南方茶叶市场附近酒店(太原茶叶批发市场附近酒店)

茶叶的泡法：敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

2021年9月19日，承载了太原城浓厚文化历史底蕴的商业街——钟楼街，在精心打造后隆重开街，立刻成为广大市民找寻乡愁、乡情、乡味的网红打卡地。太原市供销社旗下百年老字号乾和祥茶庄回迁新址，光彩重现，勾起了无数老太原人美好回忆，受到广大消费者的青睐。

有着悠久历史的乾和祥茶庄，创立于1918年（民国7年），是专注茶叶的百年老字号，是目前全国仅存的八家茶零售行业的中华老字号之一，也是山西省惟一经营茶叶的中华老字号，它的茶香已浸润了并州龙城的大街小巷。

民国7年，山东省馆陶县(今河北省邯郸市馆陶县)南馆陶镇人王占元在太原的按司街30号，出流动资金6000元，开办了乾和祥茶庄。建店初期，虽为小本经营，但因长期坚持从南方直接采购茶叶,并根据山西水土自己品配的经营方法，货真价实，故乾和祥出售的茶叶，始终保持着色味俱佳、余韵无穷的盛名。1956年公私合营后，茶叶店从人员到经营品种都有一定的发展，以服务大众百姓，诚招天下客为经营宗旨，不仅保证了茶叶的质量，而且稳定着茶叶的价格。公平买卖，谦让祥和，童叟无欺的经营理念为顾客所信赖。1987年，乾和祥茶庄从钟楼街路南老址迁到附近的路北新址51号（后街牌规划为钟楼街103号）。主要经营茉莉花茶，同时还有绿茶、红茶、砖茶、乌龙茶、药茶等六大系列数百个品种。

为了传承文化瑰宝，太原市果品茶叶副食总公司在主管单位太原市供销社的大力支持下，对乾和祥品牌的历史、茶文化及技艺进行了挖掘保护，1995年被国内贸易部认定为中华老字号；1998年在国家工商总局注册乾和祥商标；2011年被商务部重新认定为中华老字号，同年被山西省工商局认定为山西省著名商标；2013年乾和祥茉莉花茶融萃（拼配）技艺列入山西省非物质文化遗产名录；被山西省商业联合会评为2014年百姓最放心食品品牌；2015年被定为万里茶道世界物质文化遗产太原段提名点；2020年获得省、市级乾和祥茶庄张俐丽大师工作室，对百年老店的传承起到了积极的推动作用。

忌饮浓茶：茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经 功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5-10克，分2次泡饮为宜。

随着钟楼街的开街，乾和祥迎来了新的发展机遇。乾和祥将立足于弘扬晋商文化，做为万里茶道的太原载体，全面拓展茶文化系列体验、营销、展示，不断做大做强，为人民群众奉献精彩的茶文化大礼，为钟楼街增光添彩。

百年清香、如玉在璞；百尺竿头、再创锦绣。乾和祥这杯清香四溢的花茶正在以崭新的风姿飘满并州，飘向全国。

来源：太原供销合作

一般品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度”入手来辨别茶叶优劣。净度：主要看茶叶中是否混有茶片茶梗茶末和制作过程中混入的竹屑木片等夹杂物得多少。

有些人本身有热气的情况，那么热气能喝铁观音吗是凉性茶吗？容易上火冬天可以喝铁观音，铁观音具有一定的清火功效。可以在饮食上进行调理治疗，宜多吃一些营养易消化的食物，多吃蔬菜水果类的食物，不要进食过多的油炸食品和辛辣刺激性的食物，适当的多喝白开水，宜清淡饮食。