市镇也不竭会聚，域性中间构成区。过“万里茶道”在消耗地生根与茶叶相伴而生的茶文明也通，地特征的茶文明并构成具有本，茶文明内容丰硕了天下。里茶道”经由过程“万，洲国度成立起严密的经济文明联络茶源地与华夏、北方草原地域和欧，以茶为媒见证了，鉴的文明线路的构成变革过程修建中西方文明交换和文化互。上畅通的各种商品在“万里茶道”，地物质欠缺补偿了各，计互补、修建中华民族配合体的过程见证了中国南北各民族互通有没有、生，从分离走向团体也见证了天下，配合体的过程构建人类运气。区交通开辟与开展变化的头绪“万里茶道”见证了沿线地，运输和商业为便利茶叶，农配合负担茶路的开辟与保护各地当局、士绅、商帮和茶，开展和各地经济文明交换交通的改进增进了茶业的。路经济带北线高度符合“万里茶道”与丝绸之，的主要构成部门是“一带一起”，多种经济文明形状的汗青代价阐扬“万里茶道”跨地区、跨，史影象的汗青文明遗产开辟庇护具有配合历，”跨国庇护和申遗增进“万里茶道，家的人文交换亲密沿线国，交换协作的平台修建新的对外，一带一起”严密分离将“万里茶道”与“，道”新的时期内在付与了“万里茶。此因，的团体转型和融入环球化的汗青“万里茶道”见证了中国社会，的汗青代价具有主要。

　　战役后雅片，融入环球化中国进一步，、办理方法等都发作深入变革中国的社会性子、商业系统，新的开展阶段茶叶商业进入。前之，方以广州为中间中外茶叶商业南，克图为中间北方以恰，徽商及沿线小茶商运营茶业由晋商、粤商、。商以后五口通，雅片战役以后特别是第二次，会聚在互市港口外商本钱疾速，洋行、茶栈设立银行、，办茶叶、设厂制茶深化中国本地采，设立大班等方法并经由过程预支货款，叶消费掌握茶。扩大的同时在停止贸易，新的运茶线路俄商还开拓，口的江海水运道路如从汉口到张家；口岸敖德萨的运茶航路经苏伊士运河至黑海；的运茶道路经平汉铁路。中俄联络愈加严密新道路的开拓使，愈加茂盛茶叶商业，世纪末至19，华茶最大的输入国俄国超越英国成为。茶源地的把持为挣脱中国对，0年月就开端引进试种中国茶籽英属东印度公司自18世纪8，未胜利但终。0—50年月19世纪4，深化中国茶源地又两次派福钧，国茶苗和茶籽考查引进中，迁移(45)陈椽：《茶业通史》终极完成了茶叶活着界范畴内的，-89页第88。。0年月以来19世纪7，锡兰茶叶消费逐步兴起由英国主导的印度、，一国开展到多国近代茶叶消费从，场呈现多元化茶叶供给市，纪70年月中期开端由盛转衰由此招致中国茶业自19世。本地办茶的同时在外商深化中国，美国度停止茶叶商业中国贩子也进入欧。50年月19世纪，俄恰克图疆域商业的主要性清当局从经济层面善悉到中，镇波：《清朝中俄恰克图疆域商业》对贩子的办理非常严厉(46)米，-91页第88。。年间同治，(47)米镇波：《清朝中俄恰克图疆域商业》南极祥、广益永、敬享泰三家铺户出境赴俄商业，22页第1。，模有限商业规，俄商业是清廷对外商业政策的严重变革但清当局许可并撑持晋商借路恰克图赴。

　　3月23日2013年，商贸路网表述为“万里茶道”后国度主席习近平把中俄间这一，“茶叶之路”、“万里茶路”等浩瀚观点“万里茶道”这一文明观点逐渐替代了。年9月9日2013，市长峰会”在内蒙古二连浩特市召开“第二届万里茶道与都会开展中蒙俄，参与了市长圆桌集会沿线个都会的代表，沿线都会旅游协作和谈》并签订了《“万里茶道”。间期，’是贵重的天下文明遗产”的共鸣中蒙俄三国告竣了“‘万里茶道，”配合申遗倡仪书》签订了《“万里茶道，申遗提上议事日程“万里茶道”结合。12月29日2013年，启动典礼暨‘东方茶港’‘中俄万里茶道’出发点立碑开幕典礼”武汉市群众当局和湖北省农业厅配合举行“重走‘万里茶道’，道”上的汗青与理想职位彰显了武汉市在“万里茶。后此，《“万里茶道”申遗与地区开展传布途径研讨——湖北融入“一带一起”的计谋考虑》“万里茶道”作为文明线路遗产逐步被学界、当局部分、媒体承受(28)黄芙蓉：，016年第11期《进修与理论》2；茶道与“一带一起”计谋》刘复兴、钟晓：《论万里，》2016年第2期《文明软气力研讨。。3月25日2014年，“万里茶道合作体”在北京建立由中汉文明增进会主导倡议的，”申遗的主要官方构造成为鞭策“万里茶道。5月15日2014年，座谈会”在福建省武夷山市召开“万里茶道文明遗产庇护操纵，博物院、江西省考古所和武汉市当局的代表与专家学者停止了交换来自国度文物局和福建、湖北、湖南、河北、山西文物局和内蒙古。至2019年2015年，、河南、山西、河北、内蒙古等8省区和谐机制湖北省文物局牵头成立包罗福建、江西、湖南，罗斯结合申遗相同机制并成立起与蒙古和俄，遗产查询拜访和申遗文本的撰写深化展开对“万里茶道”的。

　　的消费端在茶叶，出口的剧增因为茶叶，积不竭扩展茶叶栽种面，中间的雪峰山茶区、以五峰、鹤峰、石门为中间的武陵山茶区从武夷山茶区拓展到以羊楼洞为中心的幕阜山茶区、以安化为，面积不竭扩展各个茶区栽种。末清，600万～700万亩我国茶叶“种植面积有，40)陈椽：《茶业通史》创我国汗青最高记载”(，4页第5。。封锁的茶区不自发地融入天下商业系统茶叶对外商业开展的成果之一是以上，千年的天然经济打击着连续几，的糊口及代价看法也改动了茶区群众。、运输和商业因茶叶的消费，催生出很多贸易市镇“万里茶道”沿线，国际商业潮水并逐渐融入。63年18，力的新式砖茶厂——顺丰砖茶厂俄商间接进入汉口设立蒸汽动，引入中国制茶业将当代产业手艺，阜昌、柏昌等砖茶厂随后又开设新泰、，口开设机械制茶厂英国随后也在汉。口周边的羊楼洞、九江等地机械制茶手艺很快推行到汉。代机械制茶业中国开启了近，产业化的历程客观上增进了。此因，中国茶业的快速开展“万里茶道”拉动了，为天下茶叶市场的一部门中国茶叶栽种和消费成，天下市场成立起亲密的联络与茶业相干的各行各业均与。

　　对茶道沿线地域国计民生、文明交换、文化互鉴等发生的深远影响所作出的认知和判定“万里茶道”所承载的代价是人们关于在茶道兴衰过程当中茶叶消费、运输、买卖和饮用，汗青职位的充实必定是对“万里茶道”。要体如今其代价主：

　　拉朝圣之路列入天下文明线路遗产以来自1993年圣地亚哥·德·孔波斯特，了13处天下文明线路遗产结合国教科文构造前后宣布。线路遗产比拟与其他文明，“万里茶道”属于复合型文明线路遗产列入《中国天下文明遗产准备名单》的，下特性具有如：

　　27年17，恰克图界约》中俄签署《，两国互市外划定“除，区之零散商业两国边田地，、色楞格两处应于尼布楚，妥地挑选，衡宇建盖，案馆编：《清朝中俄干系档案史料选编》第一编下册以准志愿前去商业者商业”(11)中国第一汗青档，中华书局北京：，81年19，18页第5。。订《恰克图公约》1728年中俄签，易并开拓恰克图市场规复了中止的通商贸。持持久的不变场面地步尔后中俄疆域保，展供给了前提为两国商业发。易的茂盛恰克图贸，贩子前去通商吸收了浩瀚。世纪末至18，蔡鸿生：《“商队茶”考释》俄方已构成六大商帮(12)，982年第6期《汗青研讨》1。，—张家口—北京(13)米镇波：《清朝中俄恰克图疆域商业》俄商队到北京需沿以下道路：恰克图—生意城—库伦—伊罗河，大学出书社天津：南开，03年20，3页第1。。商到中国本地采购茶叶因为清当局不准可外，位劣势和做生意传统晋商依托本身区，茶叶商业把持中俄，彼以皮来创始了“，的商业格式我以茶往”。民至恰克图商业者史载：“本地商，山西人强半皆。《朔方备乘》卷37”(14)何秋涛：，海出书社台北：文，64年19，61页第7。，期间这一，来自福建武夷山输俄华茶次要，吴淞口—上海—天津—通州—张家口—库伦—恰克图运输道路条：一是武夷山—淳安县—富春江—杭州—；—祁县—泰初—忻县—大同—天镇—张家口—库伦—恰克图(15)米镇波：《清朝中俄恰克图疆域商业》二是崇安县—分水关—铅山县—信江—鄱阳湖—九江—长江—武昌—汉水—樊城—河南—泽州—潞安—平遥，-115页第113。。山茶区外除武夷，湖北羊楼洞茶区输俄华茶还来自，纪录：“今四山俱种同治《崇阳县志》，觉得业山民籍。买于蒲邑之羊楼洞往年茶皆山西商客，西沙坪延及邑。国处所志茶叶汗青材料选辑》”(16)吴觉农编：《中，业出书社北京：农，90年19，01页第4。办茶叶后晋商采，武夷茶集合运至汉口与，往恰克图一同运。恰克图后茶叶运至，给俄商转卖，科、圣彼得堡等地由俄商运往莫斯。耶—索利卡姆克—凯村—索利维切戈茨克—大乌斯秋格—雅罗斯拉夫尔—圣彼得堡(17)米镇波、苏全有：《清朝俄国来华留门生成绩初探》在俄境内的运输道路条：一是：恰克图—色楞格河口—贝加尔湖—伊尔库茨克—鄂毕河、叶尼塞河—托博尔斯克—秋明—图林斯克堡—上图里，994年第1期《清史研讨》1。；斯克—图拉河—彼尔姆—卡马河—喀山—下诺夫哥罗德—亚罗斯拉夫尔—莫斯科—圣彼得堡(18)马丁·吉尔伯特：《俄国汗青舆图》二是：恰克图—色楞格河—伊尔库茨克—安加拉河—叶尼塞斯克—凯姆河—科尔帕舍沃—鄂毕河—汉特·曼西斯克—额尔齐斯河—托博尔，菡译王玉，青年出书社北京：中国，12年20，8页第5。。连续到19世纪中期以上商业格式不断。

　　三第，开展的文明代价不竭传承、立异。叶栽种、加工、运输、商业和消耗过程当中“万里茶道”上的各族和列国群众在茶，富多彩的茶文明缔造和传承了丰。先首，了中国茶业的繁华“万里茶道”鞭策。手艺的推行与提拔起着枢纽感化“万里茶道”对茶叶栽种和加工，19世纪18至，工手艺已开展到成熟阶段中国传统的茶叶栽种和加，践和经历总结中茶农在持久的实，采摘、加工、包装等流程的常识系统逐步构成了茶叶选种、栽种、培养、，标准性和科学性其建造武艺极具。备的设想制作对茶叶加工设，船埠的构筑门路和桥梁，具的挑选运输工，聪慧的结晶皆是官方，科学文明代价具有很高的。性的开掘对茶叶物，类庞大多样使茶叶分，千奇百态吃茶品茗方法，健代价被人们所熟知各类茶叶的药用和保，为人类遍及承受的饮品茶叶从医药保健品成，传播普遍。次其，的文学艺术、故事传说人们还缔造了与茶相干，茶相干的礼节构成了与饮，彩的茶文明组成丰硕多。诸多贸易会馆、寺院、宗祠“万里茶道”沿线成立了，会议、交换的场合不只是各路茶商，和交换的舞台也是文明传布。关的文明事象这些与茶相，道”传至域外经由过程“万里茶，化的主要泉源成为天下茶文。次再，、开展、繁华的过程当中在“万里茶道”开辟，各类物资文化人们还缔造了，梁、船埠、碑刻、制茶东西、运输东西、茶业文献包罗茶园、村子、门路、街区、留念性修建、桥，等等。运输方法的改动因为交通线路及，渐淡出人们的视野“万里茶道”逐，线路遗产成为文明，人文景观和公众的一样平常糊口中但沿途的文明遗产浸入本地的，交融、增进经济社会开展的贵重资本既是明天坚决文明自大、完成文旅，天下文明遗产的主要根据也是“万里茶道”申报。

　　路”观点的同时在利用“茶叶之，道特性的观点——“万里茶路”有人提出了更能表现这条国际商。状况看从检索，茶路”的是邹全荣最早提出“万里，2)邹全荣：《下梅村：一个与晋商联袂走过万里茶路的村子》2006年他持续在2篇文章中利用了“万里茶路”的说法(2，2006年第6期《中国城乡桥》；《联袂晋商邹全荣：，茶路》行万里，006年第11期《小城镇建立》2。。后之，王海津、潇桦：《本刊2007年盛大推出大型筹谋：重走晋商万里茶路》处所学人、媒体、学术界、当局本能机能部分也逐步承受了这一观点(23)，007年第1期《旅游纵横》2；：万里茶路探晋商》李国光：《李晨曦，007年第9期《文史月刊》2；茶路扩大动力阐发——基于经济天文学的视角》孙海龙、孙云、苏峰、潘一斌：《明清晋商万里，会科学版)2013年第1期《湖南农业大学学报》(社。。6月30日2012年，钻研会”在湖北赤壁市召开“万里茶路文明遗产庇护，内蒙古等省市文物局相干指导和专家学者50余人列席了集会来自国度文物局和湖北、湖南、陕西、河南、山西、河北、，文明遗产庇护赤壁建议》集会经由过程了《万里茶路。9月11日2013年，里茶路文明遗产庇护钻研会”在河南省社旗县召开由河南省文物局、南阳市群众当局主理的“中国万，内蒙古呼和浩特等省市文物体系、研讨机构的专家学者70余人参与了钻研会来自国度文物局和万里茶路沿线河南、湖南、湖北、陕西、山西、河北、，文明遗产庇护操纵赊店共鸣》集会经由过程了《“万里茶路”。020年直到2，：《明清天气变革及其对晋商万里茶路变化的影响研讨》仍旧有人在利用“万里茶路”这一观点(24)赵旭红，硕士学位论文山西财经大学，20年20；路”文明代价评价及庇护战略研讨》王淑娟、孙秀娟：《山西段“万里茶，020年第2期《茶业传递》2。。间其，萍：《榆次常家与中俄茶叶之路的兴衰》还呈现“中俄茶叶之路”(25)刘锦，001年第6期《晋阳学刊》2。尧·额尔登陶格陶主编：《草原茶叶之路》、“草原茶叶之路”(26)达·查干、，钦译岱，蒙古群众出书社呼和浩特：内，19年20。中俄草原茶路：华商跟着西伯利亚配合繁华》、“中俄草原茶路”(27)叶研：《再现，008年第1期《茶博览》2。观点等。

　　道”的消耗端在“万里茶，与茶叶商业量的增长互为内外吃茶品茗风俗活着界范畴内盛行。叶”送过千山万水贩子将“中国树，洲地域贵族和公众的餐桌到达西伯利亚、中亚和欧，地公众的社会糊口深入影响着消耗。病良药到一样平常饮品的改变茶叶进入欧洲阅历了从医，8世纪至1，的一样平常消耗风俗吃茶品茗成为欧洲人。都只用茶叶来夸耀在俄国“每一个贩子，出来给他喝”(41)郭蕴深：《中俄茶叶商业史》他们把来客没有见过的各品种的茶叶一种接一种地拿，8页第3。，常糊口必须品茶叶不只是日，财产的意味也是贩子。18世纪17、，酒吧、饭馆都能够吃茶品茗在荷兰各地的咖啡馆、，荷兰人的交际、文娱、文艺等一样平常举动傍边“茶叶好像酒类和咖啡那样曾经渐渐浸透到，刘勇：《中国茶叶与近代荷兰吃茶品茗风俗》被人们在各类场所风俗性饮用”(42)，013年第1期《汗青研讨》2。。茶最大的消耗国英国不断是华，1865年1863—，(43)陈慈玉：《近代中国茶业之开展》英国消耗的华茶占华茶出口量的80%以上，民大学出书社北京：中国人，13年20，24页第3。。了英国人的饮食构造红茶进入英国后改动，人的休闲糊口丰硕了英国，进入大众糊口范畴广阔妇女也得以。口量最大的国度英国仍是华茶转，世纪中期“19，国度需求的茶叶一切欧洲、美洲，4)陈椽：《茶业通史》多数取给于英国”(4，83页第4。，茶税招致“波士顿倾茶变乱”英国对美洲殖民地征收高额，战役的导前线成为美国自力。洲文学艺术的开展茶叶还动员了欧，关的文学艺术作品出现出大批与茶相。界各地并逐步外乡化吃茶品茗风俗扩大至世，式愈加多样吃茶品茗的方，走向国际化茶文明逐渐。

　　化范例、跨多民族的复合型文明线路遗产“万里茶道”作为跨洲际、跨多种经济文，、范畴上的拓展性、形态上的静态叠加性具偶然间上的承续性、空间上的积聚性。茶叶为次要货色的运输在汗青期间不只承载以，国度思惟、常识和代价相同、交换的载体和桥梁也是海内南北方各民族、中国与俄罗斯以致西方，明互鉴的纽带是工具方文。然已寂静近百年“万里茶道”虽，遗留下来的文明遗产仍旧存留于沿线各地但陪伴茶叶栽种、加工、运输、商业而，着汗青既见证，着将来也明示。开辟和完美这条世纪大动脉时活泼在茶道上的各举动主体在，信、勤奋英勇的优秀传统担当了中汉文明诚笃守，开辟朝上进步的时期肉体又淬炼出开放包涵、，道”的文明基因是存续“万里茶，复兴中国茶业的肉体动力也是再起中华茶文明、。提出“万里茶道”国度主席习近平，”的汗青代价和今世意义又高度必定“万里茶道，国度和地域对其代价的熟悉强化了“万里茶道”沿线，”为纽带增进文明旅游、商贸来往的热忱激起了沿线各省区、列国以“万里茶道，里茶道”上的文明存量也激活了积储于“万。14年20，会见蒙古时期习近平主席，建立与再起“万里茶道”有机分离又提出促进“丝绸之路经济带”。、蒙、俄的主要文明线路遗产“万里茶道”是汗青留给中，市经济社会开展壮大的文明支持是茶源地农人脱贫致富和沿线城，蒙俄经济走廊”的人文资本是建立“一带一起”和“中。时期新的，前缘再续，里茶道”重识“万，国群众共有的汗青影象和友谊将进一步叫醒中、蒙、俄三，的经贸来往和文化互鉴增进沿线国度和地域间。申报天下文明遗产为契机当下应以“万里茶道”，的社会出名度和承认度不竭提拔“万里茶道”，独具特征的文明品牌塑造“万里茶道”，和构建人类运气配合体的文明标记使之成为鞭策“一带一起”建立。

　　一第，资本的生态代价综合操纵茶源地。红茶产区武夷山不管是最早的，宁红茶区的幕阜山和宜红茶产区武陵山仍是安化黑茶产区雪峰山、羊楼洞茶区和，山峦升沉境内皆，纵横沟壑，高差大相对，易水土流失高山少且。为伴生树种野生茶树多，大的乔木上层为高，木和杂草基层为灌。开辟后经野生，的茶园生态系统构成茶林间作。发展和产量、品格的进步这类生态系统有助于茶树，、增长泥土肥力减轻泥土冲洗，树病虫害低落茶，果、增进养分发展抑止茶树着花结，荣南：《由茶叶汗青谈规复茶园复合生态体系》补偿茶区木料和炭薪欠缺(49)朱自振、唐，985年第1期《农业考古》1。。代清，茶叶商品化的开展因为生齿压力和，间作和茶粮间作两种形式茶源地茶叶消费呈现茶林，地操纵率进步土，食产量增长粮，口与地盘之间的冲突必然水平上减缓了人，和生态综合效益具有优良的经济。园多集约运营茶源地传统茶，或不施肥施农家肥，态体系连结肥力茶园依托本身生，持了茶叶的绿色有机固然茶叶产量低却保。“就产量而言丘陵山地茶树，中部上部山体下部；产而言就稳，下部次于中部山体上部和；品格而言就天然，次于中部山体下部，《浙江丘陵山地的茶树生态天气与茶叶消费》中部次于中上部”(50)周子康、陈小亚：，1985年第2期《杭州大学学报》。，园多分布在山脚和半山“万里茶道”茶源地茶，在房前屋后以至散布，：《茶树密植对茶叶产量、品格及茶园生态的影响》茶树稠密也有助于茶叶减产(51)姚国坤、葛铁钧，986年第1期《茶叶科学》1。，量的最好分离到达品格与产。坡度小山脚，食作物栽种粮，种茶树中部，林密布山顶森，组成完好的生态链垂直的天然带散布，开展的生态体系构成茶业可连续，物种、生态体系的多样机能够保持茶源地遗传、。史和农业史上活着界生态，人类综合操纵地盘资本、保护生态情况的出色规范包罗“万里茶道”茶源地在内的茶叶生态体系是，的生态代价承载着共同。

　　期高出亚欧大陆长达13000多千米的国际商道摘 要： “万里茶道”是17世纪至20世纪前，的又一条主要国际大通道是继“丝绸之路”以后。为文明线路遗产“万里茶道”作，茶路”到“万里茶道”的熟悉历程阅历了从“茶叶之路”、“万里。多层级放射网状散布、运输方法多样、各段合作明白等特性“万里茶道”具有空间宽广情况庞大、出发点多源中间凸起、，活态存在的复合型文明线路遗产是多维一体、融入环球化并仍有。开展、繁华的汗青过程当中“万里茶道”在开辟、，值、文明代价、经济代价、文明交换代价孕育和显现出独有的生态代价、汗青价，的文明财产是人类共有，史的同时在见证历，的开展一样具有主要意义对明天经济、社会、文明。

　　四第，有没有的经济代价资本交流、互通。会开展的物资根底天文情况是地区社，沿线地域差别的经济范例和生存方法“万里茶道”空间宽广的特征招致了。先首，山地的天然情况北方茶源地多，盐等糊口材料的完善招致食粮、布疋、食，大批的物质交流必需与外界停止。换的是与之相邻的平原地域领先与茶源地停止物质交，用山货、特产交流食粮、布疋的次要滥觞地如江汉平原和洞庭湖平原成为“宜红茶区”。方以致域外埠区停止物质交流其次是与茶源地间隔较远的北。期间晚清，入各互市港口大批洋货涌，卖茶叶以后茶商在贩，沿途销售带回洋货。农来讲关于茶，一样平常糊口物质的特产茶叶是调换食粮和，其充盈国库“不只赖，《长乐县志》编委会编：《长乐县志》更关乎邑内逾对折之民生”(52)，辅音像出书社宜昌：三峡电，14年20，57页第3。，的主要性不言而喻茶叶关于国计民生。次其，叶商业鼓起了浩瀚茶叶市镇“万里茶道”沿线地域因茶，河口镇如江西，襄阳湖北，镇、半扎河南社旗，县、大同山西祁，家口等河北张，供给了须要的商业场合和保存空间这些因茶鼓起的市镇为四周公众。经由过程“万里茶道”华夏和北方各民族，售到北方把茶叶销，肉、外相山货等换回马匹、牛羊，糊口的需求满意一样平常，晋商传奇也培养了。次再，和俄罗斯民族来讲关于北方游牧民族，的特别成效茶叶具有。传播着“宁肯三日无食在我国西北和俄罗斯，、“一日无茶则滞不成一日无茶”，病”等谚语三日无茶则，少蔬菜和生果人群的性命之吃茶品茗叶是北方以肉食为主、缺。茶在游牧民族地域很受欢送安化和羊楼洞压抑的黑砖，畅达销路，划一主要与食粮，充任货泉利用的硬通货曾一度成为草原上能够。见可，沿线民族生存的纽带“万里茶道”是相同，之间停止资本交流差别经济文明区，茶道”构成的动力身分完成生存互补是“万里，叶运输和商业而大范围的茶，通有没有的宏大经济代价完成了“万里茶道”互。

　　化遗产活态传承三长短物资文。常糊口当中茶叶融于日，糊口有机分离与公众消费，特征的茶文明逐步构成各具，喊山”风俗传承至今如武夷山采茶季的“，俗仍在官方保存鹤峰的四道茶礼。在文学艺术范畴茶文明还浸透，戏、传说故事、谚语等包罗茶诗、茶歌、茶。、黄宗羲的《余姚瀑布茶》茶诗如田九龄的《茶墅》。季采茶》、《茶号子》茶歌如宜红茶区《四，风筝尖茶引》、《湖南路途歌》等安化的《十二个月采茶歌》、《，懂、有感而发茶歌浅显易，传唱至今。仙与茶女的爱情、名流与茶等传说故事包罗名茶的来源、神，间传播仍在民。和饮用经历的稀释茶谚语是茶叶消费，情势保留和传播以口耳相传的，叶消费、与茶有关的季节包罗提倡和劝种茶树、茶。的非物资文明遗产均是官方聪慧的结晶这些在“万里茶道”上构成的与茶相干，至今保存，的主要构成部门是文明线路遗产，承开展的宝贝是茶文明传。”已成为汗青“万里茶道，子则生生不息但它播下的种，活的文明头绪存留至今作为汗青的见证和鲜。

　　游牧民族及俄罗斯民族对茶叶的需求“万里茶道”的昌隆不只满意北方，、经济互补性增强的成果也是沿线城镇和贸易开展，环球化布景下的从头繁华是亚欧大陆商业收集在。式微均受制于天下茶叶消耗市场“万里茶道”从鼓起到繁华再到，的环球化历程一直系于其时。14年19，界大战发作第一次世，响了环球化历程在必然水平影，易堕入低谷中外茶叶贸。17年19，会主义反动俄国发作社，制与打压”(48)宋奕：《文明线路遗产视角下的“万里茶道”申遗》“苏维埃当局为了停止茶叶商业带来的宏大商业逆差而对实在施了多重限，社会科学版)2014年第6期《华中师范大学学报》(人文。，商业窒碍中俄茶叶。29年19，大的商号大盛魁封闭“万里茶道”上最，道”完全衰败宣布“万里茶。大战发作后第二次天下，壅闭海运，易降至最低点中外茶叶贸。见可，球化历程严密相连“万里茶道”与全，环球化历程相分歧其存续工夫恰好与，落也与环球化历程互相交集其开辟、开展、繁华、衰，此因，与和见证了环球化的历程“万里茶道”一方面参，了“万里茶道”的构成、开展另外一方面茶叶环球化也鞭策，其式微并招致。

　　叶的故土中国事茶，汗青长久茶树种植，汗青”(5)陈椽：《茶业通史》“距今最少也有4000多年的，农业出书社北京：中国，08年20，4页第。。从汗青渊源上看“万里茶道”，现代的茶马通商可追溯至中国。代唐，北方传至北方吃茶品茗之风从，始贩运到北方北方茶叶开，)宋时磊：《唐朝茶史研讨》“茶兴于唐且盛于唐”(6，会科学出书社北京：中国社，17年20，2页第3。，范围较小且时断时续但唐朝“茶马通商”。当前宋，常常性的商业举动“茶马通商”成为，为利甚博“茶之，致于西北商贾转，》卷183《食货志下五·盐下茶上》利尝至数倍”(7)脱脱等撰：《宋史，中华书局北京：，77年19，79页第44。，此从，西北、边陲以致域外北方茶叶大批运销。地畅通的同时茶叶在海内各，海别传播也不竭向，朝鲜等东亚国度开始传入日本、，、南亚国度次为东南亚，欧洲等国最初传至，国引进茶苗茶种”(8)陈椽：《茶业通史》“天下上各个产茶国度不是间接就是直接从我，2页第2。。16年16，的礼品从中亚阿丹汗国(Altan Khan)带回俄国俄使泰奥门尼茨(Tyumenets)将华茶作为给沙皇，疆土：《从丝绸之路到茶叶之路》被以为是华茶入俄之始(9)庄，1996年第1期《海交史研讨》。。的华茶数目少此时输入俄国，接输入属间，带有必然的必然性且这类传入方法。56年16，使团到达北京费·巴依科夫，间接输俄的序幕正式拉开华茶。后随，纷繁到北京停止商业俄国使团和官私商队，中俄商业道路开拓出3条，鲁番—额尔齐斯河—托博尔斯克即西线：北京—蒙古—哈密—吐；伦—外蒙古—色楞格斯克中线：北京—张家口—库；海拉尔—尼布楚(10)郭蕴深：《中俄茶叶商业史》东线：北京—赤峰口—内蒙古东南地域—齐齐哈尔—，江教诲出书社哈尔滨：黑龙，95年19，-12页第10。。89年16，尼布楚公约》中俄签署《，民带有来往文票的此中划定：两国人，疆域商业许可其。到官方承认后疆域商业得，俄商业疾速扩展经由过程东线的中，也不竭增长茶叶商业额，心在北京商业中，师通商”称“京。纪前20年在18世，有所开展中线商业，为中间以库伦，伦通商”称“库。道路进入俄国茶叶经由过程上述，加了对茶叶的认知俄国人也因而增，情势恶化后因疆域，度中止通商一。

　　四其，多维一体以茶为媒。是以“茶”为媒“万里茶道”，天然情况及其文明遗产等严密地联络在一同将沿途各种长处主体、市镇、路网所及的，商业和文明交换之路具有多维社会功用的。和开展其构成，输、商业和消耗等财产链条睁开环绕着环环相扣的茶叶消费、运。工的茶叶品品种型多样、滋味各别“万里茶道”各茶源地栽种、加，消耗者的需求能够满意差别，罗斯和欧洲地域红茶次要供给俄，罗斯西伯利亚和中亚地域黑茶次要供给蒙古、俄，道”贩运到万里以外的消耗者手里差别品格的茶叶都经由过程“万里茶。先首，人、洋商、办理者、消耗者等各种长处主体“万里茶道”将茶农、当地贩子、外埠商，等行业之间严密地联络起来茶业、食粮栽种业、效劳业，叶长处配合体使其成为茶，、共生共荣互利互惠，代价实时空转换配合完成茶叶的。次其，和沿线节点城镇融为一体“万里茶道”将茶源地。流、物流、信息流向茶道聚集茶叶消费、运输和买卖令人，产糊口带来深入变革给沿线市镇和公众生。闭的茶源地在本来封，流的次要资本和序言茶叶成为与外界交，、茶商等职员的时节性生齿迁徙因茶叶消费和商业吸收了茶农，吃茶品茗风俗带到外埠的同时他们将茶源地的茶叶、，的思惟和看法也带来了新，步融入里面的天下使封锁的茶源地逐。线节点城镇在茶道沿，县、张家口、恰克图等地如河口、汉口、赊店、祁，为本地的经济支柱茶叶转运和商业成。茶”财产环绕“，、运输业等各类效劳业衍生出贸易、金融业，化宗教设备逐渐成立与之配套的教诲文。逐步构成会萃效应各种行业的开展，镇的经济社会开展进一步增进节点城，治、经济、文明和宗教中间以至成为辐射周边地域的政。丝线将茶源地和沿线市镇严密地毗连起来“万里茶道”极大地吸附效应如同一条，以茶为生”沿耳目口“，实在的民消费业茶业成为名副。三第，主体和市镇毗连起来的同时“万里茶道”将沿线的长处，的天然、人文情况串连起来也把沿途13000多千米，凝集在统一个文明标记下的人类遗产使分离在各地的天然和文明遗产成为。山水、胜景、湖泊、河道串连在一同“万里茶道”像一条金线把沿线的，界文明和天然双遗产武夷山这些山水胜景中有诸如世，子、后河、崩尖子、丹江湿地、河南黄河湿地、伏牛山、太行山等国度级天然庇护区也有九岭山、鄱阳湖南矶湿地、鄱阳湖、八至公山、壶瓶山、洞庭湖、九宫山、木林。里茶道”遗产的组成要素这些天然遗产既是“万，接纳差别运输方法的根据也是线路挑选、走向和。罗各种遗产点的收集“万里茶道”是包，如消费类遗产：茶园、茶厂、制茶东西还把分离在冗长线路上的文明遗产点诸；、船埠、车站、关口、驿站交通类遗产：古茶道、桥梁；、古镇、古街、贩子会馆商贸类遗产：茶庄、茶号；：官衙、海关办理类遗产；：寺院和祭奠场合宗教崇奉类遗产；庄、会馆、堆栈效劳类遗产：钱；艺等非物资文明遗产融为一体另有大批茶歌、茶俗、制茶技。“万里茶道”文明线路遗产系统这些丰硕多样的遗产配合组成，”兴衰的见证是“万里茶道。四第，物流、信息流的复合载体“万里茶道”是人流、。运茶叶的运输者、押送职员、贩子在“万里茶道”上举动的不惟一贩，的戎行、效劳茶叶运输和商业的各种职员另有停止茶业办理的官员、庇护茶叶运输。家口大境门盛行着“一出大境门在“万里茶道”出名节点城镇张，是人”的谚语半是牲畜半，汉族、满族、哈萨克族等民族参与茶叶买卖的有蒙古族、，志、英国、意大利等国人有俄罗斯、美国、德意。输和买卖的商品是茶叶“万里茶道”前次要运，食、布疋、棉花但中国北方的粮，、药材、刀具北方的外相，一样在茶道上络绎不绝俄罗斯和欧洲的产业品。、见闻、思惟看法等信息以差别的方法在茶道上传布活泼在“万里茶道”上的各举动主体将各自的文明，解的同时在加强了，文明和旅途糊口也丰硕了各自的。沿线各民族、列国度和地域的经济文明交换和文化互鉴人流、物流、信息流的综合感化增进了“万里茶道”。的吸纳和会萃效应“万里茶道”宏大，、各种长处主体、沿途市镇牢牢联络起来将散落在13000多千米的天然、人文，联的文明线路系统组成一个互相关，路所具有的功用承载了文明线，实性、团体性的见证物成为“万里茶道”真。

　　二其，中间凸起出发点多源。根底是茶叶栽种和加工“万里茶道”构成的，线路遗产比拟与其他文明，路肇端于质料产地其明显特性在于线，消耗地停止于。工夫长、触及地区广“万里茶道”存续，、贩卖量大茶叶品种多，性和门路出发点的多源性决议了质料产地的普遍。一是武夷山茶区次要出发点以下：。和出口红茶的地域中国最早建造红茶，县茶市鄙人梅、星村史料纪录：“清初本，梅废而赤石兴道、咸间下。(俗谓之西客)至县采办红茶、青茶向由山西客，外贩卖运赴关。国)《崇安县新志》卷19《物产·茶》”(30)刘超然修、郑丰稔纂：(民，文出书社台北：成，75年19，09页第5。关—铅山县—信江—鄱阳湖—九江—长江—汉口其线路为：武夷山下梅、星村—分水关、桐木，里茶道”主线随后汇入“万。启工夫最早、路途最远的茶源地武夷山茶区是“万里茶道”上开。鄱阳湖一带后承平天堂霸占，的线路被迫中止通往武夷山茶区，茶茶源地转向两湖地域运销西北和俄罗斯的红。化茶区二是安。为中间以安化，阳、新化、溆浦等地包罗周边桃源、益。汗青长久安化黑茶，销湖北江陵、襄阳一带唐朝“渠江薄片”运，盛名颇负，黑茶的泉源被视为安化。安化黑茶被定为茶马商业的官茶万历二十三年(1595年)。前期清，安化黑茶的边销晋商逐步掌握，西北、北方次要销往，)运往蒙古地域至东口(张家口，口内销进而出。战役后雅片，口大增红茶出，货源不敷粤商因，4年)到安化采购茶叶于咸丰四年(185，”收购生叶设立“广庄，红茶制作，茶武艺教授制，安化县农业局编：《安化县茶叶志》指导茶农消费红茶(31)湖南省，农科院印刷厂长沙：湖南省，90年19，6页第。。最次要的茶区安化是湖南，茶和红茶次要的茶源地也是“万里茶道”黑，末20世纪初“19世纪，产到达极盛安化茶叶生，近15万担年产黑茶，“万里茶道”茶源地的构成与开展》红茶70万箱”(32)张宁：《。。—常德—沙市—襄阳其外运道路条：安化；—岳阳—长江—汉口安化—资水—洞庭湖。缘的宜红茶区三是武陵山东。、宜都和湖南石门为中间以湖北五峰、鹤峰、长阳，编：《宜都红茶厂史料选》(第2册)触及周边16个县(33)李亚隆主，文史出书社北京：中国，18年20，52页第3。。期间明清，山产茶“诸，最溥利，峒茶统名。品者上，钱一向每斤，省之所通用中品者楚，湘潭茶亦曰。)高润身：《容美纪游正文》故茶客交往无虚日”(34，古籍出书社天津：天津，91年19，5页第9。，多用于纳贡和对外贩卖“峒茶”和“湘潭茶”。战役后雅片，武陵山区采制红茶广东客商也深化，自丙子年广商林紫宸来州采办红茶光绪续修《鹤峰州志》纪录：“邑，号设庄本城五里坪泰和合、谦慎安两，红茶办运，汉口载至，洋人兑易，高品称为。里茶道茶业材料汇编·宜红茶区卷初编》”(35)黄柏权、曾育荣主编：《万，群众出书社武汉：湖北，19年20，5页第。期间昌盛，量达两三万箱宜红茶年产。五峰渔洋关—宜都陆城—长江—汉口宜红茶区的外运线条：鹤峰容美镇—；—石门县城—津市—洞庭湖—长江—汉口鹤峰五里—南北镇—湖南石门宜沙—渫水。楼洞茶区和宁红茶区四是幕阜山两侧的羊。、通城、湖南临湘和江西修水、武宁等地次要包罗湖北蒲圻、崇阳、咸宁、通山，茶和红茶为主以产制青砖。叶栽种汗青长久幕阜山一带茶，东山、蒲圻、唐年县(即今崇阳)五代毛文锡《茶谱》纪录：鄂州之，茶大，如韭玄色，极软叶，头痛治。载：茶出通山者上康熙《通志》又，：《中国处所志茶叶汗青材料选辑》蒲圻、崇阳次之(36)吴觉农编，75页第3。。中前期明代，已开端制作“帽盒茶”在晋商的指点下羊楼洞，古、新疆等地并贩运到蒙。代清，量增长边茶销，远程贩运为顺应，盒茶”建造手艺晋商改良“帽，砖茶压抑。长江下流后太天军攻占，湖地域创办茶庄晋商大批进入两，茶庄最为著名以“川”字号。末清，羊楼司成为砖茶的主要集散地湖北羊楼洞和湖南聂市镇、，出口便超越40万担仅羊楼洞砖茶年均。所述综上，幕阜山、雪峰山和武陵山等山地茶区“万里茶道”的茶源地有武夷山、，来源多点，道及长江水系的各主流各茶源地茶叶由山间小，通衢”的汉口会聚到“九省，里茶道”主线并汇入“万，大的茶叶集散地和最主要的关键汉口也因而成为“万里茶道”最。境都会恰克图以后茶叶运输到中俄边，叶卖给俄国茶商中国茶商将茶。人运输茶叶的起点恰克图是中国商，人运输茶叶的出发点同时也是俄国商，此因，叶商业的又一中间恰克图是中俄茶，阐扬了极端主要的感化在中俄茶叶商业过程当中。

　　次要有4条道路：一是江河陆联运线以汉口为中间的中俄茶叶商业收集，渡口—祁县—太原—张家口—恰克图线日即汉口—樊城—赊旗—汝州—洛阳—孟津，全线通车后京汉铁路，起截至运茶此道路年。海陆联运线二是江河，—恰克图线日中东铁路全线通车即汉口—上海—天津—张家口。海联运线三是江，—波罗的海—莫斯科即汉口—上海—伦敦；运河—敖德萨、巴统汉口—上海—苏伊士。年俄国西界开茶禁前者始于1861；年苏伊士运河开通后者始于1869，俄的海路正式开通华茶间接运销欧。铁路联运线四是江海，庙街(尼古拉耶夫斯克)—中东铁路、西伯利亚大铁路即汉口—上海—大连、海参崴(符拉迪沃斯托克)、，国各地运销俄。道路外除上述，其他道路输往俄国各地另有大批汉口茶经由过程，口—归化—迪化—伊犁—俄国如汉口—上海—天津—张家；等道路)何强：《“万里茶道”的观点及其内在》汉口—汉中—西安—兰州—嘉峪关—新疆—俄国，020年9月15日《中百姓族报》2，6版第。。

　　三其，放射网状散布线路多层级。范例：单一线状、网状、放射状和环状文明线路遗产的线路散布次要有四种。整体呈放射状散布“万里茶道”线路，个方面阐明可从以下几。为中间向各茶源地辐射一是低级市场以集散地。收买和加工的集散地各茶源地都有茶叶，的下梅、星村如武夷山茶区，、江南、黄沙坪安化茶区的小淹，渔洋关、宜沙宜红茶区的，洞、聂市、羊楼司等幕阜山砖茶区的羊楼。散地为中间以这些集，间小道、小溪、小河各茶源地茶农沿山，车、小木船等运输东西依托人挑马驮、独轮，向茶源地集散中间会萃将鲜叶或初制的毛茶。线路的第一阶段这是万里茶道，消费性运输可称之为。口为中间向周围辐射二是中级市场以汉。源标的目的看从茶叶来，集散中间停止精加工茶叶在各茶源地的，长江、洞庭湖、鄱阳湖水系然后经由过程官道、骡马道或，、汽船等运输东西依托骡马、大木船，几个标的目的经由过程旱路会聚汉口别离从东南、南、西南、西；出标的目的看从茶叶输，茶叶又以汉口为出发点会聚到汉口的精制，内蒙古)、东北方(天津、海参崴)、东方(上海)等地运输别离向西北方(陕西、新疆)、北方(河南、山西、河北、，区、俄罗斯及欧洲国度销往我国西北、北方牧。”线路的第二阶段这是“万里茶道，运性运输可称为转。差别标的目的延长出几条运输线路三是以主线节点市镇为中间向。如，主线到襄阳后“万里茶道”，经赊店、洛阳一起向东北，黄河过，东北向；河口、入河南西峡县另外一起往西北经老，之路旧道走丝绸，亚和俄罗斯往西北、中。如又，南赊店后主线到河，穿过黄河一起向北，持续向北进入山西；颠末郑州、开封另外一起向东北，入运河进山东，京、张家口抵天津、北。如再，山西代县后主线抵达，大同前去张家口一起向东北经，山阴县—右玉县—杀虎口一起向西北经雁门关—，归化城抵达。线节点市镇浩瀚“万里茶道”沿，普遍散布，点的放射状道路不堪列举这类以某一节点市镇为起。方法以陆路运输为主北方节点市镇运输，河和陆地运输兼具大批的运。和运输风俗接纳差别的运输东西按照各地的天文情况、门路状况，轮车运输、驼队运输、汽车运输、火车运输分为人力运输、骡马驮运、牛马车运输、独。”线路的第三阶段这是“万里茶道，易性运输可称为贸。发中间或拍卖会为中间四是在消耗市场以批，千家万户茶叶进入。欧洲国度后茶叶抵达，叶批发给经销商经由过程竞拍将茶，的批发商和茶叶东家再由经销商卖给各地，地的茶叶店肆购置茶叶一般公众只能到遍及各。线路的最初运输阶段这是“万里茶道”，费性运输可称为消。道路与野生开辟门路相分离“万里茶道”的线路由自然，合运输和水陆并进运输相分离多条理多阶段水陆转运的混，和国表里社会场面地步变革的影响线路走向与散布深受交通东西。万里茶道”上在冗长的“，功用有别各路段，明白合作，的产运销收集配合组成完好。四级运输融为一体“万里茶道”将，到消耗地的空间改变完成了茶叶从茶源地，易系统为根底以四级市场贸，商品再到饮品的转换完成茶叶从鲜叶到。标的目的是从南向北方和西北“万里茶道”线路整体，源地开端但从茶，放射状散布线路便呈，“万里茶道”庞大的路网系统多层级的放射状运输线路组成。

　　六其，持续至今活态存在。线路遗产比拟与其他文明，是真实的“遗产”“万里茶道”其实不，然是活态存在部门功用仍。营的活态持续一是消费经。亚欧的贸易大动脉曾经闭幕固然“万里茶道”作为联通，园还在栽种、采摘茶叶但谁人时期留下的古茶。梅村古茶园如武夷山下；园、连坳坡茶园、安化高马二溪古茶园安化渠江大安村干田界茶园、大坪茶；园、中营镇仙人茶园鹤峰县坛子洞村古茶；木桥古茶园等等五峰县采花乡楠。为文明线路遗产“万里茶道”作，道浩瀚古茶，、运输、贩卖过程当中仍阐扬感化这些古茶道在明天的茶叶消费。分水关进入河口镇的古茶道如武夷山茶区经桐木关、，些片断在利用仍旧保存一。长江的陈腐航路仍旧一般利用安化茶区沿资水经洞庭湖进入；子尖旧道安化鹞，老街—永锡桥—思贤桥—江南镇资江岸边五福宫船埠自南向北颠末缘奇桥—大坪歇伙铺—甘露茶亭—洞市，30千米全程约，建造地和贩卖地毗连茶叶产地、，化主要的茶叶运输之路自宋朝构成后不断是安，在利用至今还。逾越溪流浩瀚“万里茶道”，今的桥梁浩瀚建筑并保存至，化为例以安，、万善桥、腰坝桥、红岩塘桥、乐善桥等桥梁有永锡桥、思贤桥、爵公桥、缘奇桥、福星桥，通两岸的感化仍阐扬着沟。茶道”的明显特性水陆联运是“万里，此因，水陆转运船埠也建筑了浩瀚，坏和工程建立因为天然毁，失和破坏大多消，头阐扬宏大感化但仍有很多码，船埠、襄阳码甲等如汉口船埠、九江。、商业过程当中在茶叶消费，的大批贸易街区因生齿会萃构成，化境内停止茶叶商业的船埠及商贸埠地如安化唐家观古镇是“万里茶道”安；茶商业和转运开展的见证宜都陆城汗青街区是宜红；街、铅江山口镇古街道等另有洞市老街、黄沙坪老，仍有住民寓居和糊口这些汗青街区至今，残缺保留。茶厂从未截至消费运营个体汗青期间的出名老。9世纪末20世纪初如安化茶厂兴办于1，代后又改建扩建20世纪50年，集红茶和黑茶加工为一体的国营茶厂成为湖南省成立最早、范围最大的，至今相沿。建于清嘉庆年间裕通永茶行创，的老茶行之一是安化出名，黑茶作坊今朝还是。建于清乾隆年间江南德和茶行，茶厂前身为白沙溪，茶叶行业百强企业开展至今成为中国。

　　产工艺绵亘不辍二是品牌和生。洞砖茶、宁红茶等汗青名茶至今脱销不衰武夷红茶、宜红茶、安化千两茶、羊楼。生于明中前期武夷红茶产，正山小种是红茶的鼻祖福建武夷山桐木村的，里茶道”最早的茶区武夷山茶区是“万，及西欧国度脱销俄国。19世纪中期宜红茶创制于，质红茶消费优，要贩卖市场以英国为主。远程运输为便于，治年间清同，安化百两茶的根底上建造千两茶晋商“三和公”号延聘技工在，里茶道”上的次要茶种安化千两茶不断是“万，蒙古及俄罗斯脱销西北、。期以消费团饼茶为主羊楼洞茶区唐宋时，制帽盒茶明朝创，展为砖茶清中期发。输、不容易蜕变等特性砖茶具有便于包装运，北的边销茶成为脱销西。茶号也持续至今汗青期间构成的，盛川、长裕川等如晋丰盛、长。制茶工艺传承有序汗青期间构成的。贩卖红茶和黑茶为主“万里茶道”上以，摘、萎凋、揉捻、发酵、枯燥等红茶建造工艺流程次要为：采；达成、初揉、渥堆、复揉、烘焙等黑茶建造工艺流程次要为：采摘、。虽有部门改良茶叶建造流程，程传承至今但次要流。利用的东西茶叶消费中，：锄头、镰刀如栽种东西；背篓、竹篮等采摘东西：；盘、拣盘、揉茶机、模型等加工东西：筛子、风车、簸，连续阐扬感化自构成以后便，人力开展为机械唯一部门东西由。外另，着原本的共同风味各种茶品仍连结，仍对峙用松木烘焙如正山小种红茶，的桂圆香味连结茶汤。

　　江浙赣地域后承平天堂掌握，茶区的茶路受阻晋商前去武夷山，供应艰难武夷茶，幅上涨茶价大，易但尚不是重点地区的两湖茶区晋商遂将眼光转向已有茶叶贸，克图假冒武夷茶出卖采购两湖茶运至恰，甚佳销路。公然出卖两湖茶因而茶商纷繁，之茶商丧失惨痛而出卖武夷茶，茶渐为两湖茶替代俄罗斯市场之武夷。58年18，公约》签署《中俄天津，疆域指定之所在能够商业划定：俄国不只在中俄，岸亦可互市各互市口。60年18，公约》签署《中俄北京，口、库伦等地商业的权益俄商得到到北京、张家。61年18，开埠汉口。年同，海路输茶入欧俄俄当局许可由。62年18，商章程》签署《中俄陆路通，不竭订正厥后又。易中间的中俄商业系统发作变革上述系列变乱使以恰克图为贸，是俄商根据公约特权深化中国本地采办茶叶中俄茶叶商业系统随之发作以下变革：一；代替恰克图二是汉口，叶商业的中间成为中俄茶；俄茶叶商业收集三是重塑了中；主导权发作转换四是茶叶商业的。雅片战役前在第二次，易限定在疆域通商港口清当局将中俄茶叶贸，商业茂盛恰克图。在中国本地到场中俄茶叶商业的权益但中俄一系列不合错误等公约使俄商得到，国北方产茶区设厂制茶俄商凭仗其特权深化中，贩运茶叶收买、，的职位逐步被俄商代替晋商主导中俄茶叶商业。宁红茶区、羊楼洞茶区、安化茶区、宜红茶区汉口依托洞庭湖水系、鄱阳湖水系、长江相同，区所产之茶聚集上述茶，海路输往俄国各地由陆路、旱路或，的茶叶直达站成为中国最大，东方茶港”被誉为“。

　　跨亚欧大陆长达13000多千米的国际商道“万里茶道”是17世纪至20世纪前期横，的又一条主要国际大通道是继“丝绸之路”以后，北方地域、俄罗斯和欧洲是中国北方茶源地与中国，济、文明来往与联络的通道以茶叶为序言停止政治、经。3月23日2013年，学院揭晓题为《适应时期行进潮水国度主席习近平在莫斯科国际干系，开展》的演讲增进天下战争，动脉”(1)习近平：《适应时期行进潮水称“万里茶道”是联通中俄两国的“世纪，战争开展》增进天下，13年3月24日《群众日报》20，2版第。。宪章》是当前国际文明线路遗产庇护的根底性文件国际奇迹遗址理事会2008年经由过程的《文明线路。以为宪章，或其他情势的交换线路不管是陆地上、海上，明白界线只需是有，静态和汗青功用有本人共同的，特别、肯定效劳的目的，线)来自并反应人类的互动而且满意以下前提即是文明，多维、连续、互惠的货色、思惟、常识和代价观的交换和逾越较长汗青期间的民族、国度、地域或大陆间的；的一切文明间的交换互惠(2)在时空上增进触及，和非物资遗产中并反应在其物资；)丁援译：《国际奇迹遗址理事会(ICOMOS)文明线路宪章》(3)将相干联的汗青干系与文明遗产有机融入一个静态体系中(2，009年第5期《中国名城》2。。的情况布景与线)王建波、阮仪三：《作为遗产范例的文明线路——〈文明线路宪章〉解读》文明线路包罗交通线路自己、与功用相干的无形要素、见证交换和对话的无形要素、文明线路，2009年第4期《都会计划学刊》。。于文明线路遗产“万里茶道”属，输茶叶的水陆交通线遗产组成包罗：运，传承的无形和无形文明遗产线路上的各种主体缔造和，而依托的沿线天然和人文情况茶叶消费、运输、买卖、消耗，程中降生的城镇门路构成变化过。研讨中在既往，产组成与庇护、社会代价和节点市镇等成绩学者多聚焦于部门线路段讨论万里茶道的遗，较为丰硕相干功效，《万里茶道(湖北段)文明遗产查询拜访与庇护》研讨视角也较为多样(4)次要拜见刘杰：，2016年第3期《中国文明遗产》；道湖南段文明线路遗产构造初探》李博、韩诗洁、黄梓茜：《万里茶，2016年第4期《湖南社会科学》；“宜红古茶道”初论》黄柏权、黄天一：《，018年第2期《农业考古》2；道内蒙古段研讨》康永平：《万里茶，学硕士学位论文内蒙古师范大，18年20；道两湖地区遗产团体性庇护研讨》凌心澄：《文明线路视野下万里茶，士学位论文湖南大学硕，18年20；里茶道及结点市镇研讨》惠玉：《清朝华夏地域万，士学位论文郑州大学硕，19年20；茶源地的构成与开展》张宁：《“万里茶道”，2020年5月12日《中国社会科学报》，7版第。。构成、特性及代价停止概论性、整体性阐述但未见有专文从宏观上对“万里茶道”的。觉得笔者，史上的各茶叶线路构成“万里茶道”固然由历，个被公家所承认的文明观点但它明天之以是可以成为一，认同的文明遗产成为被天下所，实性、团体性的意义必然具有共同征、真。为我们对“万里茶道”停止团体性研讨供给了实际撑持《文明线路宪章》所供给的“文明线路遗产”的视角，成、明显特性实时期代价停止讨论本文将据此对“万里茶道”的形，茶道”的汗青与文明研讨以期鞭策学界关于“万里。

　　五第，鉴的文明交换代价协作同享、文化互。万里茶道”远播中国北方直至欧洲中国北方茶源地的茶文明经由过程“，化带入各茶源地和商业节点城镇沿途差别的商帮将客籍的地区文，带入沿线都会及茶源地俄国贩子也将欧洲文明。茶道”上以茶为媒各种人群在“万里，化交换、文化互鉴构成了多向的文。方面一，族来往交换融合的主要纽带“万里茶道”是海内各民。地都是多民族寓居区“万里茶道”茶源，族等民族的寓居区武夷山是汉族、畲，先民举动的处所幕阜山是瑶族，白族、维吾尔族等民族的寓居地武陵山是土家属、苗族、汉族、，族、侗族等民族的聚居地雪峰山是汉族、瑶族、苗。经由过程“万里茶道”输送到北方这些少数民族地域消费的茶叶，的理解和互信增长了各民族，民族的连合完成了各，族来往交换融合的序言茶叶成为南北方各民，民族配合体认识的主要纽带“万里茶道”成为铸牢中华。方面另外一，亚、欧洲等国度和地域停止交换的桥梁“万里茶道”也是中国与俄罗斯、中。种保健饮料茶作为一，与贵族的喜欢深受西方王室。世纪18，输入欧洲茶叶大批，方人的糊口风俗吃茶品茗逐步成为西。里茶道”经由过程“万，糊口风俗传入欧洲中国陈腐的文明和，欧洲掀起高潮中国风一度在。时同，功效也经“万里茶道”传入中国欧洲的产业文化、贸易文化的，社会的变化激发了中国。此由，交换和文化互鉴的主要廊道“万里茶道”成为中外文明，大陆的文明使者脚色茶叶饰演着逾越亚欧。