您的位置首页  茶叶新闻  茶叶资讯

2022中国茶叶区域公用品牌价值评估报告2022年10月14日茶叶的种类和品名

  • 来源:互联网
  • |
  • 2022-10-14
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字

2022中国茶叶区域公用品牌价值评估报告2022年10月14日茶叶的种类和品名

  停止比力根据品类,个茶叶地区公用品牌中得到有用评价的126,类的品牌有46个产物涵盖多种茶,以绿茶为主此中37个,一红的产风致局3个构成了一绿;一茶类的产物仅单,44个绿茶,14个红茶,茶6个乌龙,8个黑茶,3个黄茶,2个白茶;等其他品类的茶叶地区公用品牌别的另有3个茉莉花茶、苦丁茶。

  所预算之品牌代价声明:本研讨中,持有单元供给的数据及其他公然可得的信息均基于本次有用评价得茶叶地区公用品牌,为实际东西与计较办法并以“CARD模子”,化手艺使用协同数字,行处置的成果对收罗数据进。本地注册、注销的茶叶地区公用品牌本评价所触及的品牌只包罗在中国。

  地区公用品牌中在126个茶叶,07.02(普洱茶)、94.96(武夷山大红袍)、110.61(普洱茶)和91.85(恩施玉露)品牌动员力、品牌资本力、品牌运营力、品牌传布力和品牌开展力最高值别离为100.04(普洱茶)、1。

  茶叶品牌溢价才能的直观表现单元销量品牌收益是每公斤。评价中本次,为88.54元/Kg均匀单元销量品牌收益,加了2.01元/Kg较2021年度仅增,.32%涨幅2,10个百分点增幅降落9.。见可,收益在上升单元品牌,鄙人降但增幅。

  牌强度及均匀品牌强度“五力”可见经由过程阐发各省(市、区)的均匀品,在品牌传布力和品牌开展力上劣势不敷大都省(市、自治区)有用评价品牌。

  域公用品牌将来的市场走向与消耗者干系因为品牌名誉表现并决议着一个茶叶区,度正视品牌名誉办理每个品牌都该当高,牌好感度提拔品,费者口碑构成消,动传布的能够性扩展消耗者自。

  消费趋向和营销趋向4项内容所组成品牌开展力由品牌庇护、市场笼盖、。权庇护是品牌庇护的根底天文标记、商标等常识产,角度对品牌连续性开展保驾护航种类、手艺研发等从科技赋能。察范围开展趋向消费趋向次要考,升、营销立异等方面考查品牌将来开展空间市场笼盖和营销趋向则从渠道拓展、贩卖提。

  域公用品牌代价评价研讨经由过程13年的中国茶叶区,域公用品牌的建立与开展课题组见证了我国茶叶区,针对性倡议提出了多项,用于当下财产近况部门倡议仍然适。创立到生长一个品牌从,面对诸多应战每个环节都,相扣环环,中得到逐渐积累、生长强大品牌代价就在这冗长的历程。显现及发明的凸起成绩针对本次评价的数据,以下4点倡议我们重点提出。

  化引领”“品牌,牌强茶以品,业的品牌影响力强大中国茶产,场好感度提拔其市,品牌溢价进步其,获得了遍及认同这一倡议曾经。化赋能”“数字,牌准确熟悉“数字化”请求茶叶地区公用品,字化手腕操纵数,高质量消费办理完成茶产物的,高效办理茶品牌的,中心的赋能系统要显现以品牌为。

  因子较往年低的缘故原由次要在于2022年均匀品牌忠实度,、低品牌忠实度因子品牌增长高品牌忠实度因子品牌削减。具有高不变性的品牌在削减近3年市场批发价钱系统,不不变性的品牌数目在增长而价钱系统存在颠簸、显现。

  牌中品牌收益排在前10位的品牌表4是本次126个有用评价品。的品牌占3个此中来自浙江,陕西和贵州等7省的品牌各占1个福建、河南、云南、湖南、江苏、。尖3个品牌排列品牌收益前三甲福鼎白茶、西湖龙井和信阳毛,的品牌收益也均在2亿元以上其他7个茶叶地区公用品牌。用品牌的单元销量品牌收益但比力这10个茶叶地区公,力各不不异品牌溢价能,326.45元/Kg)最高为洞庭山碧螺春(2,.58元/Kg)最低为普洱茶(2,宏大跨度。

  设效果的综合表现品牌代价是品牌建。用品牌的品牌总代价2916.93亿元此次得到有用评价的126个茶叶地区公,23.15亿元均匀品牌代价为,79.05亿元品牌最高值为。

  年评价数据比力近3,别为20.09亿元和13.29%2020年均匀品牌代价与增加率分,18亿元和10.39%2021年别离为22.,.15亿元和4.37%2022年别离为23。见可,年来近3,品牌代价在连续增加有用评价品牌的均匀,度逐年降落但增加幅,牌的均匀品牌代价升维速率在减慢表白近3年我国茶叶地区公用品。

  除消费环节的劳动收益品牌收益指的是在剔,成的终极批发价钱分离市场交流完,产环节中的诸多不成控身分后并充实思索茶叶产物在再生,出的由品牌自己带来的收益以持续3年的数据统计得,售均价-质料收买价)×(1-产物运营费率)其计较公式为:品牌收益=年销量×(品牌零。

  见可,到新冠疫情的打击虽然这两年来受,高、茶叶出口增加速率有所减缓我国茶叶消费难度加大、本钱提,的势头仍稳中有升但我国茶叶出口,量价齐增并到达了。

  现品牌不变性和连续性的因子所组成品牌强度及其乘数是由一组可以表。源力、品牌运营力、品牌传布力和品牌开展力等5个二级目标茶叶地区公用品牌的品牌强度详细考查品牌动员力、品牌资,上下的量化显现是对品牌强度,抗风险才能和合作才能的巨细表现品牌将来连续收益才能、。

  品品牌名誉评价陈述”》[1]按照《2021中国天文标记产,原质检总局) 两个及以上部分注销 (或注册商标)庇护的天文标记农产物品牌中在1471个得到农业乡村部 (原农业部)、国度常识产权局(原工商局商标局、,方面的表示团体较为凸起茶叶类品牌在品牌名誉各,业财产改正视品牌名誉的保护与提拔反应了我国茶叶类地标品牌较其他农。

  、云南和重庆4省(市)比力西南产区贵州、四川,均品牌强度为92.34云南省有用评价品牌的平,3省(市)远高于其他;牌的均匀品牌强度较为靠近贵州和四川两省有用评价品,6和83.00别离为83.9;均品牌强度仅为76.63重庆市有用评价品牌的平,市)中表示最弱在西南4省(。品牌强度“五力”进一步比力均匀,7可见如图,的均匀品牌动员力较强贵州省有用评价品牌,.76为87,展力相对较低均匀品牌发,.04为81,品牌的均匀品牌开展力高但较四川、重庆有用评价。均匀品牌资本力相对较高四川省有用评价品牌的,.77为85,是均匀品牌传布力表示相对较弱的,.10仅79;牌的资本天禀深沉云南省有用评价品,高达97.28均匀品牌资本力。而言相对,续性开展上再行打破云南省可在品牌持,展力为83.65今朝均匀品牌发。强度“五力”上均较其他3省低重庆市有用评价品牌在均匀品牌,到达81.39外除均匀品牌资本力,”均不敷80其他“四力,中其,力仅73.35均匀品牌传布,播事情效果欠佳可见其品牌传。

  业品牌研讨院浙江永续农,研讨与理论的自力研讨院中国首个专注于三农品牌,团体处理计划智力平台中国“三农”品牌化,、近二十位由高校传授、副传授、业界专家组成的研讨员步队及百余人部分成员具有近二十位来自天下各地高校、媒体、当局本能机能部分职员组成的专家委员会,部为龙头以研讨,、新媒体部、传布部、营销部、电商部协同计划部、培训部、行政部、设想部,牌化供给一条龙效劳系统努力于为中国“三农”品。

  品牌的开展与演化中国茶叶地区公用,政区划为范畴大多遵照以行,史名优茶为依托以天文标记或历,一品”的整体格式构成“一县一业,洞庭山碧螺春等如安吉白茶、。争愈来愈剧烈跟着品牌竞,牌形象分歧性等需求的开展市场对品牌适度范围、品,化开展的了解等启事当局本能机能部分对范围,盖地区呈现由小变大的状况部门茶叶地区公用品牌的覆。庐山云雾茶等如蒙顶山茶、,的天文标记证实商标消费范围从本来的一个县(市、区),)范畴内的消费范围扩展成为地市(州,面的品牌办理施行市级层;牌构成一个全新的地市(州)茶叶地区公用品牌也有地市(州)间接整合各县(市、区)茶叶品,、恩施硒茶等如安康富硒茶;打造形式龙井茶的,整分解一个浙江省内跨地区的大品牌是将省内消费不异单一范例的茶叶,”等子地区公用品牌在内的“龙井茶”品牌集群构成含“西湖龙井”“大佛龙井”“越乡龙井,市场的差别需求以满意天下大,的特征龙井茶构成差别地区。次要方法以外除以上3种,湘茶、天府龙芽等比年还呈现了潇,合伙本经由过程整,面整合受权相干茶叶企业以省级协会在省一级层,的茶叶地区公用品牌构成跨地区、多茶类,该省茶财产并以此代表,场的合作应对大市。

  前进与开展跟着科技的,到茶叶消费、畅通的各个环节数字化与科技化也逐步深化。体如今茶园里数字化不只,售环节供给便当也在畅通、销。技赋能数字科,尺度化与科学化带来茶财产的,发新的活力让茶财产迸。

  10年起自20,国茶叶》杂志等威望机构展开“中国茶叶地区公用品牌代价专项评价”公益课题浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间结合中国农业科学院茶叶研讨所《中,体系性研讨期望经由过程,牌的建立近况与开展趋向发明中国茶叶地区公用品,的对策与建立性定见并给出品牌代价升维,牌建立朝着科学的标的目的开展以鞭策中国茶叶地区公用品。

  用品牌均匀品牌强度“五力”比力四大产区的茶叶地区公。5所示如图,大茶叶省分江南产区六,85.26、83.33、83.68、81.80、83.74和83.09安徽、湖北、湖南、江苏、江西和浙江的茶叶地区公用品牌均匀品牌强度别离为,牌强度较为靠近各省间均匀品。时同,意的是值得注,“五力”中均匀品牌资本力均为本省最好江南产区六大省分有用评价品牌的品牌,安徽(89.30)此中均匀值最高的是,(86.89)、浙江(86.22)和湖北(85.68)其他顺次是江苏(87.79)、江西(86.97)、湖南;北外除湖,本省均匀品牌强度“五力”最低其他5省的均匀品牌开展力均为。6省中在江南,开展力表示最好的别离为安徽、湖北、安徽、安徽均匀品牌动员力、品牌运营力、品牌传布力和品牌。营力略低于湖北省之外安徽省除均匀品牌经,为江南6省中第一其他“四力”均,除均匀品牌资本力以外而江苏省有用评价品牌,在江南6省的末位其他“四力”均排。

  1可见由表,2021年比拟与2020、,在20亿元以上的数目和比重在提拔2022年有用评价品牌的品牌代价,品牌数目虽有增长1亿-20亿元的,降落趋向但比重呈。表白数据,牌团体的代价在升维中国茶叶地区公用品,品牌挨近在向头部,出愈来愈整洁、向上的开展风采地区公用品牌的品牌集群表现。

  见可,6省中在江南,在品牌强度上具有相对劣势安徽省茶叶地区公用品牌,有较为深沉的资本天禀和文明内在江苏省茶叶地区公用品牌固然具,广和连续性开展等方面的表示不明显但在地区动员、运营办理、传布推。

  之外除此,与革新、种类研发等方面也加大了投入我国的茶叶地区公用品牌在基地建立,连续开展保证品牌。统计据,6个茶叶地区公用品牌本次有用评价的12,19年20,费投入为7299.36万元均匀在基地建立、革新上的经,入为1745.66万元均匀种类、手艺研发投,2.63%和0.63%别离占昔时茶叶贩卖额的;20年20,别离为8697.30万元和2101.16万元均匀基建、革新投入和均匀种类、手艺研发投入,升至2.76%和0.67%占昔时贩卖额的比重别离提;21年20,到了10807.54万元均匀基地建立、革新投入达,入达3118.49万元均匀种类、手艺研发投,0.81%(图10)别离占比2.82%和。晰可见数据清,叶地区公用品牌126 个茶,种、手艺研发方面的投入在基地建立、革新与品,与昔时度贩卖额的比重不管是详细金额仍是,水平的提拔均有差别。

  6个茶叶地区公用品牌本次有用评价的12,因子为0.876均匀品牌忠实度,低程度(2021年均匀值为0.902创下近3年评价均匀品牌忠实度因子最,值为0.898)2020年均匀。见可,21年20,系存在着较为较着的颠簸征象我国茶叶均匀市场批发价钱体。

  较(表3)按省分比,效评价品牌的均匀品牌收益位于前线云南、广西、广东和河南等4省有,亿元以上均达2;别为7106.85万元和6959.04万元山东省和重庆市有用评价品牌的均匀品牌收益分,中均匀品牌收益最低的2个地区是有用评价的16个产茶省分。量品牌收益来看从均匀单元销,Kg的单元销量品牌收益高居榜首江苏省以均匀796.05元/,品牌溢价才能表示出微弱的;是浙江其次,为179.31元/Kg均匀单元销量品牌收益。江2省之外除江苏、浙,销量品牌收益均在百元以下其他产茶省分的均匀单元。中其,销量品牌收益仅2.47元/Kg云南省有用评价品牌的均匀单元,元/Kg和16.97元/Kg广西和广东别离为12.24,牌收益构成较着反差与其较高的均匀品。见可,多的是以“薄利多销”情势这3个省的有用评价品牌更,品牌收益成绩团体,牌溢价不高但单元品。

  牌强度“五力”的比力可见按照前述数据阐发中对品,力略显弱势品牌开展。实中现,开展的正视水平在不竭进步各地对品牌可否得到连续性。续性开展的根本保证品牌庇护是品牌持。进茶财产开展的庇护条例福建、湖北曾接踵出台促,地茶财产有序开展从立法层面庇护当。年去,湖龙井茶庇护办理条例》杭州市出台了《杭州市西,1日正式实施并于本年3月。市场监视办理、文明传承、法令义务等方面该《条例》从种质资本庇护、品格提拔、,明白划定作出了,公用品牌的庇护提拔到了法令层面使得关于西湖龙井这一茶叶地区。茶的司法庇护效能为了进步西湖龙井,》根底上在《条例,井茶庇护特设同享法庭”杭州市还建立了“西湖龙,段不竭晋级品牌庇护手。

  第一产茶大国中国事天下,20世纪17-,远销外洋中国茶,声外洋已经蜚,有加赞誉,凌和中西方文明差别但因为战乱、列强欺,曾一度减弱了国际线年中国茶在19世纪中叶,出口量价齐增我国的茶叶,我们看到但仍然让,的低价报答质料茶出口。

  者对品牌的承认及忠实水平品牌忠实度因子是指消耗。动抵消耗者品牌忠实的影响该因子偏重于测算价钱波。D模子中在CAR,-贩卖价钱尺度差)/已往3年均匀售价品牌忠实度因子=(已往3年均匀售价。

  茶叶地区公用品牌中本次评价的126个,%以上的品牌总计41个海内电商贩卖量占比20,的32.53%占整体品牌数目。比20%为尺度以电商销量占,均匀单元销量品牌收益比力均匀品牌收益和,0%以上的品牌电商销量占比2,6733.43万元均匀品牌收益为1,为144.59元/kg均匀单元销量品牌收益;0%以下的品牌电商销量占比2,3548.88万元均匀品牌收益为1,益61.50元/kg均匀单元销量品牌收。

  据统计按照数,品牌强度乘数为18.14本次有用评价品牌的均匀,21年均匀值为18.13)较2021年略有提拔(20。中其,高的仍然是普洱茶品牌强度乘数最,.00为20,(20.10)比拟但与2021年度,降落略有。“五力”(图4)详细阐发品牌强度,开展力别离为84.08、85.83、83.84、80.55和79.92126个品牌的均匀品牌动员力、品牌资本力、品牌运营力、品牌传布力和品牌,而言相对,品牌强度都没有到达高程度我国茶叶地区公用品牌的,传布力表示较为单薄且品牌开展力、品牌。

  表白数据,内大幅降价经由过程短时间,进步品牌溢价能必然水平,高收益得到。来的品牌忠实度成绩但需警觉由此所带,来收益的不愿定性能够会增长茶农未。一个较高程度的价钱系统将来能否可以持续连结在,收益的枢纽之一是品牌可否连续。体系的品牌开展计谋引领这需求以一套科学的、,忠实度因子之间的干系均衡并处置好品牌收益与品牌,稳步开展以期连续,值的有用升维不影响品牌价。

  年的均匀品牌宣扬与推行投入经费(表7)比力各省(市、区)茶叶地区公用品牌近3,均匀投入为9702.39万元四川省有用评价品牌近3年的,估品牌中经费投入最大在16个省的有用评;)和云南(8049.00万元)其次是陕西(8920.00万元;年的均匀传布宣扬与推行投入经费相对不高重庆、山东和浙江3地的有用评价品牌近3,3.95万元和1474.77万元别离为1251.11万元、146。论上理,与品牌传布力显现正相干干系品牌传布与推行投入的上下。广投入经费大的省分均匀品牌传布与推,传布力其实不高其均匀品牌。川省如四,经费最大均匀投入,播力不到80但均匀品牌传,评价品牌的均匀程度远低于云南省有用。阐明数据,牌传布正视品,经费投入之外除要保证,传布效果的把控更要重视对品牌,精准的品牌传布战略订定响应科学的、,传布组合拳打出体系,高品牌传布力才气有用提。

  据可见以上数,品牌溢价才能上明显高于别的省分的品牌江苏、浙江两省的茶叶地区公用品牌在。时表白数据同,益与单元销量品牌收益同时表示强势的品牌如西湖龙井、洞庭山碧螺春如许的品牌收,麟角凤毛。

  、认知度和洽感度所组成品牌传布力由品牌出名度,事情效果有间接干系这与品牌的传布推行。统计经,地区公用品牌中126个茶叶,放告白(多为5s标版61个品牌曾在央视投,投放)短时间,高铁投放告白54个品牌在,上央视节目传布83个品牌曾,告或央视节目标品牌合计97个展开一类及以上的央视/高铁广,的76.98%占总品牌数目。据统计另据数,经费顺次为3555.56万元、3947.38万元、和4990.72万元126个茶叶地区公用品牌2020-2022年的均匀品牌宣扬与推行投入,上升态势显现逐年。见可,传布事情的正视水平在不竭增长我国茶叶地区公用品牌对品牌,力度也在增强品牌传布投入。

  反应数据,贩卖渠道之一的品牌将电商平台作为主要,合溢价高其品牌综,价才能强品牌溢。侧面反应数据也从,之下疫情,牌缔造更多代价电商平台能为品,升品牌名誉供给了主要平台同时也为塑造品牌形象、提。

  的均匀海内电商贩卖额、贩卖量比重比力近3年我国茶叶地区公用品牌,19年20,比重为17.17%均匀海内电商贩卖额,量比重15.39%均匀海内电商贩卖;20年20,额比重19.73%均匀海内电商贩卖,2.56个百分点较上年度提拔了,量比重15.67%而均匀海内电商贩卖,0.28个百分点仅较上年度提拔了;21年到20,重提拔至21.79%均匀海内电商贩卖额比,2.06个百分点较上年度增长了,量比重16.57%均匀海内电商贩卖,.90个百分点较上年度增长0。

  的再起中国茶,际两大市场的再起要追求海内、国,品牌、企业品牌结合需求各茶叶地区公用,“茶业品牌集群”格式构成“品牌团体军”的,国度品牌旗号下在“中国茶”的,的方法以品牌,际市场走向国,业合作话语圈走进国际茶,品格、茶文明、茶品牌而发生茶消耗让国际消耗者由于中国的茶种类、茶,布景下的新名誉、新消耗人群博得新时期、新情况、新消耗,茶的繁华再起进而增进中国。

  数据显现本次评价,的品牌开展力遍及不高我国茶叶地区公用品牌,场笼盖、营销趋向之间的博弈其次要缘故原由是消费趋向与市。施玉露如恩,91.85品牌开展力,牌开展力最高的品牌是本次评价品牌中品,分别离为89.67、83.56和84.89但其在品牌庇护、市场笼盖和营销趋向上的得,品牌的均匀程度仅仅略高于团体,在差别水平的差异与最高值比拟存;得分高达112.44而恩施玉露的消费趋向,牌榜首(图9)位列本次评价品。因在于次要原,21年20,市(县级市)调解扩展到了恩施州恩施玉露的茶叶消费范畴从恩施,得到了快速增加招致消费范围,势上有较猛进步从而在消费趋,牌开展力数值反应得到了较高的品。是但,得到了较高品牌开展力固然借助了范围扩大,、市场笼盖、营销趋向等板块假如此后不成以补足品牌庇护,的将来开展力恩施玉露品牌,高位连续的也是难以。

  品牌收益排序根据单元销量,域公用品牌中10个茶叶区,地区公用品牌便占有了7席仅浙江、江苏两省的茶叶,牌来自江西省还有2个品,来自贵州省1个品牌。Kg、1220.23元/Kg和1075.00元/Kg排列前三甲洞庭山碧螺春、镇江金山翠芽、西湖龙井别离以2326.45元/;5元/Kg到999.17元/Kg不等(表5)其他7个品牌的单元销量品牌收益从167.4。时同,收益最高的达51522.87万元该10个茶叶地区公用品牌的品牌,4.62万元最低为134,样很大跨度同。

  可见数据,口额增加幅度较此前同比降落2020年和2021年的出,17年比拟但与20,21年20,长了3.97%和36.24%我国茶叶出口量和出口额别离增,量价齐增到达了。

  比力横向,最高值之间的差异最大品牌传布力均匀值与,30.06跨度高达;牌资本力其次是品,1.19跨度为2。地区公用品牌可见我国茶叶,和洽感度上存在较大差别在品牌出名度、认知度,天禀差别也较为较着差别品牌之间的资本。

  合作计谋而言从品牌计谋是,有其特定的来由、差别的代价探究任何一种品牌打造形式都,此因,哪一种方法以上不管,公道性都有其。一种第,范围变革跟着财产,畴的品牌笼盖构成更大范;二种第,层面上在更高,范围的品牌成立更大;三种第,和市场互动干系基于资本婚配,企业子品牌之间联动合作探究省域资本及母品牌、,航母品牌构成茶叶。是但,形式中这3种,种品牌第一,护与消耗者权益庇护为条件需求以完美商标的法令保。则否,范围与商标庇护范围不分歧实践的品牌办理、受权合用,与消耗权益受损将招致法令风险。种品牌第二,牌办理才能婚配需求更强的品,用子品牌、企业品牌等)的本性化开展并庇护好旗下子品牌(包罗旗下地区公,性互动的均衡干系构成本性开展与共。三种第,、区的茶叶地区公用品牌之间的互动干系需求理顺省域新品牌与原有州、市、县,式与有用互动形式单方构成自律模,权益干系、受权企业品牌的多方协同新干系构成财产根底操纵、财产开展义务、品牌责,消耗者的诸种权益获得科学、公道的保证才气让品牌、财产、地区、企业、茶农、,表现航母的功用才气让品牌真正。种方法不管何,完成资本整合均需求科学,、各层级市场有用应对各方,内涵品牌生态构造构建并优化本身,牌本性打造品,牌代价缔造品。

  周知众所,、茶科技、茶文明的兼顾开展“三茶兼顾”指的是茶财产。的“三化互动”而课题组提出,字化赋能、构造化立异”是指“品牌化引领、数,能、茶文明表现附加代价的同时夸大在茶财产开展、茶科技赋,、品牌强茶以品牌为纲,牌化引领完成品,茶财产、茶科技的力气交融茶文明、茶产物、,字化时期并应对数,字化支持完成数,织化立异完成组,化互动”以“三,茶兼顾”助推“三,同富有完成共。

  的15年毛茶收买价 (图13)比力自2010年至今评价中统计,07年20,收买价钱为187.39元/Kg我国茶叶地区公用品牌的均匀毛茶;21年20,391.95元/Kg均匀毛茶收买价上升至,价增加了109.16%较14年前的均匀收买,显现上升趋向价钱曲线团体。收买价毛茶,农手中收买毛茶的价钱为茶叶加工企业从茶。价的增加毛茶收买,农支出的增加趋向可从侧面反应出茶,裕具有了更大的能够性使财产兴隆到达配合富。反应数据,兴旺开展茶财产的,入逐年增长使茶农的收,了更牢靠的保证其糊口质量有,动茶农增收的结果明显茶叶地区公用品牌带。

  前目,展到财产数字化从物联网化发,来未,字化走向品牌数字化该当探究从财产数,中心的数字化闭环从而构成以品牌为,供给赋能代价更好地为品牌。化与数字化的主体保证“构造化立异”是品牌。品牌的特别性基于地区公用,义务重任仍压在当局一方大大都品牌的建立主体与,到开释与有用阐扬协会的力气未得。合作格式的加重跟着当代化品牌,机构远远不敷仅依托当局,享、征询/传布/序言/效劳品级三方专业社会机构到场”的立异型构造构造探究构建“当局指导、协会主导、茶企主营、茶商协同、茶村联动、茶农共,可以有用互动让“三化”。

  26个茶叶地区公用品牌比力本次有用评价的1,触及茶叶出口有86个品牌,数目的68.25%占团体有用评价品牌。的均匀出口量、出口额如图12所示该86个茶叶地区公用品牌近3年,19年20,480.53t均匀出口量2,87.37万元出口额222;20年20,情影响受疫,2223.93t均匀出口量降落至,187.84万元均匀出口额为24;21年20,2778.15t均匀出口量升至,7645.22万元均匀出口额到达了2,据趋向根本符合与中国海关数。

  而言普通,展早期的品牌处在财产发,具有相对劣势在消费趋向上,力上获得必然的反应其劣势会在品牌开展。建德苞茶如浙江的,分93.86其消费趋向得;达上限的品牌而关于范围已,分相对较低消费趋向得,势得分仅71.45如西湖龙井的消费趋。

  地区公用品牌代价评价模子”(简称CARD模子)为实际东西以浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间研发的“中国农产物,域公用品牌代价评价研讨”专项课题持续2010年开端的“中国茶叶区。22年20,过量方调研课题组通,化信息手艺分离数字,关数据停止调研、鉴别、赋值、评价对2019—2021年3年间的相,地区公用品牌代价评价结论得出2022年中国茶叶。时同,估数据为根底以本次专项评,财产相干数据和信息分离比年来我国茶,品牌建立的近况和成绩讨论中国茶叶地区公用,应的倡议并提出相。

  小区间散布可见根据品牌代价大,评价中此次,7个(较2021年增长了2个)品牌代价高于50亿元的品牌为,.56%占比5,的仍然是西湖龙井此中品牌代价最高,21年为74.03亿元)为79.05亿元(20,、福鼎白茶(52.22亿元)、洞庭山碧螺春(50.99亿元)和大佛龙井(50.04亿元)其他别离是普洱茶(78.06亿元)、信阳毛尖(75.72亿元)、潇湘茶(68.42亿元)。50亿元的品牌数目最多品牌代价处于20亿-,56个到达了,.44%占44;的茶叶地区公用品牌占26.19%品牌代价处在10亿-20亿元之间;以下的有30个品牌品牌代价在10亿元,中其,值不敷1亿元(表1)有1个品牌的品牌价。

  估数据统计按照本次评,19年20,昔时均匀贩卖总额的8.03%86个出口品牌的均匀出口额占,重为13.84%而均匀出口量比;20年20,降落至7.69%和11.07%均匀出口额和均匀出口量比重别离;21年20,升至12.29%均匀出口量比重回,降落到了7.22%但均匀出口额比重。阐明数据,贩卖量一样的,售报答并未同比增加在国际市场上的销,所降落以至有。

  的均匀品牌忠实度因子(图2)比力差别品类茶叶地区公用品牌,忠实度因子别离为0.623和0.730白茶类和黄茶类有用评价品牌的均匀品牌,中表示较低在一切品类;绿茶、乌龙茶类黑茶、红茶、,均品牌忠实度因子均在0.87至0.89之间和含多种茶类产物的品牌和其他类品牌的平,为平衡表示较。

  带来了相称水平的负面影响新冠疫情发作对国际商业。据统计(图11)据中国海关相干数,17年20,量35.53万t我国茶叶出口总,9.02亿元出口总额10;发作后疫情,20年20,总量遭到影响我国茶叶出口,.88万t降落至34,为141.64亿元但出口总额不降反升;21年20,量36.94万t我国茶叶出口总,情发作之前并略有提拔出口量程度规复到了疫,148.53亿元出口总额到达了。

  的品牌收益位于第一的福鼎白茶本次评价中茶叶地区公用品牌,和精准脱贫的计谋性财产将茶财产作为村落复兴。前目,积达2万hm2福鼎白茶栽种面,.6万t产量达2,37.26亿元综合产值达1,位10万余个供给茶叶岗,涉茶职员增收致富有用动员38万。易大数据平台在福鼎白茶交,买卖量和买卖额统计每隔1h更新墨绿。值评价数据统计据13轮品牌价,07年20,购价仅22元/Kg福鼎白茶均匀毛茶收;21年20,230元/Kg均匀收买到达了,近10倍增加了。见可,品牌办理运营经由过程15年的,了名副实在的富民财产品牌福鼎白茶地区公用品牌成为,姓配合富有作出了宏大奉献为地区经济开展、地区百,的共建、同享、共富代价表示了一个地区公用品牌。

  有联系关系但并不是统一个观点品牌名誉与品牌传布力。牌传布才能的巨细品牌传布力是指品,权衡一个品牌的感知力和感化力而品牌名誉是从消耗市场的角度。评价数据显现多年以来的,来履行名优茶消费我国由于持久以,当的品牌出名度大都品牌具有相,好感度品牌。是但,些品牌也有一,度很超出跨越名,度不敷好感,到负面影响品牌名誉受,开辟发生了必然水平的停滞对品牌代价提拔、品牌市场。牌名誉正视品,制胜将来才气确保。自动传布增强品牌,息指导力度加大正面信,牌名誉进步品,公用品牌必做的作业是将来各个茶叶地区。

  3省的茶叶地区公用品牌数据(图6)比力江北产区的河南、山东、陕西等,.37、75.98和86.233省均匀品牌强度得分别离为81,为较着差异较。牌强度“五力”相对较为平衡河南省有用评价品牌的均匀品,源力82.15此中均匀品牌资,余“四力”略高于其;均品牌运营力为79.81山东省有用评价品牌的平,劣势的一项是其最具,力仅71.08而均匀品牌资本;度“五力”团体高于河南和山东两省陕西省有用评价品牌的均匀品牌强,中其,品牌动员力方面表示最优的是,了88.20均匀值到达。

  两地均唯一 1 个 品牌因为广西壮族自治区与广东,品牌总代价相称均匀品牌代价和,比力性不具。此因,属省分(表 2) 可见比力本次有用评价品牌所,的品牌总代价位列前三甲浙江、福建、安徽等3省,4.16亿元和306.77亿元别离为476.80亿元、40,估的品牌数目多但因为有用评,上下较为差异且品牌代价,此因,元、25.26亿元和23.60亿元其均匀品牌代价则别离23.84亿。牌代价来看从均匀品,元、33.97亿元和29.51亿元位列前三云南、河南、陕西等3省份别以51.65亿。而言相对,公用品牌的均匀品牌代价较弱山东省、重庆市的茶叶地区,元和11.43亿元别离为10.35亿。

  建、广东和广西3地处于华南产区的福,有1个品牌得到有用评价因为广东、广西两地均仅,此因,强度“五力”数据可比性小均匀品牌强度及均匀品牌,建省相干数据重点比力福。8所示如图,均匀品牌强度84.54福建省有用评价品牌的,力”相对较为平衡均匀品牌强度“五,0以上均在8,资本力(87.18)此中较高的是均匀品牌,展力(80.56)较低的是均匀品牌发。

  名誉品牌,的产物格量感知、好感评价是消耗者对一个品牌相对应,制胜的宝贝是品牌将来。品牌将来的经济收益品牌代价评价是猜测。、糊口方法中的特别性基于茶在中国传统文明,代价不单单是经济代价茶叶地区公用品牌的,代价、文明代价同时承载着社会,“以茶为媒更承载着,”代价任务茶和全国。此因,提拔品牌代价的根底之上茶叶地区公用品牌在正视,名誉的保护与提拔更需求重视对品牌。

  可见数据,评价品牌中本次有用,牌数目及比重创汗青新高产物涵盖多种茶类的品,别的茶类的品牌占多数此中由绿茶延长出,白、单一品类改综合品类等产物构造调解变革反应出我国茶财产遍及存在着绿改红、绿改;重虽仍然超越别的茶类单一绿茶类品牌的比,4.92%占比达3,2020年(71.42%)均有所降落但比力2021年(55.56%)和。见可,类的开展形式在悄悄构成综合消费、加工多种茶。

  均匀品牌收益和均匀单元销量品牌收益进一步比力出口品牌与不出口品牌的,为16617.67万元出口品牌的均匀品牌收益,215.16万元)的1.63倍是不出口品牌均匀值 (10 ;牌收益68.01元/Kg而出口品牌均匀单元销量品,2.66元/kg)的一半阁下仅为不出口品牌均匀值(13。

  前此,一筹”、“盐池滩羊”等数十个省级、市级、县级农产物地区公用品牌、村落旅游品牌、农产物企业品牌计谋计划典范功效研讨院团队成员已完成“三衢味”、“武阳春雨”、“禹上故乡”、“丽水山耕”、“巴味渝珍”、“烟台苹果”、“聊胜。

  可见由此,茶叶基地建立上的正视水平逐年加强茶叶地区公用品牌在茶树种类研发及,消费质量与产物共同征此举有益于进步茶叶,胜”向“以质取胜”转化增进茶叶品牌由“以量取,消费”的新“三品一标”的使用历程鞭策了“种类、品格、品牌、尺度化,供给了重生的财产潜力也为将来的品牌开展。

  域公用品牌总数为128个到场本次评价的中国茶叶区。代价评价模子”(简称CARD模子)课题组根据“中国农产物地区公用品牌,统、量化的办法接纳科学、系,价查询拜访、专家定见征询、海量数据阐发颠末对品牌持有单元查询拜访、消耗者评,6个品牌的有用评价终极完成了对12。021年增长了18个有用评价品牌数目比2。

  数据可见以上各项,3年近,肺炎疫情的影响虽然遭到新冠,速率有所放缓品牌代价增加,用品牌仍旧团体向好但我国茶叶地区公,然在逐渐提拔品牌代价依,品牌的均匀品牌代价达20亿元以上且大都茶叶主产省分的茶叶地区公用。表白这,用品牌建立效果优良我国的茶叶地区公,疫情影响扛住了,长率和可见的生长性并得到了必然的增。

  可见数据,品牌具有较大的差别江北3省的有用评价。收益才能、抗风险才能等均较强陕西省有用评价品牌的将来连续;北引”的次要阵地山东省作为“南茶,、茶汗青资本方面相对完善其情况资本和在茶文明,处于相对弱势品牌资本力,时同,品牌开展力等方面也有待增强在品牌动员力、品牌传布力和。

  见可,市场价钱系统存在较为明显的不不变性白茶类和黄茶类有用评价品牌近3年的。中其,最低的是福鼎白茶品牌忠实度因子,.403仅为0。

  RD模子按照CA,忠实度因子×品牌强度乘数品牌代价=品牌收益×品牌。D模子中各项目标本文将按照CAR,茶叶地区公用品牌停止数据阐发对本次得到有用评价的126个。

  已不是新颖事茶叶电子商务,到直播电商从传统电商,叶的身影都不乏茶。茶行业洞察陈述》统计据《2022抖音电商,21年20,12月的同比增幅到达了891%抖音电商茶行业买卖范围在3月至。见可,开展势头迅猛茶叶电子商务。

  26个茶叶地区公用品牌本次得到有用评价的1,区16个省(市、自治区)地区范畴笼盖天下四大茶。牌来自江南产区此中69个品,区26个品牌其次是西南产,区18个华南产,区13个江北产。地区公用品牌数目位列前三甲浙江、福建和安徽3省的茶叶,16个和13个别离为20个、,.70%和10.32%占15.87%、12。的省分另有湖北、四川和湖南3省有用评价品牌数目在10个以上;地区公用品牌得到有用评价广东、广西别离唯一1个。

  评价中本次,或正在建立品牌数字化办理体系总计有38个有用评价品牌已建,数目的30.16%占整体有用评价品牌。湖龙井如西,创立数字化办理体系于2020年开端,化手腕以数字,茶叶产销的在线办理对茶企、茶农完成。伊始今春,命周期数字化使用项目标建立杭州市又启动西湖龙井茶全生,龙井茶财产链片面革新西湖,全性命周期的办理运营用数字化贯串西湖龙井,端与消耗端链接消费,工、储运、贩卖等环节赋能西湖龙井消费、加。域公用品牌福鼎白茶区,数字化办理施行了品牌,大数据”数字平台上在其“福鼎白茶买卖,格、天文标记防伪追溯等茶产量、茶买卖、茶价,贩卖的团体一条链从田田间地头到,了协会的办理极大地便利。

  地区公用品牌每个茶叶,的品牌性命周期都处于本人共同。牌性命周期差别的品,牌开展的重心差别其品牌办理、品。降生早期品牌方才,控、适度范围、尺度成立等是重心其基地建立、种类培养、品格管。于生长阶段但品牌处,的事情以外除前面,程度的开展力还要连结高,本定型的条件下在消费趋向基,力度的市场建立和营销传布推行等要经由过程完美的品牌庇护机制、更大,产端转移到市场端将开展重心从生,场笼盖和营销趋向经由过程不竭提拔市,品牌开展力从而进步。

  26个茶叶地区公用品牌本次得到有用评价的1,4585.13万元其均匀品牌收益为1,67417.30万元品牌收益最高值到达了。1年度比拟与202,1313.20万元均匀品牌收益增长,.89%提拔了9,均匀品牌收益增加率但比照2021年的,.53个百分点增幅降落了1。1可见据图,3年近,品牌的均匀品牌收益逐年递增得到有用评价的茶叶地区公用,逐年降落但增加率,其增加趋向相符合与均匀品牌代价及。

  6个茶叶地区公用品牌本次有用评价的12,已触及电子商务有118个品牌,.65%占93。19年20,贩卖额47650.40万元有用评价品牌的均匀海内电商,量2757.97t均匀海内电商贩卖;20年20,62080.57万元和3147.09t均匀海内电商贩卖额和贩卖量别离进步至,%和14.11%涨幅达30.28;21年20,83438.26万元和3745.26t均匀海内电商贩卖额和贩卖量别离到达了,0%和19.01%涨幅别离为34.4。

  因子巨细停止分别按照品牌忠实度,6所示如表,22年20,5以上的品牌总计21个品牌忠实度因子在0.9,.66%占16,于2020年(26个品牌数目和比重均低,021年程度(35个26.53%)和2,40%)32.;.95之间的品牌数目为44个品牌忠实度因子在0.90-0,量的34.92%占据效评价品牌数,增长了8.99个百分点较2021年评价成果;0.90之间的品牌总计43个品牌忠实度因子在0.80-,.13%占比34,度根本持平与上一年;0以下的品牌总计18个品牌忠实度因子在0.8,.29%占14,年翻了近1番较2021。

  年12月2021,研讨所、中国国际茶文明研讨会茶业品牌建立专业委员会和浙江永续农业品牌研讨院等机构结合组建课题组浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间、中国农业科学院茶叶研讨所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶,评价”(评价工具约请不包罗我国港澳台地域)连续展开“2022中国茶叶地区公用品牌代价。

  的特征农业财产作为我国主要,配合富有中具有十分主要的代价茶财产在脱贫攻坚、村落复兴、。个茶叶地区公用品牌本次评价的126,19年20,7377.60人均匀从业人数29,01719.92人失业2020年均匀动员3,到了310199.24人2021年均匀从业人数达。年间3,幅达4.31%均匀从业人数增。大地动员了本地失业茶财产的复兴开展极,供了失业岗亭为更多人提,裕中阐扬偏重要的感化在村落复兴、配合富。

  数据可见综合以上,用品牌多为范围较大的品牌触及国际商业的茶叶地区公,处理茶叶销量的成绩但出口营业更多的是,溢价较低其品牌。需求总量并未大幅削减虽然国际市场的茶叶,茶叶品牌而言但关于我国,军国际市场的脚步浩瀚身分阻挠了进。1月本年,求信息收罗平台”上线“中国茶叶收支供词,信息常态化相同机制成立茶叶出供词应,际市场链接国,叶出口助力茶。来未,出口的各类停滞及相同命题需更多存眷中国茶叶品牌,场贩卖的市场占比与品牌溢价以进一步提拔中国茶在外洋市。

  大涨或大跌市场价钱的,忠实度因子降落能够会招致品牌。度因子不高的缘故原由福鼎白茶品牌忠实,茶的价钱在不竭走高次要是比年来福鼎白,也呈现了热中与追捧本钱市场对福鼎白茶。般意味着品牌收益的提拔产物价钱的大幅提拔一,牌忠实度因子的降落但同时也会招致品。益和品牌忠实度因子(图3)比力福鼎白茶近3年的品牌收,20年20,8072.68万元福鼎白茶品牌收益2,子0.909品牌忠实度因,;21年20,别为32777.36万元和0.828福鼎白茶的品牌收益和品牌忠实度因子分,牌忠实度因子降落品牌收益增加而品;22年到20,收益翻了1番福鼎白茶品牌,17.30万元到达了674,子跌到0.403而品牌忠实度因。收益翻番虽然品牌,诚度因子的降落但因为品牌忠,较上一年度根本持平福鼎白茶的品牌代价,0.13%仅增长了。

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:茶叶的种类和品名
  • 编辑:茶博士
  • 相关文章
TAGS标签更多>>