茶叶机械(茶叶机械批发)

喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

雅安种茶历史悠久，茶叶资源得天独厚，茶文化源远流长。公元前53年，吴理真在蒙顶山驯化野生茶树七株于五峰之中，开创人工植茶先河，蒙顶山成为世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地，雅安被称为世界茶源。

沐浴着茶香，传承着先辈的做茶传统，众多的雅安人选择了茶这一行业。

他们或是生产加工，或是专职销售，更有人转型开办茶厂，打造地域品牌。

不管他们在茶叶生产销售的哪个环节工作，他们都有着共同的目标：让雅安茶走出去，被更多人消费者所接受。

宋元江：

推荐最好蒙顶山茶给顾客

10月10日，在名山区茶都大道的一茶叶销售店里，一位中年男子正在茶桌上摆放着五六杯茶。

望、闻、品……

经过一系列程序后，男子将自己觉得品质较好的茶叶放在一边，开始沉思着。

男子名叫宋元江，今年43岁，是名山区前进乡双合村人。

我要把品质最好，味道最好的蒙顶山茶，推荐给顾客。当问到他为何比对各种茶叶时，宋元江说，他是在众多厂家生产的蒙顶山茶中，找寻品质最好，味道最好的茶。

早在1991年时，家住茶乡的宋元江就开始学习制作手工茶。

每周都去学几天，学习各个制茶师傅的优点。宋元江说，在上世纪90年代时，前进乡双合村有着很多手工制作蒙顶山茶的高手，他都一一前去拜访学习。

如何才能学到高手的制茶技艺？宋元江有自己的办法：做一名没有工资的帮工。

不管是在哪位制茶师傅那里，都只能学到制茶的工艺流程，更多的还要靠悟性。宋元江深知师傅领进门、修行靠个人的道理，他在当帮工时，常常试验着自己的想法。

制作工序是否正确，火候是否到位？1992年，宋元江到四五家茶厂学习了技术后，回家与自己的堂哥一起开办了一小型茶叶生产作坊。

边制作边学习，与其他的制茶师傅一样，他也曾经历过失败的苦恼，也经历过因为茶叶品质好而售出好价格的喜悦……

1997年开始，宋元江与名山的其他茶厂经营者一样，开始从手工制茶转向了机械加工，专职从事蒙顶甘露等蒙顶山茶的制作和销售。

平台的变化，让他接触了各地的茶商，在制作技艺之外，他也开始学习着系统的茶叶销售知识。

名山制茶的人很多，但因为每个人制作的品质并不相同，销售价格却有差异。宋元江回忆说，2012年他开始思考这一问题，为何不能将品质最好的茶叶推荐出去，让顾客能喝到最好的茶叶……

心动不如行动。

2003年，宋元江将乡下的茶叶厂房转让给了别人，走上寻找品质最好的蒙顶山茶之路。

从产地到制作工艺，再从制作方法到茶叶成品，宋元江在雅安各区县寻找着心目中品质最好的茶叶。

功夫不负有心人。

宋元江终于找到了他心目中的顶级茶叶。

当然，他早年制茶售茶的经历，为他打下了坚实的基础。

我最注重的是茶叶制作工艺和品质。宋元江随手拿起一份茶叶，就能头头是道讲出这个茶叶的制作流程。

有很多时候，宋元江在品茶时，都要不停地研究每款茶的做工和滋味，找到这些茶的优点。

将品质最好，滋味最好的蒙顶山茶推荐给顾客，是宋无江一直追求的目标。

除了原材料选择外，只有工艺到位，才能制作出滋味好的茶。宋元江说，手艺到家了，茶叶的外观和味道都是不一样的。

茶，是拿来喝的，滋味很关键。每次有客商来，他都会让客人先喝自己店里的精选茶叶，并与其他茶叶进行比较。同时，他也请教客商对这些茶的意见。

不停地总结经验，让自己的茶品能让市场接受。这是宋元江不停努力的方向。

现在，宋元江专职从事茶叶批发和零售工作。他与一些茶叶作坊合作，专门购买符合他标准的茶叶来销售。

彭华：茶

制作高品质的高山茶

10月12日，天全县城某茶叶企业内，一位中年男子正在厂房内调试茶叶加工机械。

男子名叫彭华，峨眉山人。

彭华到天全工作已有3年，他被这里得天独厚的茶叶资源所吸引。

18岁时，彭华在老家的山沟里学习制作手工茶，每天可以制作3至4斤成品干茶。

理便秘荷叶茶制作方法：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵 ，用开水冲泡，具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。不同配方、不同品牌、不同规格的荷叶茶，饮用方法是不一样的。所以要分别对待。一般来讲，需要多次饮用。两餐之间喝，不要在吃饭时间同时喝荷叶茶，以免影响食物消化。女性经期暂停饮用荷叶茶。

他的技术在小山村里越来越有名，被当地一家知名茶叶企业看中。于是，他在峨眉山市的某知名茶厂打工，负责制作像蒙顶石花一样的茶叶。

一干就是5年。这5年里，他对手工茶有了新的认识，更是对如何利用机械加工茶叶有了自己独到的见解。

给人打工，不如自己搞企业。上世纪90年代，彭华回到老家，约上自己的大哥和三弟一起合伙开了一家茶叶加工厂。

购买茶叶机械、请工人，制作茶叶、加工茶叶……在工厂里，彭华一直负责茶叶生产技术。

从手工茶到机械茶，彭华的茶叶加工技术，在当地很出名。

在这几年里，我对茶叶机械的性能掌握得很好！彭华自豪地说，当地有很多企业都要请他去调试茶叶机械。

也正是他对机械的全面掌握和独到理解，2011年，他被成都一家茶叶机械销售公司看中，并聘请前去专职从事茶叶机械的销售工作。

彭华在全国各地销售茶叶机械，也开始接触到雅安的茶商。

雅安的很多茶商都购买我们的机械，我认识了很多名山、天全等地的茶商。彭华回忆说，他销售了茶叶机械后，还要同茶叶加工商一起来到名山、天全等地，并在名山和天全等地茶厂里指导工人如何操作机械。

很多时候，按茶叶机械销售公司的要求，他还要在天全、名山等地举行茶叶机械操作技术的专场培训。

2012年，彭华认识了天全某茶叶企业老板，并前往天全帮助调试机械。

老板的工厂刚刚组建，很有潜力。2013年，在天全一老板的极力相邀下，彭华决定回到他的老本行——茶叶生产上来。

有着20多年制茶经验的彭华，在天全的新厂里如鱼得水，他的制茶技术得到了厂里工人的认可。

制茶，是我最喜欢的行业。彭华到天全后，也以认真负责的态度，获昨了老板和员工的尊敬。

每年春茶上市时，他不仅要和工人们一起去收购鲜叶，在晚上摊凉好鲜叶后，他天凌晨两点都要起床查看鲜叶情况。

绿茶--不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。我国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。

在工厂里加工茶叶时，他要管理厂里的70多台茶叶加工机械。

清洗、理条、揉捻、杀青……每一个制茶步骤，彭华都要全程参与。

彭华，将自己20多年的制茶经验带到天全，指导着厂里的每一名工人。

从2013到现在，三年时间里，彭华所在工厂也在渐渐成长，公司每年茶叶销售额也在逐年增加。

从制作手工茶到机械加工茶叶，从小作坊到工厂；从制茶售茶到销售茶叶加工机械，再回到工厂加工茶叶……彭华找到了自己的人生价值。

很忙，很辛苦，但也很充实。对于彭华来说，在天全新的茶叶工厂里上班，看着茶企的成长变化，让我找到了自己人生价值。

现在，彭华和公司团队一起，正在研发以天全高山茶为品牌的雅安茶。

我准备在天全干到60岁。彭华说，他将继续在天全的企业发光发热，尽自己的力量与公司一起打造属于天全的茶叶品牌。

胡智：

销售高品质雅安茶

10月12日，在天全县城一茶叶企业内，两名男子正在商量着公司的发展方向。

其中一名是某茶企负责人杨宏彦，另一名是负责生产技术的胡智。

杨宏彦和胡智，两人都是天全人，他们都是从2012年才开始接触茶的。

杨宏彦在大学毕业后，就在广东创业，拥有自己的公司。而胡智在大学毕业后，在成都一国企上班，从事机械方面的技术工作。

每个周末才能回家一次。对于胡智来说，最让他纠结的是不能守着家，尤其是家里还有老人和小孩需要照顾。他一直想着回到天全上班。

而在外打拼多年的杨宏彦，也想回到家乡创业。

两人早在中学时就认识，彼此也很熟悉。2011年，当杨宏彦把自己想回家开办茶厂想法告诉胡智时，胡智决定全力支持。

2011年，公司开始筹建，但没有专业的制茶师傅，怎么办？

我去学做茶！胡智选择从头学起。2012年，胡智打起背包，前往名山，到雅安著名茶人杨天炯的茶厂学习制茶。

收购鲜叶、摊凉鲜叶、揉捻、杀青……

没多久，胡智就熟知了茶叶生产的整个流程。

光知道流程还远不够，一定要去现场制作。杨天炯的话提醒着胡智。于是，胡智走进工厂，向每一位制茶师傅请教，学习机械制茶。

一周后，胡智掌握杀青要领；一个月后，胡智能够独立完成一锅茶的生产了……

一有时间，我就向杨老师请教，也向工厂里的师傅们请教！因为胡智就住在茶厂里，他有很多时间可以向工厂里的每一位师傅学习，学习得多了，就能少走弯路。

从2012年2月底到4月初，胡智每天都呆在车间里。

2013年春天，胡智再次前往学艺时，杨天炯已经放心地让他独立生产茶叶了。

在胡智学习茶叶生产技术时，杨宏彦的茶厂也慢慢建成。

2015年春天，胡智的生产技术，开始运用到了新厂的生产中。现在，胡智负责公司的茶叶生产技术。

我们以天全的高山茶为原料，生产蒙顶石花、蒙顶甘露等品牌茶叶。胡智说，茶叶这一行业，让他产生了很大的热情。他与杨宏彦都有着同样的感受，在家乡创业，更有干劲。

二郞山下出好茶，我们要把天全茶销售出去。杨宏彦说，目前，他们在天全建立了有机茶基地，并将自己生产的茶叶定位为高品质的高山茶。

他们与杨天炯合作，建立了一套茶叶清洁化生产线，并获得了相关生产专利。同时，他们运用了组合杀青技术，让茶叶品质再提升。

现在，胡智与公司其他员工一起，成立了研发团队，生产制作着属于天全特色的品牌茶叶。

我们正在研究‘冷泡茶’，正准备投入市场。我们希望通过自己的努力，能让雅安茶销售得更好！杨宏彦说， 目前，他们公司的茶叶已经销往北京、广东、上海等地，他想让天全茶叶成为快销品，让更多消费者能喝到雅安的好茶。

雅安日报/北纬网记者 黄伟

龙井茶不仅好喝，其功效和作用也是相当不错的，那么喝龙井茶对身体有什么好处呢？龙井中含有微量的镁元素，这种元素在医学上被用作镇定药物的研发，有着安抚神经的作用，所以龙井茶有着很好缓解神经紧张的作用。但是龙井却是把双刃剑，饮用过多或者过浓的茶汤则会导致失眠，所以饮用的时候一定要注意。