昆明茶叶市场在哪里(昆明茶叶交易市场在哪里)

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

掌上春城讯采茶姑娘来到采茶大道，现场采摘春茶；手工制茶师傅进行普洱茶手工杀青技能比赛，普洱茶界知名专家担任评委，炒制的普洱茶现场沖泡，评比普洱茶炒制质量；制陶大师现场展示建水紫陶制作技艺……21日，第三届国际茶日 到来之际，位于盘龙区的昆明雄达茶文化城飘出阵阵云茶香。

云茶文化助力产业加速度

身着少数民族盛装的茶城商户载歌载舞，沿途展示《快乐拉祜》《彩云之南》《阿佤人民唱新歌》《打歌》《月亮升起来》等云南特色民族歌舞，系列茶艺技能竞赛也展现出云茶文化深刻内涵。

第三届国际茶日暨匠心传技艺﹒茶香沁盘龙职工技能大赛由云南省商务厅指导，云南省茶叶流通协会、昆明文化创意产业协会和昆明雄达茶文化城主办，昆明雄达茶文化城工会联合会、以润誉茗科技（云南）有限公司承办，盘龙区妇联、盘龙区文旅局、云南一品清泉有限公司、云南自由贸易试验区詹羽技术有限公司协办。

昆明雄达茶文化城有限公司副董事长、以润誉茗科技（云南）有限公司董事长马铭阳说：举办这次活动，旨在弘扬劳动精神，鼓励并号召茶人以匠心制茶，不断提升云茶品质，以品质增强云茶的市场竞争力。通过活动更好地宣传少数民族文化、普洱茶这两张极具云南地方特色的名片，进一步推动少数民族文化和茶文化的融合发展，为云茶产业发展寻找新的亮点和思路。

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。炭焙的铁观音音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。

当前，云茶消费线上线下正融合加速，据2021年天猫行业店铺数据显示，排名前10的普洱茶电商累计销售普洱茶6.6亿元。为助力云茶擦亮金字招牌，雄达茶城同步依托抖音平台进行线上宣传，多名主播直播展示云茶产业欣欣向荣、百花齐放的发展态势，宣传云茶历史文化，多渠道促进云茶消费，助力改善云茶营商环境，助推乡村振兴。

《云南省绿色食品牌重点产业十四五发展规划（2021～2025年）》明确提出将云南打造成为世界普洱茶之都、全球规模最大的茶树种质资源中心、中国有机茶第一省、民族生态茶旅融合示范区。到2025年，茶产业综合产值达2000亿元的目标。据统计，继2020年云南省实现千亿云茶产业目标后，2021年云茶产业继续向好，综合产值达1071.1亿元，较2020年增长69.7亿元。同时，云南普洱茶线上销售连续3年保持增长，2021年成交额达42.64亿元，同比增长1.69亿元。

作为全国茶城排头兵，昆明雄达茶文化城曾先后获评金芽奖•中国第一茶城金芽奖•中国茶文化第一品牌中国最具影响力茶文化城品牌全国重点茶市云南省文化产业示范基地等，已打造出独具昆明特色的云茶文化品牌。2020年9月19日，云茶历史文化博物馆正式在雄达茶城开馆，馆内陈列展示了中茶、下关沱茶、滇红、大益、易武同庆号5家企业具有重要历史意义的茶品、文史资料等，直观展示云茶发展历程。

活动当天，云南省人大、省政协、省商务厅、省农业农村厅、昆明市总工会相关领导莅临现场指导。

技能竞赛传承制茶工匠技艺

将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用：在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。

为传承弘扬劳动精神，宣传推广普洱茶文化，培养提升茶城从业人员的职业技能，活动分7组进行茶艺比赛，专家评委现场评审并打分。此次活动也是盘龙区职工技能大竞赛系列活动之一。

2022年，为积极响应省委、省政府关于对昆明当好全省经济社会发展排头兵及强省会行动的重要部署，盘龙区第十二次党代会全面建设幸福盘龙的重要布局，以及区委、区政府关于真抓实干 争做排头兵大讨论大竞赛活动要求，盘龙区总工会重点围绕产业强省建设、一流营商环境建设、创新发展和改革开放、城市建设管理、坚持人民至上增进民生福祉、激励干部队伍干事创业激情六个方面分类别、分层次设置赛道，全面启动当好主力军、争当排头兵职工技能大竞赛系列活动，实行竞赛项目化、项目清单化推进，全面带动职工赛出成绩、赛出实效。

昆明雄达茶文化城工会联合会2009年7月成立以来，充分发挥党工共建示范点作用，建成雄达茶城职工驿站，并成功获评中华全国总工会首批最美工会户外劳动者服务站点。坚持发挥劳模示范引领作用开展云茶文化宣传，依托市级劳模创新工作室、技师工作站、职工技能培训站、职工大讲堂等平台，发扬师带徒精神，提升制茶工艺，致力于手工制茶技艺传承。

盘龙区总工会党组副书记、常务副主席金婷表示，此次职工劳动和技能竞赛活动以传承制茶工匠精湛技艺为目标，注重引领茶产业职工形成比学赶帮超的竞技氛围，通过搭建竞赛平台，加快培养知识型、技术型、创新型产业工人队伍，为盘龙茶产业高质量发展提供有力的人才支撑。

昆明日报全媒体记者：胡耀元

责编：莫开井

编审：刘莹

终审：周建军

铁观音因为常喝，因此牌子还是很多的，那么铁观音的十大品牌是什么呢？安溪铁观音。福建省安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，目前是我国铁观音茶业中的重要企业。