洛阳茶叶市场茶叶质量怎么样(洛阳茶叶价格表大全)

红茶是一种保健茶，经常喝会有以下好处：防治心脏病和中风：红茶里面有类黄酮类化合物，它可以预防和治疗心脏病和中风。

文/羊城晚报全媒体记者 张文 通讯员 文怡

历经了一个冬天的蛰伏滋养蓄力，韶关市乳源瑶族自治县洛阳镇的茶树在雨水的滋润下冒出千头万芽，鲜嫩欲滴、翠绿油亮、馥郁清香，尽显无尽春光。勤劳的洛阳茶农们，抢着时间将这人间香变为致富绿，洛阳春茶齐齐上市。

洛阳镇位于乳源县西北部，地处国家南岭保护核心区，平均海拔600多米，负氧离子含量超6000个每立方厘米，镇域昼夜温差大，年均气温16.5℃，年均降雨量2200毫米，热量足，湿度大的特点，是南岭高山茶，被誉为南岭瑶山茶之乡。

在这独具优势的生长条件下，洛阳镇茶叶品质广受好评，丰富的茶氨酸和茶多酚含量，使得春茶口感新鲜淳爽。兼有花香、奶香味的洛阳春茶，香气浓烈霸道，一口下去，仿佛能在口中感受到整个春天。对于爱茶之人，只有第一杯春茶入喉，感受到其悠长的回甘后，才算拥有了整个春天。然而对于老茶客们来说，他们往往探寻的是更传统、原始的味道。

每年的春天不仅是茶农的期盼，更是茶客老餮们的期盼，他们往往会找到茶农家中，专门购买手工老树茶。洛阳镇原生的大叶老树茶往往长在山间密林，树冠高大，采摘不易，有些还要带梯子到高处采摘，一些荒野茶因为山势险峻、未能成片，采摘成本太高，只能弃采。

但老树茶茶气足、汤色金黄，苦底清、涩度浓、易化口生津、回甘悠长，本地制茶师傅手艺世代相传，将手工茶的品质推向更高台阶，也由此吸引了一批稳定的老茶客，故而手工茶往往一上市就销售一空，供不应求。

铁观音的冲泡学问是非常多的，那么铁观音的正宗冲泡方式是什么呢？用烧开的开水，直接淋在所需要用到的茶具上，这样可以提高茶杯的温度，更加有利于茶味的泡出。接着是取适量的茶叶放入茶碗内，茶叶用量的话，大概建议是在3克左右即可。接着用沸水，水温一般在90度以上，然后直接沿着茶碗的边冲入即可。

洛阳镇现有三家优秀茶企、10个茶叶专业合作社、34个家庭农场、100余户茶叶种植大户，目前本地春茶已陆续上市，南岭屋脊茶华瑶茶瑶山王云峰峻甘好饮深云翠等品牌再度出现在人们的视野中，各品牌下绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙等种类齐全，不断将洛阳茶的美誉度推向更高。

洛阳镇相关负责人表示，接下来当地将把生态核心优势转为经济发展优势，依托优质茶叶种植和地理条件，从政策引导、规模种植、品质提升、品牌打造等方面精准开方，大力发展瑶山高山茶产业，同时打造农+旅融合新范本，擦亮洛阳茶旅小镇生态品牌。

来源 | 羊城晚报•羊城派

责编 | 李程

一般品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度”入手来辨别茶叶优劣。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。

有的时候喝茶反而能降火，这是因为茶叶本身就是去火的，那么铁观音属于凉性茶吗？一般情况下，大部分男性，以及平时比较容易上火的人，以及身材比较胖的朋友，适合喝凉性的清香型和陈香型的铁观音，而且铁观音可以使虚胖体质的朋友们更好的减肥。大部分女性，以及一些肠胃不太好的朋友，有些朋友在夏天的时候多吃一点西瓜或者吃点苦瓜就会腹部不舒服的人，是比较适合喝浓香型和炭焙型铁观音的。而老铁茶性就更加温和，还有调理肠道，降尿酸之功效。