四川茶叶品牌(四川茶叶品牌)

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

封面新闻记者 罗轩

质不优则不立，品不显则不兴。达州历来重视茶叶品牌的打造，茶叶企业在用的产品品牌35个。但长期以来达州茶叶缺乏知名品牌的统领，品牌‘多而散、小而弱’特点十分突出，严重制约着达州茶产品走出家门。2月11日，四川达州市茶叶区域公用品牌巴山青新闻发布会举行，达州市政府副秘书长张驰萍表示，巴山青将在推动达州茶产品塑品牌、拓市场中发挥重要作用。

发布会的举行标志着巴山青这一茶叶区域公用品牌正式启用，将有效整合达州茶业品牌资源，快速提升达州茶产品辨识度、知名度、美誉度和影响力，推动达州茶业高质量发展。

据了解，早在2021年初，达州市委农村工作领导小组便印发了《达州市茶叶区域公用品牌培育行动方案》。2021年3月，达州市委、市政府决定恢复历史名茶巴山青作为达州市茶叶区域公用品牌名称。2021年12月，巴山青在国家知识产权局正式注册成功，2022年1月10日颁布品牌电子证书，这标志着达州茶产品正式告别有名无牌的阶段，真正有了自己的归属，首批审核使用巴山青品牌的企业就达15家。

达州种茶历史悠久，茶文化源远流长。巴蜀是中国茶文化的摇篮，据《华阳国志·巴志》记载，3000多年前周武王时期，达州茶叶便已成为当时的贡茶。宋大观三年，中国最早记载植茶历史活动的摩岩石刻—《紫云坪植茗灵园记》，就存于万源市石窝镇古社坪村，其拓片保存于中国茶叶博物馆。

八马铁观音是有一定的口碑的，那么八马铁观音怎么样呢？铁观音是中国十大名茶之一，原产于福建西坪镇，其特有的“观音韵”，会在茶叶冲泡后散发一种独有的兰花香气，滋味浓醇，香气馥郁，有“七泡有余香之誉 ”。而八马这个品牌源于百年前的“信记”茶行，掌门人王文礼先生是铁观音发现者的第十三代传人，也是安溪铁观音同业公会的会长，八马的加工厂可以说是国内最具现代化的铁观音精制生产线。

达州地处川渝陕结合部，位于大巴山腹地，生态环境良好，地理环境优越，气候温湿，雨量充沛，且土壤条件好，土壤中硒的水溶态含量高，非常适宜于包括茶叶在内的富硒农作物生长，是全国三大富硒农产品产区之一、四川省唯一的天然富硒区，已纳入川茶规划建设的川东北优质富硒茶产业带。

近年来，达州市委、市政府积极贯彻绿水青山就是金山银山和一片叶子带富一方百姓的发展理念，把茶叶产业作为现代农业优势特色产业和乡村振兴支柱产业重点发展，纳入全市现代农业9+3产业体系建设，编制了《达州市富硒茶产业发展总体建设规划》，先后实施茶叶富民工程富硒茶产业双百工程，市县财政每年安排支持茶产业发展资金5000万元以上，强力推进茶产业发展。

目前，全市茶园面积33.79万亩，年产干毛茶1.21万吨，产值29亿元。全市现有75个产茶乡镇、茶叶企业96家，其中规上企业14家，国家级农业产业化龙头企业1家，省级龙头企业7家，市级龙头企业3家，省四星级现代农业园区1个（万源市）、市级现代农业园区1个（大竹县），茶叶专业合作社43家，研发了富硒绿茶、黑砖茶、红茶等产品，名优茶机制率达到90%以上。

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一般品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度”入手来辨别茶叶优劣。捏干湿：手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。

大多数食物都是有酸性和碱性之分的，其中铁观音属于碱性吗？铁观音茶汤的PH值属于弱酸性，其酸性随冲泡次数的增加而逐渐减弱，因此铁观音茶没进入人体前，是酸性的。但是由于铁观音富含茶碱、茶多酚、儿茶素等碱性物质，一旦进入人体后，其碱性成分就会得到吸收，因此铁观音进入人体后的停留和吸收阶段属于碱性。